關於魚香排骨的做法的知識

“魚香味一直非常好吃，很香很入味，自己也特別喜歡，所以自己製作一道魚香排骨”食材明細主料排骨（適量）輔料彩椒（適量）姜（少許）蒜（少許）蔥（少許）澱粉（少許）豆瓣醬（少許）蠔油（少許）生抽（少許）老抽（少許）醋（少許）料...

“以前去飯店，品嚐過排骨燜刀魚，一直想嘗試下手法，清理冰箱發現還有些許排骨，市場的刀魚也不錯，弄一條刀魚合計燒燒看。”食材明細主料刀魚（600g）排骨（500g）輔料蔥姜（1段）料酒（一勺）蠔油（適量）老抽（一...

“原料：魷魚鯗一個排骨400G薑片5片料酒適量鹽適量做法：1準備食材。2魷魚鯗用剪刀剪成塊提前浸泡一個晚上，清洗乾淨。3排骨從冰箱取出解凍，清洗乾淨瀝乾水分備用，燒開一鍋水水開後放入排骨焯...

“去一家飯店吃過一次覺得非常棒，就想自己回來學著做一做，雖然品相沒有飯店好，但是味道還是不錯的～～”食材明細主料排骨（適量）洋蔥（適量）黃瓜（適量）老乾媽（適量）雞蛋（1個）紅幹辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）蔥（...

“天氣熱湯是必不可少的，香菇和目魚一起燉排骨。那味道很是鮮美，也可以換換口味。目魚的營養價值很高，在夏天沒有胃口的時候喝一點目魚排骨湯有助營養吸收。香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥...

“很久沒吃帶魚了，今天經過海鮮檔，順便買了一條一斤多的回來。再打算蒸個腐竹排骨，炒個青菜，煲個生地龍骨湯。這樣就是三菜一湯，一家三口正合適。”食材明細A帶魚（1斤多）小辣椒（5個）薑片（5片）香蔥...

“香芋和排骨是絕配，排骨中帶芋香，芋頭中帶肉味～吃過絕對念念不忘～😀”食材明細主料排骨（200g）香芋（120g）輔料生抽（兩勺）老抽（半勺）鹽（適量）蒜（四瓣）澱粉（適量）料酒（幾滴）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“夏天也要補充蛋白質,五香排骨做的香而不膩,無疑是既補充了身體的養分又享了口福.....呵呵”食材明細主料排骨（2斤）輔料花椒（2克）大料（2個）蔥（1棵）姜（1塊）紅塘（2小勺）鹽（適量）花生油（適量）乾紅辣椒（3個...

“不用油滴醬香排骨，簡單又健康。”食材明細主料排骨（500克）輔料姜（2片）蔥（2根）大蒜（2瓣）八角（2個）香葉（2片）桂皮（1小塊）冰糖（15克）豆瓣醬（1大匙）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香濃醬排骨的做法步驟1...

食材明細主料排骨（500g）輔料芹菜（2塊）洋蔥（1個）生薑（拇指大1塊）花椒（一小把）泰椒（8個）生抽（50ml）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨，加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天...

“醬香排骨是一道銷魂美食，其色澤醬紅，肉質軟爛，骨香濃郁，汁濃味鮮，鹹中帶甜。下飯神器，太香了。”食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）陳皮（一塊）清水（適量）調料油（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適...

“朋友從老家回來，給我帶了三個鮑魚，很是感謝，她們那裡的鮑魚很出名，三個就差不多要100塊錢，而且這鮑魚是她們家親戚養殖的，吃的都是海里的海帶、紫菜之類的，真的很有營養，連鮑魚的內臟也能吃...

“秋天來了，排骨藕湯喝過了，粉蒸排骨吃過了，今天來個香辣排骨吧！”食材明細主料排骨（1000g）輔料南瓜（適量）蒜苗（2根）蒜瓣（適量）薑片（適量）紅杭椒（2個）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）豆...

“這道香汁排骨選用了常用的食材和調味汁，做出來味道卻出奇的好。”食材明細主料肋排（300克）大蒜（1瓣）生薑（1塊）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（1勺）蠔油（1勺）番茄醬（1勺）白糖（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半...

“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。這道芳香排骨色澤紅潤，肉質酥爛，鮮香可口。”食材明細主料豬小排（1000克）輔料鹽（10克）白糖（10克）生抽（20克）料...

“我發現做菜其實萬變化不離其中，就像解數學題一樣，公式都是一樣的，就看你是採用哪些公式組合運算了，而這個組合，就是我們所用的調料。哈哈，不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨，是我經過多次...

食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）藤椒（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）白酒（適量）溫水（適量）麻香（口味）燉（工藝）一小時（耗...

“這道【瑰香排骨】，真是一道零難度懶人菜，排骨浸泡去血水後，用所有的調味料拌勻醃製4小時左右，排骨連同湯汁一起倒入鍋內，加入適量水，燜至酥軟，最後收汁即成。只要把握好火力和時間，燜肉的時...

食材明細主料排骨（適量）鮑魚（8個）蒜頭（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燒鮑魚的做法步驟1、回家排骨己經下鍋開煮了。（排骨先...

“今天做了個香酥排骨,女兒看了你猜咋說,不是說我做的好吃,先來了一句;我應該給美食天下頒個獎,讓我天天有美食......我聽了,直接暈到.....”食材明細主料排骨（250克）輔料小蔥（適量）姜（適量...

“用米粉和糯米來製作菜餚是湘菜的一大特點，【棕香排骨】極好的體現了這一特點，此菜是一道菜點合一的美味佳餚，而且不加油很健康，棕香濃郁，軟糯可口。”食材明細主料排骨（500克）粽葉（10片）糯米（1...

“排骨真香，估計大家都愛吃。垮燉、香煎、糖醋、粉蒸……花樣繁多，怎麼吃都挺香的。現在天天都是好吃的，難免也會有吃膩的時候。特別是天天吃肉，熱量太高，有時只想沾沾肉味，卻不想真的吃肉。...

“冬季期間不少人已經開始進補了，可有一些人由於夏季喝了太多的冷飲，脾胃已經受損，再怎麼進補，運化吸收不好也是“白忙乎”。因此，進補之前要先調理好脾胃，脾的運化功能好了，吃的東西才能被更...

食材明細主料排骨（適量）鹹茄子（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）茄香排骨的做法步驟1、排骨二根2、斬塊3、鹹茄子4、燒油放進排骨淋上醬油，放點鹽5、炒...

食材明細主料排骨（1kg）輔料燒烤撒料（多量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上，或者...