關於特色炒燴肉的知識

“這裡用到的肉是熟羊肉，而且肉是我之前煮好的，一直在冰櫃放著著呢！今天早早的就拿出來了！！！”食材明細主料熟羊肉（一斤）酸菜（二斤）粉條（一斤）青椒（三根）大蔥（一根）姜（一小塊）蒜苗（兩根）蒜（五瓣）洋蔥（半個）輔料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：300麵粉：200輔料白芷：2片姜：3片八角：2只青蒜：2根食用鹼：少許香葉：2片紅棗：4粒食用鹽：適量食用油：適量具體步驟1.麵粉中...

“有次小編的土豪同學去臺灣旅遊，天天在朋友圈上晒那邊的美食多麼多麼的好吃，我翻了一個白眼，莫不是外國的月亮特別圓，外地的米飯特別香？忘本吶！一回來就給了我個一包手信，神神祕祕地說這是世...

食材明細主料五花肉（一斤）韭菜（一把）溼面（4斤）輔料糖（2勺）鹽（2克）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）客家特色炒麵的做法步驟1、五花肉切小塊，放鍋裡爆香放點醬油，韭菜切段。2、鍋裡放入五...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道燴麻食是一道十分有特色的美食，這道美食是陝西省的一道特別出名的美食，在陝西省當地特別的受人們的歡迎，隨著燴麻食...

“我們這以酸辣為主，麻辣在我們這也很受歡迎，很多菜都會放一些酸辣椒和酸菜。酸菜就是泡菜，製作方法幾乎和四川泡菜一樣，但還是各有特色。喜歡辣的可以加多一些酸辣椒，也可以加多一些油，很有...

食材明細主料臘肉（200g）食用油（少許）輔料青椒（2-3個）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土家特色臘肉的做法步驟1、準備燒洗好的臘肉200g;2、燒洗好的臘肉切片裝盤；3、鍋中加半碗水，加入切好的...

“在老家走親戚，吃飯時上桌的第一道菜就是這道，自己給它取了一個名字：七色雜燴，營養豐富，老少皆宜，第一次上傳，圖片不咋地，下次改進。”食材明細主料鵪鶉蛋（10個）木耳（10個）黃花菜（10棵）紅棗（3個（小紅...

冒菜是很美味的一種美食，很多人都愛吃，擁有精選的食材，還有獨家的製作美食的技藝，做出來的冒菜非常的鮮香誘人，很多人都看中了經蜀燴冒菜店未來的發展潛力就想要加盟一家進行創業，那麼蜀燴冒...

乖土豆鮮炒雞人們對美食的追求應該是不會停下來的把，誰都喜歡吃好吃的美食，生活水平的提高，讓人們對美食的要求也提高了，傳統美食固然還是受歡迎，但一定要有所創新，才能更符大眾的消費需求!...

食材明細主料五花肉（1000g）熟鵪鶉蛋（適量）土豆（2個）輔料薑片（適量）蔥結（2個）花椒（少許）八角（少許）紅糖（少許）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）特色紅燒肉的做法步驟1、...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的肉臊子燴莜麵條可以說是最特色和健康的一道麵食了，這道菜品有豬肉、青菜和莜麵條三種食材製作而成，銀牙含有碘和許...

攸縣香乾炒肉屬於湘菜系，是湖南省的傳統名菜之一。湖南的特色香乾富含蛋白質，蛋白質可消化率高達90%以上，營養豐富，口感嫩滑有嚼勁，鍋香濃郁口味純。攸縣香乾炒肉是一道適合大眾口味，老少皆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦肉各：150g胡蘿蔔：適量輔料泡蘿蔔：四季豆：大米飯：調料：：適量醬油：適量精鹽：適量胡椒粉各：適量酒：5g油：具體步驟1.雞肉切1釐米丁，...

“雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。鴨蛋含有豐富的蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質，有強壯身體的作用；並且鴨蛋中各種礦物...

“剩餘烙餅的華麗轉身”食材明細主料烙餅（適量）青瓜（一個）草菇（四個）西紅柿（一個）雞蛋（兩個）筍葉（適量）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）多色燴餅...

“溫州特色炒粉幹、炒粉條，其配菜少不了香菇、蝦乾、跳跳魚乾，其中跳跳魚乾尤其鮮美，吃過後回味無窮啊！跳跳魚乾是火烤製成的，可能好多人沒吃過甚至沒看過，大家可以百度瞭解一下，溫州這邊大概...

武昌地區。菜薹是武昌地區的一種蔬菜，其顏色為紫紅色，口感脆嫩清香，經常和臘肉一起炒後食用。菜薹的營養價值豐富，含有大量的維生素、胡蘿蔔素、抗壞血酸、蛋白質、碳水化合物、微量元素以...

“海鮮炒飯，製作簡單，營養美味，最主要的是有特色，利用鹹鴨蛋黃來炒，更香更美味，喜歡的看看：”食材明細主料熟米飯（1碗）鹹鴨蛋（1個）輔料蝦（適量）胡蘿蔔（半根）尖椒（1個）洋蔥（半個）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）...

“這道專門給家裡三隻肉食動物做的肉菜，很是快手又好吃。沙茶醬是是起源於潮汕，盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、...

食材明細主料牛肉（125克）輔料香葉（100克）調料孜然粉（適量）味極鮮醬油（適量）糖（適量）雞汁（適量）味精（適量）配料味碟（適量）泰汁（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）特色香葉牛肉的做法步驟1、炸好後放...

“這道祕製炸肉可以說是一種家鄉特色美食，只要辦宴席都會必備的。屬於大菜呢！做法簡單，但製作配料就非常講究，所以就存在正宗否之說哦，其實這也是種小時候的味道，印象當中過年過節家人就會做...

“小炒肉是微辣開胃的下飯菜，做法簡單。”食材明細主料五花肉（300克）香芹（200克）紫皮洋蔥（100克）胡蘿蔔（100克）紅辣椒（適量）大蒜（三掰）生薑（適量）輔料生抽（一勺）冰糖（兩塊）米醋（一勺）花椒（二十粒）八角（兩個）鹽（適...

“我通常把放入很多食材的菜叫做大雜燴，這種什麼都放一點的菜其實真的挺好吃的，食材豐富，味道也很鮮美，而且過年一般都會做來吃的，意思是什麼幸福都有，什麼吉祥的事都要。”食材明細主料魚丸...

食材明細主料薑末（少許）肉圓（適量）香菇丁（少許）蔥花（少許）輔料白糖（適量）山楂醬（適量）水澱粉（少許）蕃茄沙司（適量）酸甜（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）特色茄汁肉圓的做法步驟1、炸好的肉圓備用(具體做法...