關於義大利開胃菜-彩鼓的知識

“彩鼓-是義大利開胃菜。一般藉助圓形，方形，心形，三角形等的模具做成的冷盤。此成菜色澤鮮明，層次感強，有葷有素，又很喜慶，是節日一道很受歡迎的開胃菜。在口感方面，因為有了黑葡萄乾的酸甜，風...

“某日傍晚，出差多日的領導一進家門就嚷著要喝蓮藕排骨湯，別說家裡又沒排骨又沒蓮藕的，就是有真要煲湯，難道當夜宵？？當即給他否決掉，不過既然人家想喝湯，好歹也得給人家弄個湯吧，讓人家感受感受...

現在只要一提到西餐，相信很多人首先想到的就是法國菜。但其實義大利菜要更加出色，而且義大利菜比之法國菜歷史要更加悠久。義大利菜被稱作是“歐洲大陸烹飪之始祖”，可見其地位。今天小編...

“天越來越熱，人越來越懶，胃口越來越差，不愛做飯，也不愛吃油膩的食物，簡單清爽的涼拌菜越發受到追捧。今天的這道大拌菜，是和我們單位食堂大姐學的，用料簡單，做法更簡單，吃起來卻特別帶勁兒，瞬間...

食材明細主料韭菜（適量）義大利麵（兩個人量）西紅柿（三個）輔料鹽（一小勺）玉米油（10毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜義大利麵的做法步驟1、水燒開，倒入義大利麵煮至7成熟撈出備用2、西紅...

食材明細主料義大利麵（250克）輔料番茄（1個）雞蛋（2個）肉絲（適量）配料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）義大利麵的做法步驟1、準備好意麵250克左右，番茄1個，雞蛋2個，肉絲適量2、在煮...

食材明細主料土豆（500克）雞蛋（1個）麵粉（150克）輔料韓國泡菜（150克）五花肉（100克）牛油（100克）淡奶油（50克）雞湯（50毫升）帕瑪森乾酪（30克）洋蔥（100克）西葫蘆（500克）配料鹽（20克）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）韓國辣醬（50克...

川魯粵淮揚，粵菜在中國八大菜系中是具有一定地位的，同時粵菜也深受人們的歡迎。粵菜當中有很多菜都可以起到開胃的作用。經過不懈努力，小編終於為大家蒐集到這份開胃粵菜菜譜大全，感興趣的...

食材明細主料義大利麵（一袋）輔料滷雞中翅（一個）滷蛋（一個）滷鴨心（一個）調料黑椒汁（一袋）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷菜義大利麵的做法步驟1、準備好材料。2、燒好的水中放入一捆義大利麵...

食材明細主料白菜（一顆）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料醬油（適量）陳醋（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃大白菜的做法步驟1、白菜洗淨撕小塊。2、切好蒜幹...

說到義大利菜，大部分人第一時間想起來的大概都是披薩餅通心粉，彷彿都是些小吃。義大利菜的代表菜餚是不是就只有這些小吃呢?遠遠不是，要知道，義大利菜可是有著西餐之祖的稱呼。義大利菜的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料義大利麵：兩人份彩椒：各半個香菇：五個肉沫：少許輔料蒜：兩粒鹽：適量蕃茄醬：適量胡椒粉：適量具體步驟1.燒開一鍋水放入義大利麵...

“義大利麵種類繁多，醬汁也是千變萬化，可搭配出上千種義大利麵料理，我最屬鐘意的莫過於肉醬意麵了，屬紅醬意麵紅醬主要是以番茄為主製成的醬汁，也是目前見得最多的吃法稍加根據自己喜歡的口...

“義大利麵也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點，特別受到小朋友的喜愛。義大利麵的種類繁多，再配上各種醬汁的組合變化，可做出上千種的義大利麵。我這個做法是最常見的肉...

食材明細主料義大利麵（適量）花甲（適量）輔料西紅柿（一個）洋蔥（一個）花生沫（適量）蟹肉（適量（或蝦仁））芹菜末（適量（或香菜末））配料番茄醬（適量）橄欖油（適量）紅酒（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料義大利麵（1盒）洋蔥（半個）西紅柿（兩個）牛肉（一塊適量）輔料胡椒粉（少少）辣椒粉（適量）蒜（3個）黃油（適量）原味（口味）未知（難度）義大利麵的做法步驟1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，鹽少量，生...

食材明細主料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）捲心菜（適量）培根（適量）新鮮番茄（適量）義大利麵（適量）輔料大蒜（適量）番茄醬（適量）香葉（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）歐芹（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意大...

“早上起來,突然想起,還有一些意粉,就在雪櫃裡找出一些餘料,想著試做個雜菜義大利粉,可能平時在外面吃的多了,也就有點頭緒,沒想到做出來的口味,可以同大酒店的西餐廳比美,也就順手把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在家吃麵條多了想換一種口味，換一種不一樣的體驗？那就試一下義大利麵吧！義大利麵的口感，味道，做法等各方面都跟中國的麵條...

食材明細主料白菜（適量）義大利麵（適量）西紅柿（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜炒義大利麵的做法步驟1、義大利麵煮熟用純淨水浸泡。2、西紅柿切...

現如今的時代，不能跟當初相提並論了，對於美食，我們也延伸到了國外，這是一個人口集聚的時代，很多東西都一哄而上、競相模仿，紛紛的進入快節奏的入口，改變、更新。給歷史的史冊，譜寫出了不一樣的...

現在隨著社會、交通等因素的進步和發展，我們不僅僅可以品嚐自己國家的美食，國外很多國家的美食我們也可以品嚐得到。義大利不僅是一個具有悠久歷史的國家，在當地擁有很多令人讚美的文化和...

米線是一種很簡單方便的東西，價格不貴，符合大眾味道，同時米線也是一種健康安全的食物，米線的發明給大家帶去了許多方便，大家應該知道，在我國市場上有著很多的米線品牌，米線的口感Q彈細滑，香醇...

夏季開胃菜譜大全。天氣的不好，人的心情也會跟著受影響，因此許多人食慾也會變得越來越不好，不想吃東西。夏季天氣太熱，許多人食慾都會變得不好，這是許多人所關注的問題，下面我來給大家介紹一...

大家知道西餐最初出現在哪個國家嗎?可能大多數人會覺得應該是法國或者英國吧，其實並非如此，西餐的發源地最初是在義大利。義大利有著悠久的歷史，不論是歷史文化還是美食文化都源遠流長。...