網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 羊奶花樣麵包怎麼做|羊奶花樣麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    “今天第一次採用羊奶做麵包,不僅好吃還好看,柔軟的口感、香甜的口味、營養健康的美食。”食材明細主料高筋麵粉(320g)羊奶(180g)白糖(50g)橄欖油(40g)雞蛋(1個)酵母(4g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小...
  • 奶黃玫瑰花面包的做法 奶黃餡玫瑰花面包 奶黃玫瑰花面包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(170克)蛋液(35克)白砂糖(30克)黃油(30克)輔料酵母粉(4至5克看溫度,冬天溫度低用5克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶黃玫瑰花面包的做法步驟1、準備材料,...
  • 花生奶酥麵包怎麼做|花生奶酥麵包的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高粉(140克)低粉(60克)白糖(15克)酵母(5克)溫水(160克)輔料高粉(220克)低粉(60克)白糖(60克)奶粉(18克)雞蛋(55克)水(70克)黃油(50克)配料黃油(40克)綿砂糖(35克)花生醬(60克)奶粉(25克)熟花生(35克)甜味(口味...
  • 乳酪花環面包怎麼做|乳酪花環面包的做法
    發表於:2024-01-27
    “改主意了,此一段落裡計劃的那個麵包且先放一放,轉過頭來對付奶油芝士。反正那之後也沒有什麼很明確的計劃,索性就此將《學徒麵包師》暫時放下,且來計劃計劃那些cheese們。creamcheese,最...
  • 花樣紫薯麵包怎麼做|花樣紫薯麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “花樣紫薯卷造型美觀,香甜可口,很受家人的喜歡。上星期做的是中式蒸點,今天再接再厲,按同一花樣做一款西式麵點---花樣紫薯麵包。”食材明細主料高筋粉(300克)奶粉(15克)牛奶(140克(根據麵粉吸...
  • 麵包機花樣麵包如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-08
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蛋奶:143糖:30鹽:3麵粉:220酵母:3黃油:20巧克力:適量巧克力粉:適量奶粉:適量牛奶:適量輔料具體步驟1.按順序放好配料2.準備...
  • 莓花奶酥麵包怎麼做|莓花奶酥麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “可以做7個麵包。”食材明細燙種高筋麵粉(40克)細砂糖(50克)鹽(8克)熱水(40克)主麵糰高筋麵粉(500克)乾酵母(6克)草莓果茸(90克)燙種(50克)紅曲粉(2克)黃油(30克)水(240克)草莓奶酥餡黃油(65克)糖粉(40克)雞蛋(35...
  • 奶香花樣麵包怎麼做|奶香花樣麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料麵粉(250g)奶粉(30g)綿白糖(50g)玉米油(40g)雞蛋(1個)輔料鹽(1g)酵母粉(3g)水(60g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香花樣麵包的做法步驟1、所有材料全部放入麵包桶內,開啟和麵程式和...
  • 椰蓉花形麵包如何做簡單又美味|花樣麵包
    發表於:2019-12-17
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粉:200低粉:50雞蛋:50水:100木糖醇:15黃油:25酵母:3輔料蛋:35具體步驟1.麵包餡:將椰蓉餡材料全部和在一起攪拌均備用。2...
  • 花樣豆沙麵包怎麼做|花樣豆沙麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麵包的做法各異。今天這款家庭版面包一改過去單一的:方型、長型、圓型的款式,稍加變動就令人有視覺上感受、味蕾上的跳動,這款麵包柔軟、香甜、營養、美觀,深受家庭成員的喜愛。”食材明...
  • 奶油花朵麵包怎麼做|奶油花朵麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “這款麵包因為添加了淡奶油,所以奶香濃郁,非常柔軟。”食材明細主料高筋麵粉(250克)雞蛋(1個)純牛奶(80克)淡奶油(50克)黃油(20克)乾酵母(3克)火腿腸(1根)白芝麻(少許)輔料細砂糖(40克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工...
  • 花樣麵包怎麼做|花樣麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “這個自配方面包做了不同形狀,不同款式,依然受到家人的喜歡,顏色金黃、口感膨鬆、層層撕薄、晾了也不硬。”食材明細主料高筋麵粉(260g)輔料牛奶(140g)雞蛋(1個)鮮酵母(3g)調料食用油(15g)白糖(25g)...
  • 酸奶花型麵包怎麼做|酸奶花型麵包的做法
    發表於:2024-01-07
    “春天到了,百花齊放,萬物都在發芽發綠,烘焙也不例外,跟上春天的腳步,來應個景,與其去外面賞花不如在家裡吃“花”,在這吾愛為大家獻上一份賞心悅目,又美味的酸奶花型麵包,快來犒勞你的“胃”吧...
  • 花樣麵包的做法 不成花樣的花樣麵包 花樣麵包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵粉(250克)澱粉(1.25克)白糖(45克)食用油(15克)雞蛋(38克)鹽(2.5克)乾酵母(3克)水(125克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)花樣麵包的做法步驟1、製作花樣糖漿料:澱粉1.25克,白糖7克2、將...
  • 豆沙花樣麵包怎麼做|豆沙花樣麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料高筋麵粉(250克)白糖(30克)鹽(1克)淡奶油(30克)雞蛋(30克)牛奶(80克)酵母(3克)黃油(15克)紅豆沙(40克)葵子仁(2茶匙)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙花樣麵包的做法步驟1、後油法、將所...
  • 椰蓉花樣麵包怎麼做|椰蓉花樣麵包的做法
    發表於:2023-12-29
    “自制椰蓉花樣麵包口感柔軟、椰香味濃、做為餐後零食及下午茶點別具風味,不遜外賣。”食材明細主料高筋麵粉(260g)牛奶(120g)雞蛋(55g(去殼))白糖(35g)黃油(20g)酵母(3g)輔料餡料:椰蓉(30g)黃油(20g)白...
  • 編花兒 花式牛奶麵包怎麼做|花式牛奶麵包的做法 花式牛奶麵包
    發表於:2024-01-11
    “自己做麵包,是一種快樂的生活態度。這個麵包是用君之的方子。”食材明細主料雞蛋(20g)高筋麵粉(200g)牛奶(100g)鹽(4g)乾酵母(1小勺)白砂糖(20g)輔料黃油(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)花式...
  • 花樣蔥香麵包怎麼做|花樣蔥香麵包的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料高筋麵粉(200克)細砂糖(20克)鹽(4克)乾酵母(1小勺)雞蛋(20克)牛奶(100克)黃油(30克)麥芽糖(2克)輔料蔥花(適量)配料油(適量)胡椒粉(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣蔥香麵包的做法步...
  • 牛奶麻花小麵包的做法 【牛奶麻花小麵包】 牛奶麻花小麵包怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “時隔兩年多,再次做這款小麵包(有圖欣賞哦),彷彿昨日一般…無論從麵包造形或攝影技巧來看,感覺好像都只有退步的份,自己看著圖片,不免心有慼慼焉…兩年前潛水美食天下時,有一位美食家的美食...
  • 奶香小排包的做法 變著花樣吃麵包—奶香小排包 奶香小排包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “其實這次是想做果醬麵包的,只是為了圖省事兒,放了三斤多的草莓一起煮果醬,煮好加放涼估計至少得2個多小時,我能等,發酵完成的麵包可等不了,只好改造型啦。由此得出了一結論,“審美疲勞”這...
  • 花生牛奶麵包怎麼做|花生牛奶麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “用花生醬代替黃油,花生的味道非常濃郁,相當好吃。”食材明細主料高粉(250克)牛奶(150克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)細砂糖(20克)酵母(3克)花生醬(15克)花生碎(30克)輔料雞蛋(25克)黃油(25克)細砂糖(15克)低粉...
  • 女孩花樣麵包怎麼做|女孩花樣麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “昨下午腦海裡想到這個構思就馬上動手。本想做兩盤不同圖案的麵包,誰知溫度高了麵糰發酵快,麵包整形又需要時間只做出一盤,餘下的滾圓做了餐包。完全高估了自己的能力。少女時代一直都留...
  • 牛奶花生面包怎麼做|牛奶花生面包的做法
    發表於:2024-01-13
    “帶著奶香的小麵包,咬一口還能吃到香香的花生,太香了。加了數量比較多的花生,麵包依然還是柔軟的。悠閒的下午時光,慢慢的品著咖啡,再香甜麵包的伴隨下,欣賞窗外黃色葉子的香樟樹在秋風的吹...
  • 花樣小麵包的做法 花樣小麵包,FASAL法帥蒸烤箱版 花樣小麵包怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “鬆軟拉絲的花樣小麵包,一個人可以連續吃3.4個,做起來簡單又快捷,你一定要試試哦~本次機器使用的是法帥R03A蒸烤箱,上下雙M型+背部雙環形型3組發熱管設計,內建感溫探針,能夠實時監控腔內溫...
  • 創意花樣麵包怎麼做|創意花樣麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    “今天麵包造型時突然想起小時候編的六股辮子,找了幾根端午節用的彩繩簡單嘗試一下,真編出來了。拿出發酵好的麵糰編制了3個六股辮子麵包,其造型新穎、線條均勻、柔軟膨鬆、口感鮮香。”...