-
發表於:2024-02-29
“五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利溼,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和...
-
發表於:2024-02-05
“很好吃也很容易做。”食材明細主料雞蛋(3個)瘦肉末(50克)輔料幹香菇(1朵)胡蘿蔔(2片)小蔥(幾根)醬油(1湯匙)澱粉(少許)料酒(少許)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋蒸丸子的做法步驟...
-
發表於:2023-12-31
“蒸雞蛋時加點它,不放一粒鹽,不加一滴油,香甜嫩滑,出奇美味!它叫牛奶,早餐必備。牛奶和雞蛋天生一對,拌一拌,蒸一蒸,8分鐘出鍋,香滑鮮美營養高,老小愛吃!”食材明細主料牛奶(200ml)雞蛋(2個)輔料白砂...
-
發表於:2024-02-28
“上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料...
-
發表於:2024-02-26
“千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美...
-
發表於:2024-02-24
“八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裡還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加...
-
發表於:2024-03-01
“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、...
-
發表於:2024-03-02
“用玉米脆片--Chips舀著墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋蔥(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大...
-
發表於:2024-02-10
“電腦裡儲存了好多,一直沒時間整理。時間都到哪去了?從今天起爭取每天一道菜,這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜(一棵)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量...
-
發表於:1970-01-01
...
-
發表於:2024-02-27
“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麵粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料麵條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小蔥(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的...
-
發表於:2024-02-01
“鹹口的給大家發過了,再給大家來個甜口的”食材明細主料雞蛋(適量)牛奶(適量)枸杞(適量)輔料桃膠(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶桃膠蒸蛋的做法步驟1、備好材料2、將雞...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料雞蛋(1只)牛奶(80g)輔料煉乳(2g)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛奶蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗內。2、加入牛奶煉乳。3、攪拌均勻後過濾一遍。4、找個耐熱的蓋子蓋上,入蒸...
-
發表於:2023-12-27
“因為孩子喜歡吃。每道菜。都是值得被珍藏。”食材明細主料雞蛋(三個)純牛奶(一盒)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶肉末蒸蛋的做法...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料牛奶(1袋)紅柚(1塊)輔料雞蛋(2個)調料白糖(2勺)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛奶紅柚蒸蛋的做法步驟1、備好食材。2、雞蛋加白糖攪散。3、柚子剝成小粒。4、雞蛋攪勻。5、加...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(適量)輔料純牛奶(適量)蔥花(適量)調料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋三個準備好。2、把雞蛋打散。3、加入一瓶純牛奶,...
-
發表於:2024-03-01
“橙子本身已有些甜味,冰糖可依照自己的口味來加。”食材明細主料鵪鶉蛋(5個)輔料橙子(2個)牛奶(1杯)枸杞(5粒)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香橙牛奶蒸蛋的做法步驟1、先將橙...
-
發表於:2024-02-25
“雞蛋中含有大量的維生素和礦物質以及有高生物價值的蛋白質。對人類而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。雞蛋含有豐富的蛋白質是無可置疑的,據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,也就是說...
-
發表於:2018-03-05
牛奶和雞蛋都是既廉價,又非常美味的食物。而且把牛奶和雞蛋放在一起蒸著吃也是一種比較常見且很受歡迎的吃法。那麼牛奶蒸雞蛋怎麼蒸呢?這篇文章就告訴大家牛奶蒸雞蛋的基本方法,有興趣的...
-
發表於:2024-01-01
“早起一碗美味香甜的牛奶橙汁蒸蛋,活力一整天!”食材明細主料牛奶(300ml)輔料新鮮橙子(適量)雞蛋(1個)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛奶橙子蒸蛋的做法步驟1、食材,鮮牛奶,雞蛋,橙子。2、雞...
-
發表於:2024-01-27
“雞蛋跟牛奶的比例是1:4”食材明細主料雞蛋(一個)牛奶(一瓶)輔料枸杞(一包)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶枸杞蒸蛋的做法步驟1、雞蛋一個,打散!2、牛奶一瓶3、枸杞一包,洗淨備用!4、打散...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料低粉(75g)牛奶(125g)輔料雞蛋(1個)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸牛奶蛋糕的做法步驟1、125克牛奶加入75克麵粉攪拌均勻。2、打入一個雞蛋。3、攪拌均勻。4、模具中刷油倒...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料木瓜(半個)牛奶(150ML)雞蛋(2個)輔料糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜牛奶蒸蛋的做法步驟1、木瓜去皮,去籽,切塊2、把雞蛋磕入碗裡,打散3、加入150毫升的牛奶,適量的糖,攪...