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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(3枚)蝦米(適量)輔料醬油(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦米蒸蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散。3、加入油。4、加入1.5倍的水。5、過篩。6、放入...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(一個)輔料生抽(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、成品!2、鮮蝦適量,用鹽水焯一下,撈出!3、雞蛋一個倒入碗裡!4、蝦去皮,倒入碗裡!5...
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發表於:2024-02-28
“蒸蛋羹營養豐富,口感細膩幼滑,老少皆宜”食材明細主料雞蛋(5個)輔料香菇(2朵)蝦米(少許)配料油(2勺)鹽(少許)豉油(2勺)生抽(1勺)糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蝦米蒸蛋羹的做...
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發表於:2024-02-27
“家裡買的韭菜,平常總吃韭菜雞蛋餡的餃子和盒子,突然想包包子...早上睜開眼睛的第一時間就想:5.00~7.00,時間足夠包包子的了,馬上起床,說做就做了...老像樣了,非常成功,大家不妨試一試啊!”食...
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發表於:2024-01-28
“好久沒吃過蝦皮蒸蛋了,家裡又煮了高湯,加了高湯蒸蛋特別好吃,一定要做起來哦”食材明細主料雞蛋(120克)鹽(適量)豬油(一小勺)辣椒油(適量)輔料高湯(240克)蔥花(適量)生抽(一小勺)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味...
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發表於:2024-02-24
“【蝦的營養價值】蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益的功效。蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益的功效。蝦中含有豐富的微量元素鋅,它可改善人因...
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發表於:2024-02-28
“專欄獎勵的小熊煮蛋器拿來就一直熱飯,感覺挺委屈這個精緻的小傢什,看裡面送得菜譜主要是做雞蛋羹,看起來很誘人,於是也試了一下,真的不是一般好啊,滑嫩極了,唉,回憶起兒子小時候,我就沒蒸過這...
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發表於:2024-02-01
“雞蛋有最廉價優質蛋白質之稱,一隻小小的雞蛋可以變幻出不同的菜色,最簡單的一份蒸蛋,放入肉末丶蝦米搭配,瞬間變成一道高大上的菜色!”食材明細主料雞蛋(2個)蝦米(1小把)肉末(少許)輔料鹽(適量)麻...
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發表於:2024-02-01
“雞蛋,是小寶一天一個的必須品;每天都變著花樣,這樣就更喜歡吃了~~~”食材明細主料雞蛋(1個)小蝦米(1勺)輔料鹽(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小蝦米水蒸蛋的做法步驟1、準備食材;2、雞蛋,...
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發表於:2023-12-28
“這道菜算是自創的,家裡人非常喜歡,每次做都是光碟。”食材明細主料雞蛋(一個)乾貝(一把)蝦米(一把)輔料蔥(一根)調料芝麻香油(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蝦米蒸蛋的做法...
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發表於:2024-01-11
“蝦含有豐富的蛋白質、礦物質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,但又無腥味和骨刺。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良...
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發表於:2023-12-29
“過大年了,來盤蝦仁蒸蛋,代表日子越過越幸福,美滿吉祥,蒸蒸日上!”食材明細主料日本豆腐(3個)大蝦(8只)雞蛋(2只)輔料小蔥(適量)胡蘿蔔(適量)調料精鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(...
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發表於:2024-02-27
“這今天我家孩子愛上了蒸雞蛋羹,連著吃了2天。這次加了幾個蝦仁蒸出的蛋羹,鮮美嫩滑入口即化。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料蝦仁(6個)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蒸魚豉油(適量)蔥花(適量)清淡(...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料溫水(150g)鮮蝦(6只)雞蛋(2個)鹽(適量)菠菜(150)輔料蒸魚豉油(2勺)香油(1小匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦仁蒸水蛋的做法步驟1、菠菜洗淨入開水鍋中焯燙一下撈出瀝乾。2、...
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發表於:2024-01-11
“春節放假18天,前9天每一天早上換著花樣給孩子做蒸蛋,每一天孩子都吃得精光。這款蝦球蒸蛋是其中一款,美味營養,分享給大家。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦(2個)清水(220ml)輔料鹽(2g)香油(3g)生抽(3g)鹹...
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發表於:2024-01-28
“香,鮮,嫩,滑!最好是用新鮮的食材,這個基本沒有怎麼調味,主要吃原味的。”食材明細主料雞蛋(3個)鮮蝦(4條)輔料鹽(少許)油或麻油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、主料,:...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料大蝦(適量)西藍花(適量)雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量)輔料溫水(100g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蝦仁蒸蛋的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔和西藍花下鍋焯水都切碎,大蝦去殼去...
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發表於:2024-01-07
“寶貝很小時是需要加輔食的,蛋羹無疑是最好的營養獲取來源,滑嫩好消化,而蛋羹有了磷蝦的加入,營養加倍,南極磷蝦是一種生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦,含有豐富的鈣,磷及豐富的南極磷蝦蝦紅...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蝦米(適量)雞蛋(三個)日本豆腐(兩根)輔料鹽(1.5克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦米日本豆腐蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張!簡單美味好吃!2、雞蛋加入少許鹽,打散備用。3、日本...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞蛋(1個)蝦仁(4個)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打到碗裡,攪拌均勻。2、我用的是蝦仁,其實吃皮更補鈣,清洗乾淨,一定要把蝦仁...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料蝦米(1勺)雞蛋(2只)輔料生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米蒸蛋的做法步驟1、食材圖。2、蝦米用清水洗2遍,雞蛋打散。3、蝦米攥幹水份,雞蛋加1點5倍的水攪勻...
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發表於:2024-01-13
“用蒸蛋拌飯,本身就是很家常的美味。如果不止是嫩滑的雞蛋,還配有提鮮的蝦仁和清爽的玉米粒,吃起來當然更有意思!”食材明細主料雞蛋(2個)蝦仁(10只)熟玉米粒(少許)小蔥(少許)輔料鹽(1茶匙)生抽(2湯...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料基圍蝦(5只)雞蛋(3個)清水(3個雞蛋等容積的量)輔料食鹽(小許)生抽(3克)蔥葉末(小許)香油(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)基圍蝦蒸蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨磕碗裡。2、打散。3、...
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發表於:2023-12-27
“嫩嫩滑滑的口感超級棒。”食材明細主料雞蛋(兩個)蝦米(適量)輔料蔥花(少許)調料花生油(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米蒸雞蛋的做法步驟1、泡軟的蝦米。2、雞...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞蛋(兩個)輔料蝦(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蛋的做法步驟1、我是做兩份,一份兩個雞蛋。雞蛋在碗裡打散,加入兩三個雞蛋容量的溫水攪拌,過篩子,把泡沫和蛋...