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發表於:2024-01-11
“乳酪除了做披薩、焗飯,還可以做成超快手的小零食哦。柔軟的乳酪,也可以變得酥脆,完全是乳酪的另一種存在感。上面撒了花生碎、核桃碎和杏仁碎,組合變身成為美味又營養的零食小點”食材明...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麥片(適量)葡萄乾(適量)巴旦木(適量)輔料酸奶(半瓶)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制堅果麥片的做法步驟1、麥片開水泡軟。2、濾水後把酸奶先倒入,然後再加入麥片、葡萄乾、...
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發表於:2024-01-08
“不得不推薦的一款零食。這是我路過一個甜點攤學的,那人一邊做著這個點心一邊喊我;過來嚐嚐酥脆香甜、低脂無油哦!你猜對了,我當然過去嚐了而且不止一塊,很好吃哦!瞧我喜歡吃,他說;帶一袋回家...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料酸奶(適量)輔料熟核桃仁(適量)葡萄乾(適量)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)堅果酸奶的做法步驟1、自己做的酸奶。2、取適量放入容器中。3、放入適量的核桃仁。4、放入適量的葡...
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發表於:2019-02-19
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨著烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤...
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發表於:2024-03-01
“今天介紹這款咖啡堅果脆片,也是來自孟老師的方子,略有修改,烤的時候要注意火候,免得烤焦了哦~”食材明細主料無鹽黃油(40g)牛奶(15g)蛋白(25g)即溶咖啡粉(10g)低筋麵粉(30g)輔料西瓜子仁(15g)葵瓜子...
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發表於:2024-01-13
“堅果中含有豐富的蛋白質、脂肪及維生素E、鈣等,常吃堅果可以美容、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等好處,還能幫助人體補充微量元素。從營養的角度建議每天吃一定的堅果更加有利於身...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料水(75克)奶油乳酪(70克)黃油(15克)雞蛋(1個)高筋麵粉(250克)砂糖(30克)鹽(4克)輔料堅果(30克)蔓越莓幹(45克)乾酵母(4克)香草精(3至4滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓堅果乳酪麵包的...
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發表於:2024-02-28
“多吃堅果可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老,還可以保護視力呢,重要的是真的很美味呢,但凡事都要有個度哦,別貪吃,不然營養過剩會發胖的呀。”食材明細主料黃油(30克)輔料洋蔥(1個)幹...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料腰果(適量)開心果(適量)榛子(適量)松子(適量)花生(適量)葡萄乾(適量)輔料酸奶(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)堅果酸奶片的做法步驟1、準備食材,有啥堅果放啥,喜歡啥放啥,用一張...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料雞蛋(2個)玉米油(50克)低粉(50克)細砂糖(30克)輔料鮮乳酪(適量)細砂糖(適量)草莓(適量)獼猴桃(適量)黃桃(適量)黑巧克力(適量)甜味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮乳酪水果脆皮碗的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-08
“不一樣口味的軟歐紅茶味濃,乳酪香滑”食材明細主料新良軟歐粉(300克)鹽(3克)伯爵紅茶末(5克)砂糖(30克)牛奶(180克)酵母(3克)黃油(30克)輔料堅果(60克(果仁))乳酪(120克)糖粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-01
“δ一人份δ”食材明細主料牛奶(1杯約250ml)堅果巴旦木(3顆)夏威夷果(2顆)山核桃(3顆)配料土冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)堅果牛奶的做法步驟1、配料大全。2、處理好堅果。3、將...
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發表於:2023-12-27
“酥脆好吃,越嚼越香。”食材明細主料各類堅果(150克)低粉(70克)雞蛋(一個)輔料白砂糖(50克)黃油(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綜合堅果脆餅的做法步驟1、準備好所有材料。2、堅果用空...
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發表於:2024-01-07
“孩子春遊,做了2個大號的全麥堅果乳酪麵包,抹上奶油乳酪,撒上各種堅果,每一口咬下去都是脣齒留香,添加了全麥粉,營養又健康。配方中全麥粉比較多,含水量也比較大,若全部用高筋麵粉,按照平時和...
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發表於:2020-06-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘太好啦,這個星期又結束啦,總算是可以休息兩天了,大家週末都在做什麼呢,好了可愛的我又要開啟死宅模式啦,誰都不要理我,我只...
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發表於:2024-02-24
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
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發表於:2018-07-21
經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘著人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步...
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發表於:2024-01-08
“當堅果遇上曲奇,好吃的停不下來,17度的天氣,做曲奇麵糊有點難擠,如果麵糊太乾不好擠,可以放溫暖的地方加熱一下,如果麵糊太稀,可以放冰箱中冷藏20分鐘。此配方做14個的份量”食材明細主料低...
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發表於:2024-01-02
“前天想偷懶,把材料丟麵包機後就去睡覺了,結果早上起來得到一個大饅頭。丟掉又怕浪費,加點堅果乳酪烤一烤,成就一頓香甜營養的早餐。跟我一起點石成金,拯救失敗麵包吧!”食材明細主料麵包片...
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發表於:2024-01-04
“消耗蛋清的最簡單的食譜,而且還美味。食材灰常簡單,要不要試試?”食材明細主料蛋清(170g)輔料低筋麵粉(170g)細砂糖(150g)玉米油(170ml)葵花籽(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-02-05
“做最健康的菜為自己,為自己愛的人。堅果很容易長黃麴黴,所以自己做的新鮮又健康,糖油都可以自由調控,不加也行。”食材明細主料麥片(300克)各種堅果(200克)蔓越梅(80克(或其他果乾))輔料黃油(30克...
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發表於:2024-01-02
“早餐很重要,今天做個牛奶堅果麥片,再加入香蕉,口味滑爽,營養豐富,特別適合早起食用,一起做吧!”食材明細主料牛奶(300g)輔料堅果(1勺)麥片(2勺)香蕉(1個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶堅果...
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發表於:2024-02-23
“今天新加坡公休,昨晚左思右想如何滿足老公的乳酪吐司的要求呢?翻了翻君之的書,靈感來啦!簡單、美味又養眼!今早全家吃得很高興”食材明細主料巧克力吐司麵包(5塊)乳酪(5塊)輔料煉奶(1勺)巧克力...
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發表於:2024-02-05
“不值得買,真不值得。一半量,開心果不過10克,藍莓幹5克。如果不想直接吃,也不知道以後用來做什麼,真是沒必要去買。除非,人肯賣給你需要量。還是用其他現成的果品代替好了。開心果的分量可...