關於四丁炒二米飯的做法的知識

“通常都二米飯都是用大米和小米搭配的，這道二米飯是用碎碎的玉米碴和大米搭配，因為玉米的金黃色比小米的顏色還好看，所以用玉米碴和大米做二米飯還是不錯滴。”食材明細主料二米飯（1碗）洋...

“蛋炒飯版本很多，唯獨喜歡這一款。色澤豐富，誘惑滿滿。看似簡單的蛋炒飯，炒不好就是不好吃，記住兩點：一是把米炒散，顆粒分明；二是要充分炒熱。”食材明細主料剩二米飯（適量）輔料蒜薹（適量）蔥花（少...

食材明細主料剩米飯（適量）輔料醬肉（少量）臘味臘腸（少量）廣味臘腸（少量）豌豆（少量）玉米粒（少量）雞蛋（四個）配料乾白辣椒（少量）綠辣椒（少量）洋蔥（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋三丁炒米飯的做法...

“農曆“二月二”，溫州人有吃芥菜飯的習俗，俗話說“吃了芥菜飯一年來不會生痼癆（疥瘡）”。舊時，老百姓生活貧困，衛生意識淡薄，再加上缺醫少藥，面板病（如疥瘡）患者多，且易傳染。芥菜含有大量的葉綠...

“今天的炒米飯非常清淡，連雞蛋也沒放，因為午飯還準備了肉肉和其他菜，這樣搭配起來吃營養更加均勻。”食材明細主料剩米飯（適量）胡蘿蔔（適量）菜筍（適量）黃椒（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）蔥花（適量）清...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）土豆（1個）青椒（3個）輔料蔥薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（10ml）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四丁的做法步驟1、土豆去皮切丁，放入水中泡去...

食材明細主料瘦肉（20g）輔料四季豆（適量）玉米（半根）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆玉米炒肉丁的做法步驟1、玉米四季豆洗乾淨備用（玉米粒提前掰...

“經典二米飯。”食材明細主料大米（一碗）小米（1把）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）經典二米飯的做法步驟1、準備大米一碗，小米一把備用。2、將米淘洗兩遍。3、倒入適量清水，一般陳米會比較...

食材明細主料豌豆（120克）胡蘿蔔（1小段）香腸（1小塊）香菇（5個）輔料蔥（1個）花生油（適量）配料豆瓣醬（2湯匙）生抽（1湯匙）澱粉（2湯匙）糖（少許）清水（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒四丁的做法步驟1、準...

“熬完豬油，用豬油炒飯很香呢！炒飯，用的都是剩菜剩飯，所以有什麼就炒什麼，菜花買了有幾天，一直沒吃完怕壞了，就把他剁碎拿去炒飯，呵呵……還挺可以的！最近總是隻有晚上才有時間做飯，晚上拍照效果...

“二米飯不明思議就是小米加大米混合煮成的，小米中含有大量的蛋白質、脂肪及維生素，非常有營養。”食材明細主料二米飯（1碗）紫甘藍（50克）輔料香蔥（1根）鹽（1小勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“香米混合著小米的香味兒，味道不錯哦。”食材明細主料香米（一小碗）小米（一小碗）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）二米飯的做法步驟1、香米一小碗。2、小米一小碗。3、倒入電飯...

“我家人每次吃雞的時候都會把肉比較厚的地方剩下，為了不浪費我就把雞肉炒米飯用了，還挺好吃的，老公都吃撐了呢！”食材明細主料米飯（600克）熟雞肉（100克）黃瓜（1段）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥花...

“香辣好吃。”食材明細主料青紅椒（適量）熟牛肉（適量）二米飯（適量）調料蒜（一瓣）鹽（適量）生抽（適量）低芥酸菜籽油（適量）花椒（幾粒）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒牛肉炒二米飯的做法步驟1、熟...

食材明細主料大米（適量）小米（適量）輔料紅棗（適量）青豆（適量）配料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）二米子飯的做法步驟1、大米2、山西新小米3、大米與小米比例3:1放入電飯鍋中4、淘米後，...

食材明細主料絲苗米（一杯）小米（半小杯）調料純淨水（適量）茶油（幾滴）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸二米飯的做法步驟1、準備:絲苗米，小米。2、二米清洗兩遍後放入適量的水泡半小時。3、滴幾...

““炒飯”可簡可繁，利用家中現有的食材可以搭配出各式各樣的炒飯。不論怎麼搭配，炒飯都是經久不衰的快餐主食之一。這道四色丁炒飯，就是用來簡單的家常食材炒制而成。”食材明細主料米飯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：50胡蘿蔔：50二米飯：300榨菜：30肉腸：50輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.主料：二米飯。2.配料：洋蔥、胡蘿蔔、榨菜、肉腸3...

“剩飯的花樣吃法，美味。”食材明細主料剩飯（1碗）玉米粒（適量）肉丁（適量）輔料紅辣椒（少許）調料蠔油（少許）油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米肉丁炒飯的做法步驟1、備好食材：如圖。2、隔...

食材明細主料米飯（若干）青蘿蔔（適量）菜籽油（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔丁炒米飯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨去皮，切成丁。2、煮好的米飯，放入冰箱中。...

“今天翻看冰箱，裡面有幾種食材各剩下不多，各自成菜也不夠吃啊。於是乾脆放一起炒吧。結果促成了一道美味的下飯菜。”食材明細主料豬肉（100g）胡蘿蔔（1/3個）土豆（1個）架豆角（100g）輔料雞粉（少許）郫...

“為什麼要【蛋炒二米飯】？剩了二米飯就炒二米飯唄，沒啥特別。因為前些日子跟人學，說悶米飯時加一把小米可以增加營養。所以現在每次悶飯的時候都會放一把小米了。【炒飯】的名堂很多，有揚...

“剩飯+雞蛋+蔥花=華麗的變身。”食材明細主料二米飯（2碗的量）輔料雞蛋（2個）蔥花（適量）醬油（少許）油（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒二米飯的做法步驟1、備食材:剩飯，兩個雞蛋打入碗...

食材明細主料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（1條）東莞臘腸（1條）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四色玉米丁的做法步驟1、所有材料洗淨切丁。2、鍋熱下少許油爆香臘腸。3、臘腸出油後...

“玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利。洋蔥具有潤腸，理氣和胃，健脾進食，發散風寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒的功效。...