關於版碎椒的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒：兩個雞蛋：兩隻鹽：適量輔料具體步驟1.準備兩個辣椒兩個雞蛋2.辣椒剁碎3.剁碎的辣椒放入盤中雞蛋打入碗中4.拿筷...

食材明細主料螺絲椒（3個）雞蛋（3個）輔料蔥薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（30ml）料酒（10ml）糖（5g）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）碎椒雞蛋拌麵的做法步驟1、螺絲椒洗淨，雞蛋準備。2、螺絲椒去蒂切成碎，雞...

食材明細主料尖椒（1個）雞蛋（3個）輔料蔥薑蒜花椒油（適量）調料生抽（15ml）蠔油（1勺）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎椒炒蛋的做法步驟1、尖椒，雞蛋準備。2、青椒洗淨去蒂切碎，雞蛋打散。3、...

“簡單快捷家常菜！”食材明細主料豆腐（適量）輔料自制剁辣椒（適量）配料蠔油（適量）白胡椒粉（適量）薑末（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒碎豆腐的做法步驟1、1、準備食材：北豆腐一...

“紅辣椒和蔥薑蒜是家常的常用烹調小料，紅辣椒用途廣泛，可以晾乾成幹辣椒，也可以做辣椒醬。特別是製作剁椒，更是離不開紅辣椒。”食材明細主料紅辣椒（800克）蒜（1頭）姜（50克）輔料鹽（10克）白糖（2克）味...

食材明細主料雞蛋（3個）青尖椒（2個）調料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（10ml）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎椒炒雞蛋的做法步驟1、青尖椒洗淨，雞蛋準備。2、雞蛋打散放入少許料酒攪勻，青尖椒去蒂切碎...

“香辣美味。”食材明細主料河粉（100g）輔料辣椒碎（50g）肉碎（50g）生菜（50g）娃娃菜（50g）調料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒肉碎煮河粉的做法步驟1、把河粉放入鍋裡煮開。2、把生菜和...

“葷素搭配，對人體健康有益。”食材明細主料豬肉碎（200g）輔料青椒（300克）鹽（少許）紅尖椒（1條）生抽（適量少許）生粉（適量）油（4O克）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉炒青椒的做法步驟1、把...

“搭配饅頭大餅，開胃下飯，超級好吃啊！”食材明細主料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）雞蛋（一個）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）蔥花（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒雙椒碎的做法步...

“鮮香微辣。”食材明細主料紅薯粉（200g）青椒（50g）輔料姜碎（5g）蒜碎（5g）肉餡兒（1勺）調料鹽（適量）豬油（2勺）辣椒油（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青椒碎炒紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用熱水泡軟...

食材明細主料牛肉（半磅）輔料姜粒（適量）泡椒（半瓶）配料花椒粉（一茶匙）孜然粉（一茶匙）油蔥酥（二茶匙）黑椒粉（1/4茶匙）糖（半茶匙）生抽（一茶匙）老抽（一茶匙）鹽（半茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒牛肉...

“已經立春啦，春天就要來了！春天來了萬物發芽，那香氣濃郁的花椒葉也要萌發出來啦。大家都知道花椒好吃，其實花椒葉做調味品也是極好的，雖然麻的味道沒有花椒濃郁，但比花椒多了一份清香。我總...

“保你多吃一碗飯的剁椒豇豆碎，非常滴好吃呢，某些減肥的親們可要注意啦。。。。”食材明細主料豇豆（適量）輔料剁椒（適量）肉碎（適量）配料蔥姜碎（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖料酒（適量）中辣（口味）炒...

食材明細主料雞蛋（適量）青辣椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（少許）輔料食用油（適量）食鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒碎炒雞蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗裡，用筷子打散。2、青辣椒切碎。蒜瓣...

食材明細主料尖椒（1把）蔥白（1段）輔料海天豆瓣醬（2勺）清香米醋（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清新尖椒碎的做法步驟1、天然的就是健康的，綠色無公害尖椒，隨手採來隨時吃。2、過水一衝即可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛蛙宰殺後去內臟除皮，切除頭及四肢尖端，剁成小塊備用。2.姜蒜切塊，青紅椒切圈，紫蘇切碎。3.鍋坐油，下姜蒜...

“米飯的好搭檔。”食材明細主料青椒（500g）肉碎（200g）輔料蒜片（2勺）薑絲（2勺）調料鹽（適量）油（5勺）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青椒肉碎的做法步驟1、油熱以後，放入肉碎煸炒，一定要炒到金黃。2...

食材明細主料空心菜梗（適量）大紅椒（適量）蒜瓣（適量）豆豉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大紅椒碎炒空心菜碎的做法步驟1、準備好所有食材。2、起鍋食用油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小辣椒：適量豬瘦肉：適量輔料蒜泥：適量醬油：適量鹽：適量胡椒粉：適量味精：適量具體步驟1.現在這個季節好多這種小辣椒，喜歡...

食材明細主料紅辣椒（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制辣椒碎的做法步驟1、小米辣自然晒乾。2、放入料理機裡面。3、打碎即可。4、成品圖！...

食材明細主料空心菜（適量）輔料青椒（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒碎炒空心菜的做法步驟1、食材:空心菜清洗乾淨把菜梗和葉分開切小段，青椒切碎、蒜...

食材明細主料黃瓜（一根）輔料青椒（一個）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒碎拌黃瓜的做法步驟1、青椒和大蒜備用。2、黃瓜洗淨備用。3、黃瓜去皮...

“簡單的一道維生素高得菜餚。”食材明細主料生菜（200g）輔料青椒（3個）肉餡兒（50g）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉碎拌生菜的做法步驟1、清水裡滴入一滴油燒開。...

“很清淡的一道菜，不油膩，做減肥餐不錯~”食材明細主料豆腐（四塊）輔料雞蛋（三個）尖椒（一個）蒜末（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎椒炒豆腐的做法步驟1、豆腐放在盆內捏碎。2...

“山寨一次老乾媽牛肉辣椒醬，既然是自己做來吃，咱就把材料下的足些，多放牛肉、花生。呵呵，對自己就要下手狠一些。”食材明細主料牛裡脊肉（100克）乾紅辣椒（200克）花生（150克）輔料豆豉（適量）花椒（適...