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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(500g)溫水(400g)輔料酵母(5g)肉餡(適量)小蘇打(3g)調料糖(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醜包子的做法步驟1、酵母加溫水調開。2、加入麵粉。3、用筷子攪拌成糊狀。蓋蓋子...
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發表於:2023-12-26
“秋季,無論是面板還是肺都嬌氣得很,秋養陰,必須防燥潤肺,至靚養顏甜品非它莫屬。”食材明細主料醜耳(一朵)百合(10g)蓮子(20g)輔料純淨水(適量)枸杞(3g)冰糖(25g)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醜...
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發表於:2024-01-03
“醜橘和蘋果的完美搭配,好喝極啦😋😍”食材明細主料蘋果(2個)輔料醜橘(2個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果醜橘汁的做法步驟1、醜橘2個,蘋果兩個。2、蘋果去皮去核切大塊。3、醜橘...
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發表於:2024-01-05
“桑椹丑角派——外部酥脆,內部鬆軟。餡料中顆顆飽滿的桑椹果醬,為它添加了複合的口感。新增的堅果粉使它散發出格外濃郁的香氣。”食材明細主料黃油(80克)糖粉(50克)全蛋液(60克)杏仁粉(25克)可...
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發表於:2024-01-11
“一碗稀粥,配上包子和小菜是很舒服的早餐,如果擺個萌萌的造型那吃起來心情就更好啦。”食材明細主料包子(1個)雞蛋(3個)西蘭花(適量)小蕃茄(5個)牛奶(100ml)輔料鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料荸薺(200g)梨(一個)醜耳(半朵)輔料枸杞(10顆)調料黃糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荸薺醜耳羹的做法步驟1、將買下的荸薺(馬蹄)洗淨、去皮,也可以在網上買已去皮的。看個人...
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發表於:2024-02-26
“俺喜歡包餃子,嘿嘿,不過手藝真的是“麻麻的”,今次是起仿金魚的,不過包出來是醜醜的,故名小丑魚,雖然是醜醜的,但我自認為小魚形態是挺生動的,有個性的,可愛的,有內涵的......哈哈哈!”食材明細...
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發表於:2023-12-31
“#春季潤燥湯水近期天氣晴朗,乾燥的天氣燉碗醜耳雪梨湯,特別愜意。”食材明細主料雪梨(1個)輔料醜耳(1塊)紅棗(少許)調料冰糖(少許)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醜耳雪梨湯的做法步驟1、準...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料芸豆包子(1個)聖女果(4個)紅辣椒(1個)雞蛋(2個)海苔(10g)鵪鶉蛋(2個)西蘭花(30g)薯片(2片)輔料鹽(0.5c匙)味精(0.2c匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開心小丑的做法步驟1、西蘭花摘除幹...
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發表於:2024-03-01
“話說前天打算去雪山滑雪,結果上到半山遇到大塞車,下山的人告知山上沒啥雪還封路了,只好打道回府。小孩可失望了,只好跟他們說第二天去動物園,兩個小人兒才高興起來。晚上趕緊烤了麵包,把東...
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發表於:2024-02-27
“元宵節,老公又出差了,不過他說一定趕回來陪我吃飯,家裡有爸爸給的香腸和婆婆做的紅燒雞,我也做了個老公愛吃的土豆絲和我們都愛吃的西紅柿炒雞蛋。正好家裡有婆婆過年帶來的糯米粉,我想著...
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發表於:2023-12-28
“家裡來了一個小客人,不愛吃飯。做一道風趣的美食,讓她更好好吃飯。”食材明細主料波紋面(1塊)米飯(1勺)輔料黃瓜(半根)火腿肉(2片)調料六月香蔥伴侶豆瓣醬(1勺)六月香蔥伴侶甜麵醬(1勺)鹹鮮(口味)拌(...
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發表於:2024-01-01
“擠擠小麵包胖乎乎圓嘟嘟的,再畫上貓咪的可愛表情,可以說是十分可愛了。手殘星人畫的貓咪還帶著那麼一點醜萌麵糰用的70%冷藏中種,適合炎熱的夏天,低溫長時間發酵,風味也更加好吃”食材明...
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發表於:2024-01-07
“就剩一口米飯,琢磨做早餐飯糰子吧。”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)菠菜(適量)有機菜花(適量)胡蘿蔔(適量)肉片(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小丑娃飯糰子的做法步驟1、剩米飯...
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發表於:2024-01-03
“顏色橘黃,酸甜好喝😍😋。”食材明細主料醜橘(5個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醜橘果汁的做法步驟1、醜橘5個。2、剝去外皮。3、放榨汁桶裡。4、一檔榨汁。5、榨好的醜橘果汁。6...
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發表於:2024-03-01
“今天做的熱狗的確很醜,但是非常好吃,為了讓女兒多吃點菜,生菜我夾的多了些,所以影響了美觀。嗨。。。。好吃就行了。不羅嗦了上熱狗。”食材明細主料高筋麵粉(140克)輔料水(75克)細砂糖(20克)...
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發表於:2024-02-28
“它莫名其妙就變這麼醜了。。。”食材明細主料黃瓜(一個)梨子(一個)蜂蜜(一匙)鹽(1/4匙)酸奶渣(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醜娃賽香瓜的做法步驟1、梨子和黃瓜洗乾淨。2、黃瓜削皮...
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發表於:2024-01-02
“卡通餐會讓小朋友不再挑食,喜歡上吃更多不同種類的蔬果和其它食物。其實做卡通餐只需要一些簡單的食材,簡單營養小朋友喜歡。”食材明細主料米飯(1小碗)雞蛋(3個)西蘭花(10小朵)小柿子(4個)輔...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料醜八怪果(一個)調料純淨水(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醜八怪果汁的做法步驟1、準備材料待用。2、水果去皮,剝成片放入榨汁機加入適量純淨水。3、按住啟動鍵,一分...
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發表於:2024-02-01
“醜眼,也不知道這種類似小魷魚的海產品,為什麼會被當地人叫成醜眼,我左看右看,也沒看出它的眼睛哪裡不好看,反倒覺得那兩隻小眼睛讓這種小動物變得精神百倍。哈哈,咱也入鄉隨俗吧,就稱它醜眼...
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發表於:2024-01-11
“陷的配料:雪菜,新鮮春筍,香菇,五花肉,粉絲”食材明細主料春筍(適量)雪菜(適量)五花肉(適量)香菇(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-02-29
“嘻嘻~!我是南方人但超級愛吃麵食,原來以為做包子饅頭真是一件難事,但有了美事天下的幫忙,呵呵,看看我的成果就知道了,首先承認本人做的樣子非常難看,但味道不錯~!”食材明細主料麵粉(500g)梅菜...
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發表於:2023-12-26
“秋天到了,天氣慢慢變得乾燥起來,有空的時候慢慢熬一鍋醜耳羹,滋陰潤肺,滋養肝臟,醜耳是銀耳中的一種不經水洗,直接烘乾保留本真味道,秋天可以多熬一點喝。”食材明細主料醜耳(半朵)輔料枸杞(10...
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發表於:2024-02-24
“為什麼叫醜醜南瓜包呢,因為我包的太醜了,雖然發在這裡有些班門弄斧,但是是我第一次蒸的包子,值得我紀念最近這兩天一直在做南瓜的東西,包子是我一直不敢挑戰的呀,我這新手小廚子傷不...
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發表於:2020-02-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將蒿子清洗乾淨;2.燒開水將蒿子焯一下過冷水沖涼;(去除苦味)3.麵粉和糯米粉按2的比例拌勻;(糯米粉不要超過...