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發表於:2024-02-05
“因為不喜歡馬蘇裡拉芝士味道,所以本款披薩是自創的薩拉醬泰國甜醬版的,非常適合自己的口味,跟我一樣不愛吃芝士的親可以是參照。”食材明細餅底面粉(240克)牛奶(60克)水(95至100克)白糖(10克)玉...
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發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦、青紅椒、玉米腸、火腿腸、西紅柿、番茄醬、芝士:適量麵粉:適量輔料具體步驟1.麵粉發酵待用2.準備好食材3.披薩盤刷...
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發表於:2024-02-10
“鹹香美味的水果披薩相信是很多妹子們和小孩們的最愛了吧,幾乎每次家裡來了客人都會烤制的,不費什麼事,又能獲得很多喜愛,當然,能拉出多多的絲的芝士更棒,酸甜的草莓配上口感適佳的派皮,奶香...
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發表於:2024-01-01
“小侄子很愛吃披薩,每次他來我家做客,我都會做上一個披薩給他,自己在家做的料足,沒有新增劑,小朋友吃了也更放心。今天給大家分享一款家常披薩做法,不用揉麵,不用模具,新手也能毫無壓力,一學就...
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發表於:2018-07-24
烘烤溫度過高,時間過長。在烘烤披薩時,芝士在披薩快要烤熟時加入,才會達到拉絲的效果。芝士高溫烘烤至融化,披薩取出後,芝士會逐漸冷卻,變得粘稠。披薩做好後,最佳食用時間是在其冷卻前。未食...
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發表於:2024-01-02
“天氣一熱,做啥都不得勁。然而就好想吃肉,想吃披薩咋辦?可是一想起要揉麵,要發酵,等到花兒都謝了,披薩還沒做好。想吃披薩的心在騷動啊!!!那就趕緊來試試這款不用發酵的披薩吧。還有我每次必做...
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發表於:2023-12-31
“宅在家不想出門,家裡有小孩兒,又想吃美味,不妨試試這款披薩,簡單又美味”食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料培根肉(50g)番茄醬(適量)植物油(適量)黃瓜(100g)原味(口味)未知(難度)家庭版披薩的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-04
“家庭版餃子皮披薩,製作簡單,並且不失原味,用料也簡單,是不可多得的家庭美食。”食材明細主料餃子皮(適量)芝士(適量)輔料洋蔥(適量)香腸(適量)青辣椒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版...
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發表於:2023-12-28
“關於薩拉米的很多吃法,看來看去還是更願意做薩拉米披薩。不想搞太多料,就這麼簡簡單單一層薩拉米就好。乳酪與肉腸,配上披薩醬中的香草味簡單披薩,也似不錯。”食材明細主料麵粉(175克)鮮...
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發表於:2024-01-13
“雪白的麵糰筋道爽滑的拉條子南北方的朋友看了就會好喜愛呢孩子晚上放學非要自己拉著玩這次就是他自己拉的跟正宗的蘭州拉麵比我們缺少主要的蓬灰可是吃貨的力量無窮這款簡單上手又健...
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發表於:2023-12-30
“家庭自制披薩!”食材明細麵糰低筋麵粉(50g)高筋麵粉(50g)溫水(55g)酵母(1g)鹽(1g)糖(4g)橄欖油(5g)主料披薩醬(20g)薩拉米香腸(12片)烏蘇里拉芝士(80g)雜菜(g20g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)薩拉米什...
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發表於:2022-05-04
溫度、時間、材質問題。在烤披薩過程當中是需要上下火200度的,若是溫度太低會讓芝士不能充分的融化,自然也就會導致拉絲失敗。時間過短或者過長都會影響芝士拉絲,要根據製作披薩大小來調...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料隔夜飯(適量)輔料香腸(適量)玉米粒(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)芝士(適量)火腿片(適量)雞胸肉(適量)黃梨(適量)雞蛋(1粒)番茄醬(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米披...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料馬蘇裡拉乳酪(約三分之一到半包)玉米(適量)低筋麵粉(15g)香腸(1根)蝦仁(適量)高筋麵粉(100g)青椒(適量)洋蔥(適量)披薩醬成品(適量)豌豆(適量)輔料酵母(2到3g)橄欖油(5g)糖(10g)鹽(2g)水(40g)鹹甜(口味)烤(...
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發表於:2024-02-25
“很喜歡吃披薩,但是無論是必勝客還是棒約翰,總是感覺餅底太薄,而且硬硬的,吃起來總是不過癮。某人提議,自己做披薩吧。剛開始我有點不自信,畢竟沒做過嘛。某人保證,無論結果如何,他負責消滅全...
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發表於:2024-01-28
“放入自己喜歡的蔬菜水果肉類做自己喜歡的口味料足餡多鹹香鬆軟”食材明細主料麵粉(250G)披薩醬(150G)馬蘇裡拉(200G)黃油(50G)輔料洋蔥(適量)羅勒碎(適量)青紅椒(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2019-10-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵餅:一個披薩醬:看個人喜好乳酪:大半袋培根:看個人吃肉情況義大利發酵腸:看個人吃肉情況菠蘿:自己看吧黃油:一點點輔料披薩...
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發表於:2023-12-29
“甜點做的有點多今天換換口味。”食材明細麵餅高筋粉(340g)酵母粉(8g)雞蛋(1個)食鹽(4g)砂糖(6g)溫水(180g)玉米油(24g)調料披薩醬(20g)輔料馬蘇裡拉乳酪(100g)小番茄(2個)薩拉米(5片)羅勒香腸(半根)雜菜(30g)菜...
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發表於:2018-04-24
溫度高。披薩屬於西餐類的食物,是義大利的主要特色之一,是用發酵的圓麵餅,上面覆蓋番茄醬乳酪等原料,並經過烤爐烤制而成的。披薩最主要的食材就是芝士,在烤披薩時,芝士在加熱中被融化,融化的...
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發表於:2024-02-25
“披薩的風味很多種,但是牛肉粒和薩拉米做的是寶寶最喜歡的。她常常說,這款是最香的,和必勝客的有一拼呀!”食材明細主料麵糰(300g)輔料牛肉粒(適量)薩拉米(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)配料油(適量)馬蘇...
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發表於:2024-01-31
“不用高大上的披薩盤、不用高筋麵粉、不用啥專業技能,在家簡簡單單就能給家人做一個披薩,一起分享快樂和美食,天下間最美的事不過如此。這也許才是美食天下的真諦吧。”食材明細主料普通...
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發表於:2024-02-23
“自從自己學會了做披薩,基本上就很少再去買街上的披薩吃了。前幾天和朋友逛街,走累了,朋友提議在必勝客小憩,順便點了些吃的。朋友大愛披薩,就點了花邊芝心披薩。披薩端上來後,朋友悄悄對我...
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發表於:2024-02-01
“熱愛烹飪,熱愛藝術的天蠍男,半路出家的小廚子,現居美國磨練廚藝,希望大家喜歡我的中西合璧菜餚!微信搜尋haoyunchufang,微博搜尋“浩雲廚房”關注我哦~!吃貨交流Q群:492394573”食材明細主料...
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發表於:2024-02-24
“以雞蛋粘合,家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與,從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩,口味中國化。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料羊肉片(適量)金針菇(適量)青豆(適量)香蔥(適量)配...
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發表於:2018-07-24
具體是不是35塊我也記不清楚了!反正比某勝客便宜一半多!雖然名字比較粗獷——牛當家,但餐廳裝修風格還是很復古。和男朋友點的雙人套餐,108元。披薩真是便宜又好吃!拉絲超長!牛排的醬汁稍淡,...