關於雞雜粉條的知識

“鮮香美味。”食材明細主料雞雜（100g）粉條（200g）輔料蒜片（2勺）薑絲（2勺）芹菜段（20g）蔥段（20g）調料油（5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞雜粉條的做法步驟1、蔥段和芹菜段切好。2、油熱以後，放...

食材明細主料雞脯肉（100g）胡蘿蔔（50g）玉米粒（50g）青豌豆（50g）輔料雞蛋（1個）紅薯粉（適量）雞精（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉雞炒雜蔬的做法步驟1、胡蘿蔔切丁和...

“四川特色菜餚，可直接食用，也可以搭配麵條，味道香濃。”食材明細主料紅薯粉（100g）雞雜（100g）輔料蔥段（2勺）芹菜段（2勺）蒜苗段（2勺）調料鹽（適量）生薑（1勺）紅泡椒（1勺）蒜片（1勺）料酒（1勺）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞雜營養價值極高，可以健脾養胃，促進消化；粉條細膩柔軟，口感滑嫩，富含碳水化合物和膳食纖維，有益人體健康。雞雜燒粉條，色澤...

食材明細主料雞肉（適量）輔料粉條（適量）配料蒜（適量）姜（適量）八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉燉粉條的做法步驟1、蒜切末，薑切片，八角備好。2、雞肉切塊洗淨。3、油...

“安嶽三寶，檸檬，柚子，粉條。上次特意從老家帶來的粉條，今天做一個肉末粉條，看看有沒有家鄉的味道！”食材明細主料粉條（200g）泡豇豆（50g）雞胗（2個）輔料蒜（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）植物油（適量）醬油（適量）香...

食材明細主料玉米麵條（適量）雞雜（一套）香菇（80g）輔料清水（些許）調料食用油（2匙）食鹽（適量）雞精（小許）料酒（小許）生抽（3g）澱粉（小許）蔥姜（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞雜玉米麵條的做法步驟1...

“酸辣美味。”食材明細主料雞雜（500g）紅薯粉（500g）輔料泡椒（20g）酸菜（20g）紅辣椒（20g）蔥段（20g）芹菜段（20g）薑絲（1勺）蒜片（1勺）青辣椒（20g）調料菜籽油（5個）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）酸辣雞雜...

“雞雜鮮香，粉條軟糯，入口即化。”食材明細主料紅薯粉（500g）雞雜（300g）輔料蔥段（50g）薑絲（2勺）蒜片（2勺）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞雜粉條湯的做法步驟1、油熱以後，放...

“酸辣開胃。”食材明細主料雞雜（100g）紅薯粉（100g）木耳（50g）輔料蒜片（1勺）薑片（1勺）小米辣（5個）調料鹽（適量）醋（1勺）油（5勺）料酒（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞雜木耳紅薯粉的做法步驟1、雞雜切...

“酸辣椒的辣，泡姜的酸，配上木耳的脆，粉絲的軟，都浸上了雞雜的香，酸辣開胃。”食材明細主料雞雜（50g）紅薯粉（100g）木耳（50g）輔料萵筍葉（50g）泡姜（1塊）泡辣椒（10個）蔥（1根）料酒（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料牛雜（200g）白菜（適量）番茄（1個）粉條（適量）輔料薑末（適量）蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜牛雜燉粉條的做法步驟1、昨天打火鍋剩下...

“釅釅冬日，一碗製作簡單、熱氣騰騰的土豆粉條燴牛雜會為你帶來暖暖的問候，這個冬季不會冷。”食材明細主料牛雜（200克）輔料土豆粉條（150克）調料火鍋底料（20克）姜（少許）香菜（少許）生抽（適量）蠔油（適宜...

“雞雜的香味煮進了粉條裡，味道鮮美。”食材明細主料雞雜（100g）紅薯粉（200g）輔料泡椒（2勺）小米椒（2勺）芹菜段（2勺）蔥段（2勺）薑絲（2勺）蒜片（2勺）調料鹽（適量）油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞雜紅...

“粉條軟滑，鴨雜脆嫩，特別美味。”食材明細主料鴨雜（200g）粉條（200g）輔料芹菜段（2勺）蒜片（2勺）薑片（2勺）青椒絲（2勺）調料鹽（適量）菜油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨雜粉條的做法步驟1、鴨雜清...

“粉條雞是北方尤其是山東地區冬天經常做的一道家常燉菜。冷冷的冬天，燉上一鍋粉條雞，一家人圍在一起，暖暖的吃上一頓，那據對始終享受。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加...

“鮮辣美味。”食材明細主料雞雜（100g）粉條（200g）輔料豆芽兒（50g）辣椒（100g）芹菜（30g）調料姜碎（1勺）蒜（2個）鹽（適量）菜籽油（4勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣雞雜粉條的做法步驟1、雞雜洗淨切好...

“這道菜是我家每次過年過節必做得美食。粉條酸爽，雞雜脆嫩，可以直接做菜，也可以用來拌麵條。”食材明細主料紅薯粉（500g）雞雜（100g）輔料酸辣椒（2勺）蔥段（2勺）芹菜段（2勺）薑絲（2勺）蒜片（2勺）調料鹽（適量）...

“粉條用開水泡軟，這樣炒的時候簡單些，也不同意糊。辣椒可以用幹辣椒也可以用鮮辣椒，或者用老乾媽也可以的。”食材明細主料粉條（適量）雞蛋（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口...

“香辣開胃。”食材明細主料雞雜（100g）紅薯粉（100g）輔料辣椒（2個）蒜片（1勺）薑絲（1勺）胡蘿蔔絲（1個）調料油（2勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒雞雜燒粉條的做法步驟1、紅薯粉用溫水泡軟...

“豬肉燉粉條，地球人都知道。。。天氣寒冷，吃上一鍋熱騰騰的雜燴菜，就能讓人從舌尖一直暖到胃裡。東北地區，燉菜就很風行，如：豬肉燉粉條，，，，不僅能溫暖身體，而且營養豐富。連湯帶菜同吃，營養不浪費...

“雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效...

“好吃不貴的粉條炒雞蛋，鮮香美味超下飯”食材明細主料雞蛋（3個）粉條（適量）輔料黃豆芽（適量）小蔥（2顆）小米辣（2個）線椒（1個）大蒜（1粒）調料生抽（適量）鹽（少許）胡椒粉（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

“湯汁鮮亮，雞雜脆嫩，粉條軟滑。”食材明細主料雞雜（50g）紅薯粉（100g）輔料泡椒（5個）泡豇豆（2勺）紅油（2勺）調料油（3勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油雞雜煮粉條的做法步驟1、紅薯粉用溫...

“這是一道廣東宴會名菜，食材雖然都不高大上，是大菜的邊角料，但卻深入人心極受歡迎，很好地詮釋著老百姓生活的煙火氣。”食材明細主料雞雜（適量）龍口粉絲（2扎）小菜心（適量）輔料蒜蓉（適量）薑絲（適量）...