關於清蒸大閘蟹的知識

家庭版清蒸閘蟹如何做簡單又美味

發表於：2020-01-27

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料閘蟹：3只老薑：1塊香醋：2湯匙（30ml）香蔥：1棵蒜：3瓣鹽：1/2茶匙（3g）香油：1茶匙（5ml）輔料具體步驟1.蟹刷洗乾淨，用筷子在它的第三和第四...
美美廚房之清蒸大閘蟹如何做簡單又美味

發表於：2020-12-25

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大閘蟹：3只輔料醋：適量姜：適量具體步驟1.切適量薑末2.和醋調一個蘸料3.將大閘蟹刷洗乾淨4.鍋中加入附贈的紫蘇葉，煮...
十分可口的清蒸大閘蟹如何做簡單又美味

發表於：2021-01-28

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：6只輔料蒜：適量醬油：適量醋：適量姜：適量具體步驟1.買回來的時候，已經讓賣家把螃蟹的腳都捆起來了2.用小牙刷慢慢...
營養豐富的清蒸大閘蟹如何做簡單又美味

發表於：2020-07-13

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大閘蟹：2000輔料姜蒜：適量香甜醋：適量紫蘇：適量具體步驟1.身肥豐滿的大閘蟹，用手觸動哪隻眼睛旁邊時，眼珠子都會靈活閃...
清蒸大閘蟹如何做簡單又美味|家庭版

發表於：2020-11-08

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大閘蟹：1只輔料陳醋：適量薑末：適量白糖：少許具體步驟1.螃蟹不要鬆綁，用刷子將它洗淨2.刷洗乾淨後放入蒸鍋，螃蟹的肚子...
十分誘人的清蒸大閘蟹如何做簡單又美味

發表於：2020-12-26

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大閘蟹：3只輔料鹽：適量蒜：適量姜：適量具體步驟1.取大閘蟹把前抓子拔出來或剪出來；2.剪掉繩子，用一個小牙刷把大閘蟹整...
清蒸大閘蟹的做法菊黃蟹肥好時節～清蒸大閘蟹清蒸大閘蟹怎麼做

發表於：2024-02-26

“民間有句俗語“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”農曆九月要吃雌蟹，這時雌蟹黃滿肉厚；而十月要吃雄蟹，此時的雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉堅。超市裡面滿是雄蟹當道。吃完一隻蟹的功夫，一餐飯也算...
「自創」清蒸大閘蟹如何做簡單又美味

發表於：2020-12-26

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大閘蟹：200輔料姜：適量小蔥：適量生抽：適量芝麻油：適量具體步驟1.大閘蟹在水龍頭上面沖洗乾淨。2.鍋裡放入適量水後加...
清蒸大閘蟹（家庭版）如何做簡單又美味

發表於：2020-12-22

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大閘蟹：610輔料蘋果醋：適量料酒：適量生薑：適量具體步驟1.準備大閘蟹2.先把大閘蟹用流動水刷洗乾淨3.準備生薑片和姜...
外婆教我做清蒸大閘蟹如何做簡單又美味

發表於：2020-12-24

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料陽澄湖大閘蟹：8只輔料黃酒：適量調味汁：適量紫蘇葉：兩片生薑：6片具體步驟1.準備好大閘蟹；2.把大閘蟹用板刷洗淨，用黃酒淋...
清蒸大閘蟹的做法陽澄湖大閘蟹的經典吃法－清蒸清蒸大閘蟹怎麼做

發表於：2024-02-27

“陽澄湖大閘蟹的經典吃法－清蒸≮原料≯需要淡水蟹2500克、綿白糖150克、蔥花、薑末各50克、香醋、醬油各100克、香油20克。≮做法≯陽澄湖大閘蟹1、先將蟹逐只洗淨，放入水中養半天，使它...
清蒸大閘蟹的做法清蒸大閘蟹之宿舍版清蒸大閘蟹怎麼做

發表於：2024-02-24

“宿舍的孩子都很喜歡吃大閘蟹，衝動之下花重金買了八隻大閘蟹！這不，在宿舍裡，清蒸大閘蟹的時間到了！走起！”食材明細主料大閘蟹（適量）輔料生抽（適量（醋））原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸大閘...
「美味可口」清蒸大閘蟹如何做簡單又美味

發表於：2020-12-19

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羔蟹6只：850輔料香醋：適量生薑：適量具體步驟1.大閘蟹預先放水槽裡吐泥20分鐘用刷子刷淨呼吸器官蟹腮等髒的部分2.蒸...
清蒸大閘蟹的做法【清蒸大閘蟹】清蒸大閘蟹怎麼做

發表於：2024-02-24

“朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹，今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裡泡一泡，發現其中三個還很生猛，於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的...
清蒸大閘蟹的做法＃暖心美食＃清蒸大閘蟹清蒸大閘蟹怎麼做

發表於：2024-01-01

“這個時候的大閘蟹，味道美極了。”食材明細主料大閘蟹（適量）輔料姜（適量）白醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸大閘蟹的做法步驟1、活的大閘蟹，洗淨，吐沙。2、鍋中放水，蒸屜放入大閘...
口感好的清蒸大閘蟹如何做簡單又美味

發表於：2020-12-14

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大閘蟹：6只輔料水：適量具體步驟1.準備好大閘蟹，刷洗乾淨。2.放入蒸鍋。3.蓋上蓋子，蒸。4.30分鐘後，就蒸好了。5.美味...
「健康美食」清蒸大閘蟹如何做簡單又美味

發表於：2021-01-31

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大閘蟹（母蟹）：4只輔料鹽：適量大紅浙醋：適量紹酒：適量姜：適量具體步驟1.將鮮姜去皮，部分切大片，部分切成薑末待用2.為了給...
味道不錯的清蒸大閘蟹如何做簡單又美味

發表於：2020-12-21

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大閘蟹：1000輔料姜：適量具體步驟1.準備大閘蟹2.刷洗3.準備薑片4.把大閘蟹放到蒸鍋中，放上薑片，撒上鹽5.放到電磁爐上...
美味清蒸大閘蟹如何做簡單又美味

發表於：2020-02-25

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大閘蟹：500輔料姜：適量陳醋：適量麻油：適量具體步驟1.將大閘蟹用牙刷把其全身洗刷一遍；2.姜切絲，浸泡在陳醋、麻油裡；3.水將...
家庭清蒸大閘蟹如何做簡單又美味

發表於：2020-11-12

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大閘蟹：8個輔料花生油：適量生薑：適量具體步驟1.大閘蟹洗乾淨擺放好2.往裡面放入花生油和生薑3.水開了之後把蟹放到...
清蒸大閘蟹的做法清蒸大閘蟹（附祕製醬汁配方）清蒸大閘蟹怎麼做

發表於：2023-12-30

“大閘蟹的醬汁是我自制配方，女兒特別喜歡吃這個醬汁，酸酸甜甜開胃暖胃。”食材明細主料大閘蟹（5只）調料生薑（2片）蒜頭（1顆）陳醋（1匙）生抽（1匙）香蔥（2根）白砂糖（1匙）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...
清蒸大閘蟹怎麼做|清蒸大閘蟹的做法

發表於：2024-01-05

“肥美的大閘蟹，最喜歡用清蒸的方法加工。蒸熟的大閘蟹，原汁原味，雌蟹黃滿肉厚，雄蟹膏足肉堅，非常鮮美。儘管明代文學家張岱曾說過：食大閘蟹“不加醋鹽而五味俱全”，因為大閘蟹性寒，我還是調製...
清蒸大閘蟹清蒸大閘蟹怎麼做|清蒸大閘蟹的做法【美味】

發表於：2024-02-29

“立秋剛過，大閘蟹陸陸續續地上市了，哇塞，看著真是讓人眼饞啊，不是價格也真夠貴的呢！小點的要52塊錢一斤呢！我買了3只，過過嘴癮！大閘蟹最棒的做法就是清蒸來吃了，原汁原味的鮮，蟹黃那叫一個棒啊！！...
味道鮮美的清蒸大閘蟹如何做簡單又美味

發表於：2020-11-17

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大閘蟹：3只輔料鹽：適量姜：適量料酒：適量具體步驟1.現在不是吃公蟹的時候，這隻公蟹有老公手一樣大小，4兩多。晚上親自去...
媽媽教我做清蒸大閘蟹如何做簡單又美味

發表於：2020-12-26

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大閘蟹：6只輔料薑末：適量鹽：適量調料醋：適量具體步驟1.先檢驗是否鮮活，因為死的是不能吃的，免得出現意外。2.用清水衝...