關於玩轉餃子皮1：餃子皮披薩的知識

“餃子皮做披薩，你沒做過吧，我也是第一次做的，與普通披薩一樣的好吃，餃子皮吃起來像吃脆脆的餅乾，不錯的別樣吃法！”食材明細主料餃子皮（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）蝦（適量）番茄（適量）紅椒（適量）綠椒（適量...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料奧爾良粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸餃子皮的做法步驟1、餃子皮切塊抖散。2、六成油溫下鍋炸。3、炸至金黃色。4、撈出控油。5、撒上奧爾良粉...

“餃子皮不僅僅是包餃子的單一吃法，它還有意想不到的蛻變，這款簡單而不失大體的懶人披薩，可愛而觸及味蕾，相信享受生活的你絕對不會錯過的。”食材明細主料餃子片（6張）培根（1片）紅椒（1g）黃椒（1個）...

食材明細主料餃子皮（150g）輔料蔥花（適量）食鹽（半勺）雞精（少許）辣子油（一勺）醬油（2勺）青椒（1顆）菌菇（50g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌餃子皮的做法步驟1、購買餃子皮待用。2、橫向拉長。3、鍋裡...

食材明細主料麵粉（適量）輔料南瓜（適量）黑芝麻（適量）調料黑米水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮餃子的做法步驟1、黑芝麻炒熟，搗成粉，加入等量的麵粉，麵粉可以稍稍多一點。2、黑米提前...

“剩餃子皮華麗轉身，變成甜甜圈花環披薩。”食材明細主料餃子皮（12張）洋蔥（50g）培根（2片）玉米粒（50g）輔料馬蘇裡拉芝士（50g）調料色拉醬（1勺）番茄醬（4勺）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮花環披...

“酥皮特有的濃郁黃油奶香加上上湯豬肉韭菜餡兒，一口咬下外皮酥的掉渣，內餡兒鮮嫩多汁，中西結合的酥皮餃子，好吃的停不了口！”食材明細主料蛋撻皮（適量）豬肉餡（適量）韭菜（適量）輔料蔥薑末（適量）配料...

“雞蛋和豬肉都是高蛋白食品，但所含的氨基酸並不完全相同，同時食用可以起到優質互補的作用。煎好的蛋皮餃子，加上菠菜燉個湯，營養就更豐富了。”食材明細主料雞蛋（3個）豬肉餡（200克）輔料蔥（適量...

“每次我包餃子，都要多一點餃子皮，不知該怎麼吃，到最後就扔了，這樣也太浪費了吧，在這物價飛漲的年代，這可不是一個好主婦的作風，想辦法解決掉吧，就炒著吃，嘿，還真是很勁道！”食材明細主料餃子皮（十...

“你還會為包餃子的皮用不完浪費而煩惱嗎？你還在為吃個披薩還要跑出去而頭疼嗎？你想吃自由搭配食材的披薩嗎？這款披薩需要材料可以很豐盛，也可以很簡單，完全是看個人喜歡去搭配，有時候可以用...

“包餃子剩下的皮，扔了可惜，用來做份簡易版涼皮，沒想到味道槓槓的。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料白芝麻（1勺）黑芝麻（1勺）辣椒麵（半勺）烤魷魚碎（1勺）蔥花（少許）鹽（半勺）熱油（少許）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（...

“餃子想要好吃，除了美味的餃子餡之外，餃子皮其實也是關鍵，自己在家擀的餃子皮加了鹽和雞蛋筋道有彈性，薄而不破。”食材明細主料中筋麵粉（500克）雞蛋（一個）水（230克）輔料鹽（少許）原味（口味）其他（工藝...

“昨天早晨去市場買菜，看到漁家剛剛捕撈上來的小蝦皮，很鮮，有的還在活蹦亂跳，沒有想好怎麼做，就買了五斤回家。（主要是人家少了五斤不賣）一斤才一元錢，好便宜的。回到家我就跟媽媽說包餃子吧，媽...

“現在人的飲食除了營養搭配要豐富，外形也好看。今天和大家分享一個餃子皮做的美麗的花。特別的好看，用來煮湯是非常不錯的，寶寶會很喜歡。”食材明細主料餃子皮（10張）輔料色拉油（一匙）原味（口...

“家庭版餃子皮披薩，製作簡單，並且不失原味，用料也簡單，是不可多得的家庭美食。”食材明細主料餃子皮（適量）芝士（適量）輔料洋蔥（適量）香腸（適量）青辣椒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版...

食材明細主料菠菜水（1000克）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜皮餃子的做法步驟1、菠菜水活面2、清水活面3、菠萊水活的面擀成片，清水活面搓成條。4、菠萊面將白麵條包緊。5、切開6、...

食材明細主料餃子皮（7張）烤腸（2根）洋蔥碎（適量）芝士碎（適量）輔料番茄醬（適量）原味（口味）未知（難度）餃子皮披薩的做法步驟1、餃子皮擺放到不沾金盤裡2、上面塗抹均勻番茄醬3、撒點馬蘇裡拉芝士碎4、香...

“好多年都沒自家做過餃子皮了，也早就想自己嘗試做餃子皮了，可咱媽就是不同意，理由是太麻煩。難得今年鬆口，終於可以自己動手做一回了。”食材明細主料麵粉（300克）水（170克）輔料鹽（1/4小勺）原味（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餃子皮披薩是在家都能自己做的披薩，做給家裡的小孩就最合適了，不用外出吃披薩，自己做的更加健康營養。用餃子皮代替餅底...

“跟風做的記錄一下。口感太硬了。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料紅糖（適量）色拉油（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤餃子皮的做法步驟1、餃子皮放入烤盤。2、刷一層色...

“做麵條留下了一點加菜汁的麵糰.在丘比翻新美食菜譜中,看見這道美味餃子皮匹薩.也想嘗試－下,沒有經過發酵的匹薩皮口感如何呢.用麵糰擀了5張薄皮,放足了各種料.190度烤了12分鐘,底皮脆...

“餃子皮做肉醬千層麵，你沒做過吧，我也是第一次做的，起因是有次與兒子去必勝客點了一客肉醬千層麵，我看了看那千層麵麵皮，真像餃子皮，那我也來山寨一下，呵呵，除了形狀，吃起來都象肉醬千層麵就是...

食材明細主料剩餃子（數個）輔料水澱粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮餃子的做法步驟1、剩餃子。2、鍋裡注油燒熱，放入餃子，中小火煎。3、一面煎至金黃後翻面，把各個面都煎至金黃，...

“早就聽說餃子皮是「美食屆被低估的食材No.1」了。但到底有多被低估，還需要我們親自試試才知道。所以今天，我們來試試餃子皮的創意嘗試第一彈——餃子皮口袋餅。做法簡單到有手就能會！不...

對於我們來說餃子是非常熟悉的一種食品，在我們北方過年都有吃餃子的習慣，那麼作為餃子的重要組成部分的餃子皮是怎麼製作出來的呢？今天咱們這邊就來介紹一下餃子皮的製作方法以及用餃子皮...