關於鹽酥上排怎麼做好吃的知識

“功效排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。”食材明細主料上排（500g）輔料...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬大排：400輔料料酒：2勺生粉：5油：適量鹽：適量雞蛋：1個麵粉：5大蒜：適量辣椒：4個具體步驟1.準備好食材2.把排骨先用水泡一下，...

“香味濃郁，口感酥脆~”食材明細主料雞胸肉（65g）姜（6g）蔥（1根）花椒粉（1/2茶匙）醬油（1茶匙）澱粉（10g）輔料白糖（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽酥雞的做法步驟1、準備雞肉、姜塊、蔥、花椒...

“1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用2．帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、...

“沾了脆酥粉炸至酥脆的魚片，再配上蒜香和蔥香，就是一道平凡中又不失美味滴簡單下飯菜囖！！”食材明細主料白魚片（適量）輔料蒜（適量）青蔥（適量）紅辣椒（適量）脆酥粉（適量）配料鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分...

“鹽酥雞是臺灣最常見的小吃之一，該菜氣味濃郁、口感酥脆，又具有九層塔的特殊香味，使許多食客趨之若鶩。”食材明細主料雞胸肉（600g）輔料九層塔（一株約30g）大蒜（5粒約20g）紅薯澱粉（適量）配料臺灣...

食材明細主料雞胸肉（340克）麵包糠（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）幹澱粉（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹽酥雞的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、麵包糠。2、將雞胸肉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘椒鹽酥香排骨是一道很著名的美味佳餚，也是一道很常見的營養小炒。它的主要食材是排骨，辣椒、洋蔥等為配料，製作工藝較簡...

食材明細主料海蝦（適量）輔料料酒（適量）蔥（適量）椒鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽酥蝦的做法步驟1、原料;海蝦、蔥薑蒜、椒鹽2、海蝦剪去蝦槍，從背部挑去蝦線，所有海蝦...

“上海的特色麵條有很多，除了注重湯頭的陽春麵，還有很多特色面。比如老上海的酥炸大排面，大排過癮，麵條滋潤，別看是豬肉，但是脂肪含量少，肉厚嫩不膩，適合男女老少。大排面用帶骨豬大排做澆頭，再...

食材明細主料雞胸肉（300g）九層塔（1支）輔料地瓜粉（30g）配料蒜末（3粒）小紅辣椒（2個）細砂糖（1小匙）醬油（1大匙）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽酥炸雞塊的做法步驟1、1.將雞胸肉切成小塊兒2、2.蒜辣...

“鹽酥雞是臺灣很常見的小吃，其中做法有個很大的特色就是在雞塊快炸好起鍋的時候加入了九層塔一起炸，炸好的雞塊可以拌著九層塔一起吃，也會因為最後一起同炸的那會兒沾染上些許九層塔特殊...

“簡單方便，外酥裡嫩”食材明細主料雞胸肉（250g）輔料雞蛋（1個）澱粉（30ml）麵包糠（適量（半碗））蒜末（適量）鹽（10ml）生抽（5ml）白胡椒粉（少許）薑末（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽酥雞的做法步驟1、雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：150公克蒜泥：1/2小匙蛋液：少許太白粉：1小匙蕃薯粉：適量九層塔：5公克胡椒鹽：1小匙淡色醬油：小匙糖1/4：1/4小匙五香粉：少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料醬牛肉：400輔料油：適量麵粉：適量澱粉：適量花椒：適量鹽：適量具體步驟1.醬牛肉切2.5cm*4cm的薄片2.麵粉澱粉1:1比例加水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量蘋果：適量雞蛋：一個輔料澱粉：少許椒鹽粉：少許姜：少許醬油：少許料酒：少許具體步驟1.肉切片，姜切碎粒，放入料酒、醬油、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮雞胸肉切小塊.用蒜蓉/醬油和酒.糖/香油/五香粉/胡椒粉/醃入味.2.魷魚仔中間斷開.各剪成菊花狀.3....

“椒鹽酥餅哦，我最喜歡，酥酥的皮，外加鹹裡透著甜的椒鹽香味，是其它餡料替代不了的。我和女兒都喜歡吃的口味.餡料要幹一點，開始油要慢慢加，不要全部加里面，做18個的量，我祈合28升烤箱剛好兩盤...

食材明細主料麵粉（300g）溫水（200g）輔料植物油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）椒鹽酥餅的做法步驟1、麵粉中加入溫水，和成麵糰。醒二十分鐘。2、麵糰搓成條。3、切成劑子。4...

食材明細主料袋裝羅非魚塊（適量）輔料蛋白（1只）玉米澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹽酥魚塊的做法步驟1、袋裝羅非魚塊，將魚塊預先用鹽、料酒、胡椒麵、少許玉米澱粉醃一小時左右...

“雞塊吃起來有姜蔥香，加蘸上山寨淮鹽，香上加香。”食材明細主料雞脯肉（約3/4磅）輔料雞蛋（2只（麵糊））菜油（2湯匙（麵糊））低筋麵粉（5湯匙）小蘇打（1/8茶匙）配料鹽（4-5茶匙）五香粉（2茶匙）黑椒粉（1/2茶匙）雞粉（1/2...

“椒鹽，顧名思義，以鹽與花椒調製而成，是各個地區常見的一種調味方式，其菜品各式各樣，已經遍佈大江南北各種大小餐桌。而椒鹽點心，又與椒鹽菜品有所不同。它並不簡單只是鹽加花椒，又包含了糖、...

食材明細主料排骨（適量）輔料澱粉（適量）姜（2塊）胡椒（適量）辣椒（適量）蔥（1段）配料鹽（適量）料酒（2茶匙）老抽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽排骨的做法步驟1、排骨用老抽，薑片，料酒醃製2、用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘五香椒鹽酥香排骨是一道香味濃郁，酥香可口的家常菜。排骨經過油鍋的烹炸，散發出濃郁的香味，酥脆而可口，加入適量洋蔥，瞬間...

“在Walmart買炸雞炸魚的櫃想找找炸雞粉，偶然看到日本的潘科麵包糠PANKOJapanese-StyleBreadCrumbs，很想試試，於是就下決心搞搞新意思，不試不知道，試過就知道是好嘢（東西），介紹給大家吧。”食...