關於茼蒿牛肉粥怎麼做的知識

“茼蒿又稱“皇帝菜”。在古代，茼蒿為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。皇帝菜的莖和葉可以同食，清氣甘香，鮮香嫩脆，一般的營養成份無所不備，尤其胡蘿蔔素的含量極高，是黃瓜、茄子含量的20～30倍。有“...

“買了一把茼蒿，做了菜以後剩了一點，做一個菜吧，菜份太少了，就用排骨海蔘搭配做個粥吧，既美味又營養。”食材明細主料茼蒿（60克）排骨（幾塊）海蔘（1個）大米（半杯）清水（3杯）食鹽（1.5克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口...

“氣溫逐降，火鍋受寵。吃火鍋剩下的肥牛片、茼蒿，做了這款肥牛茼蒿湯麵。不加什麼調味品，依然是非常好喝。而且是蛋白質、維生素、碳水化合物兼而有之。”食材明細主料肥牛片（100g）掛麵（90g）...

“煮了2斤牛肉，用來快速做菜，無論是炒，拌，還是燉，都可以快速做出來成品。”食材明細主料熟牛肉（1塊）茼蒿（250克）大蒜（幾瓣）食鹽（1克）雞精（1克）輔料食用油（1湯匙）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒...

食材明細主料茼蒿（適量）羊肉片（適量）輔料蔥花（適量）配料油（適量）鹽（適量）水（適量）生抽（適量）味精（適量）火鍋料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨後瀝乾水分。2、切...

食材明細主料茼蒿（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒肉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：茼蒿適...

食材明細主料茼蒿（一把）臘肉（一塊）輔料油（適量）鹽（一小勺）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟切片。2、茼蒿洗淨。3、切段。4、熱油翻炒臘肉翻炒兩...

“簡單的家常菜，喜歡它脆脆的嚼感”食材明細主料五花肉（少許）茼蒿（一小捆）輔料蔥（一小段）蒜（三瓣）醬油（少許）鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切...

“清淡，葷素搭配，營養均衡。”食材明細主料茼蒿菜（適量）牛肉丸子（3粒）輔料油（少許）鹽（少許）蒜頭（2粒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿牛肉丸子湯的做法步驟1、茼蒿菜摘洗乾淨，瀝下水2、自制牛...

“上一頓剩的白粥，扔了吧，太浪費，直接食用吧，還真吃不下去。最好的解決辦法就是做成各種蔬菜粥。”食材明細主料剩白粥（200克）茼蒿（100克）肉糜（20克）輔料花生油（3克）食鹽（0.5克）清水（100克）鹹鮮（口味）煮（...

“嚴冬的季節，寒風凜冽，滴水成冰，對於朝九晚五的上班族來說，渴望回到家馬上就有一桌熱呼呼的飯菜來緩解體溫和飢餓。可是對於那些沒和父母一起住的班族們那就很難享受到這些了，更不用談用一...

食材明細主料豬肉末（60克）茼蒿（60克）大米（185克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉末茼蒿大米粥的做法步驟1、食材：豬肉末、茼蒿（已清洗）、大米（已淘洗）2、將已清洗好的茼...

食材明細主料茼蒿（185克）牛筋丸（95克）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸炒茼蒿的做法步驟1、食材：牛筋丸、茼蒿（已洗淨切段）、剁椒2、將牛筋丸拆開包裝，放在...

“今天家裡豬肉吃完了忘了格勒，正好前幾天買的牛肉沒吃完，就拿來做一道很家常的菜----牛肉炒茼蒿，沒想到味道不錯，一端到飯桌上馬上一掃而空。”食材明細主料茼蒿（適量）牛肉（適量）輔料蔥末（適量...

“牛肉營養價值很高，中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的鋅鐵都更易被吸收，從而幫助身體提高免疫力，增強免疫力系統。此外，牛肉氨基酸組成成分比豬...

食材明細主料扇貝（200g）大米（50g）茼蒿（100g）胡蘿蔔（100g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扇貝茼蒿胡蘿蔔米粥的做法步驟1、準備適量大米清水淘洗乾淨新增適量清水開始煮粥...

“包餃子時，所剩的茼蒿肉末還有一些，不能浪費了，做粥來消滅它。”食材明細主料大米（115克）茼蒿肉末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茼蒿肉末大米粥的做法步驟1、食...

食材明細主料茼蒿（適量）瘦豬肉片（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒茼蒿的做法步驟1、看看原料吧2、茼蒿洗淨切段。3、肉片加料酒澱...

冬季裡最美味的蔬菜，茼蒿。茼蒿在古代可是一中國宮廷佳餚哦，所以現在也被人們稱為皇帝菜。在古代貌似是很高貴的一種菜餚，但是在現在，茼蒿是非常常見的了，也是常吃的了，吃法也是多種多樣的哦...

食材明細主料牛肉丸（適量）茼蒿（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸茼蒿的做法步驟1、牛肉丸。2、茼蒿洗淨。3、放入鍋中飛水。4、另起鍋放入牛...

“這種茼蒿我們這兒叫“皇帝菜”，打火鍋很好吃，現在天熱了，不宜吃火鍋了，就炒著吃吧。”食材明細主料茼蒿（適量）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）紅椒末（適量）配料豆瓣醬（適量）白糖（適量）味精（適量）香油（適量）微辣...

食材明細主料茼蒿（100克）鮑魚（2只）剩米粥（300克）清水（200克）輔料胡蘿蔔（20克）食鹽（1克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚茼蒿粥的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、胡蘿蔔切絲。3、胡蘿蔔冷...

食材明細主料牛肉（適量）茼蒿（適量）麵粉（適量）玉米麵（適量）水（適量）酵母（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料香油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）牛肉茼蒿粗糧包的做法步驟1...

食材明細主料茼蒿（220g）肉糜（80g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒茼蒿的做法步驟1、取茼蒿洗淨。2、切段。3、熱鍋冷油，油熱放食鹽。4、放肉糜。5、把肉糜...

“喜歡的牛肉加上喜歡的茼蒿，煮出的湯也依然喜歡！”食材明細主料茼蒿（適量）牛肉（適量）輔料蒜頭油（適量）鹽（適量）植物油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿牛肉湯的做法步驟1、茼蒿洗淨，牛...