關於家庭版素餡餅怎麼做好吃的知識

“角瓜+木耳+雞蛋+胡蘿蔔+粉絲這幾樣素菜放在一起調餡然後做成餡餅也很美味，好吃不膩”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）鹽（適量）輔料木耳（適量）雞蛋（4個）粉絲球（1個）胡蘿蔔（1個）角瓜（1個）蠔油（適量）油（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白菜：五片葉子胡蘿蔔：一根火腿腸：兩根麵粉：500輔料酵母粉：5白糖：少許蔥：半根姜：半個鹽：少許雞精：少許具體步驟1.用30到40度的溫...

食材明細主料白麵（適量）熱水（適量）輔料鹽（10g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版春餅的做法步驟1、用開水和麵，不要和的太稀也不要和的太硬，面和好了用保鮮袋裝好，醒30分鐘。2、醒...

“每一層都層層酥脆，捲上自己喜歡的各種小菜好吃到停不下來，也可以捲土豆絲”食材明細主料麵粉（適量）精鹽（適量）輔料水（適量）清淡（口味）數小時（耗時）普通（難度）家庭版油餅的做法步驟1、和麵，一半80度...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：200輔料油：適量雞精：適量胡蘿蔔：1根鹽：適量香油：適量芹菜：1根具體步驟1.花生備用2.花生用鹽水泡一泡，4-5個小時3.泡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：200雞蛋：3個豆腐：2塊輔料油：適量黑芝麻：適量鹽：適量小蒜苗：適量具體步驟1.準備麵粉2.下適量的溫水攪拌均勻3.豆腐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬夾心肉：300麵粉：500輔料蔥花：一碗味精：兩勺鹽：2勺老抽：一勺料酒：一勺薑末：適量蒜末：適量酵母：10具體步驟1.這是成型的麵糰。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：500西葫蘆：中等大小1個雞蛋：2個輔料泡打粉：2/3包蔥：適量姜：適量蒜：適量香油：適量具體步驟1.將泡打粉放入白麵中，加適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料素面：400香菇：30肉條：30酒、味精、鹽：些許雞蛋：幾個幹蝦仁：些許輔料具體步驟1.切條香菇並油炒熟放一旁2.準備醉蝦3.煮...

“越來越擔心外面的食品衛生和安全，喜歡吃手抓餅，在家自己做，放心多了，比外面的還好吃，這之後我就對外面的手抓餅沒興趣了！哈哈”食材明細主料手抓餅皮（1張）黃瓜（適量）肉鬆（適量）雞蛋（1個）輔料千島沙...

“我是一個特別愛折騰各種早餐餅的人，雞蛋與麵粉的混合，總是那麼奇妙，能帶來各種讓人滿足的味道。這曾經是路邊攤上賣得很火的一種早餐餅，可以卷著各種各樣的食物一起吃，我們這裡賣3元錢一...

“可麗餅(Crepes)是源起於法國布列塔尼省(Brittany)，布列塔尼是海島型城市，除了因地利之便出產美味的海鮮外，布列塔尼最具特色的就是風靡海內外的可麗餅(Crepes)囉!據說可麗餅是布列塔尼...

“早就買了做煎餅果子的竹蜻蜓，看著早點攤賣煎餅果子的，沒幾分鐘就能做好一個，就很想自己動手做一次，等親自操作了才知道這活兒沒那麼容易🤣，忙活了半天最後終於還是做成了，除了皮稍微厚一點...

“近年來大街小巷流傳一種烤餅，其餡料豐富，口感酥脆深受消費者的喜愛，這不周末在家憑藉腦海裡的印象和口感試著做做，別說還真有那個感覺”食材明細主料麵粉（600g）雞胸肉（1個）魷魚（1條）輔料酵母粉...

“為了節省時間，沒有準備灌餅的面，而是選擇攤煎餅的那種，雞蛋是貼上去的。最近不能吃刺激性食物，所以蔥薑蒜辣椒等調味的都沒有放，這個根據個人口味，在炒菜時適量加入。”食材明細主料麵粉（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：100腐竹：100芹菜：100黑木耳：100銀耳：100輔料香油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔備用2.芹菜備用3.黑木耳銀...

“皮薄餡大，好吃美味的素餡餅，一口氣能吃三？”食材明細主料麵粉（500克）豬油（4克）鹽（2克）輔料開水（適量）西葫蘆（一個）胡蘿蔔（一個）雞蛋（四個）鹽（適量）十三香（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口...

食材明細主料麵粉（100g）玉米麵（50g）黃豆麵（50g）輔料水（適量）火腿（2個）生菜（適量）肉醬（適量）雞蛋（2個）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版煎餅的做法步驟1、三種面放在碗裡。2、雞蛋兩個。3、生菜...

食材明細主料麵粉（500g）輔料鹽（5g）溫水（350g）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版筋餅的做法步驟1、五百克麵粉中放入5克鹽。2、加入350克溫水。3、和成麵糰。4、分成相等的兩...

食材明細主料麵餅（1張）木耳（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版雞蛋餅的做法步驟1、燙麵，揉好後直接擀成圓形，下鍋烙一下。2、木耳切碎，一個雞蛋，加入適...

“這個餅特別薄，層層軟糯，層層酥脆，層層油香，香而不膩，香而好吃，真的是很不錯的麵食，還可以捲上自己喜歡的各種炒菜，蔥，大醬，那更是一種吃貨的境界，喜歡吃麵食的朋友可以試試。”食材明細主料麵粉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：兩小碗酵母粉：適量韭菜：一小把雞蛋：2個胡蘿蔔：1根黑木耳：少許香菇：少許蝦米：少許粉條：適量輔料蔥：適量姜：適量十三香：適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：適量天貝：適量茶樹菇：適量猴頭菇：適量輔料花椒：適量大料：適量桂皮：適量小茴香：適量香葉：適量蔥姜：適量醬油：適量老抽：適...

“此素餡餅營養好吃，餡又好看,製做方便。200G麵粉可做8個素餡餅。餅皮薄香特好吃。”食材明細主料麵粉（200G）粉絲（1小團）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2只）豇豆（150G）香菜（少量）輔料胡椒粉（少量）香油（少量）植物油（少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茴香：適量豬肉餡：適量麵粉：適量輔料姜：一小塊蔥：一顆花椒水：一小勺具體步驟1.一份麵粉兩份水，麵糰拎起來不斷就行，這樣的...