關於肉湯撈麵怎麼做好吃的知識

食材明細主料腱子肉（100克）燉肉的湯（150克）麵條（100克）輔料食鹽（小許）雞精（小許）蔥花（小許）紅椒（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉湯撈麵的做法步驟1、燉好的海帶腱子肉。2、腱子肉改刀，筋頭...

食材明細主料鮮麵條（適量）幹香菇（適量）輔料豬肉（適量）生菜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料豉油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇肉絲撈麵的做法步驟1、香菇提前泡發。2、發好...

說起撈麵，東南西北各地的朋友都有話說了，它在中國多地都作為一個特色小吃，不同的吃法有不同的特別；作為一款簡單又美味的麵食，它綜合了炒麵和湯麵的優點，既有湯麵的溼潤感，又有炒麵的香口感，有...

食材明細主料曉芹海蔘（六隻）五花肉（200g）新鮮麵條（500g）輔料洋蔥（一個）青菜（一把）紅椒（六根）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）料酒（適量）味精（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘肉丁...

“簡單美味，家常飯。”食材明細主料掛麵（適量）豬肉（一塊）輔料香蔥（一把）姜（一小塊）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）老抽（少許）豆瓣醬（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥肉沫撈麵條的做法步驟...

“清淡，微辣，營養骨湯。”食材明細主料鮮麵條（適量）菜芯（適量）香菇（2個）輔料腿骨清湯（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）小米椒（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腿骨湯撈麵的做法步...

“好吃又簡單，醬香濃郁，家的味道。”食材明細主料茄子（一個）肉（五兩）掛麵（適量）輔料蒜（少許）辣椒（六個）粉芡水（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）豆瓣醬（一小勺）雞精（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子...

“好多人覺得一個人吃的時候，很難煮，其實不會。只要稍微換一下方式，一個人的量，也照樣輕輕鬆鬆的煮。”食材明細主料乾麵（一塊）黑木耳（七八朵）肉丸子（五六個）豬肉末（半湯勺）輔料沙茶（一勺）鹽（少許）清淡...

食材明細主料麵條（適量）輔料生菜（適量）配料蔥（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油撈麵的做法步驟1、生菜切小段，切蔥花。2、燒開一鍋水，放點鹽，然後煮...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘肉糜撈麵是用豬肉、木耳、菜椒以及胡蘿蔔和麵條等幾種主要的原材料加工製作而成的，整道菜品葷素搭配合理，營養健康，豬肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒸麵皮：300牛肉：250黃瓜：100輔料鹽：適量太太樂鮮味寶：適量香醋：適量生抽：適量辣鮮露：適量辣椒油：適量具體步驟1.將麵皮切...

“河南特色撈麵條，澆上茄子肉丁滷，醬香濃郁真好吃，家鄉的味道。巨好吃的茄子肉沫撈麵，吃一次瘋狂愛上。”食材明細主料茄子（一個）掛麵（適量）輔料肉沫（六兩）蒜（少許）辣椒（五個）粉芡水（適量）調料花生油（適...

“清淡，快捷，才需二十分鐘就享受美味！👍”食材明細主料牛肉（200g）潮汕粿條（1500g）雲吞（200g）茼蒿（1斤）輔料食用油（少許）番薯粉（少許）料酒（少許）蠔油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“有時，我們可能因為這樣或那樣的原因錯過了飯點，或者懶於下廚做菜，這時，下面條是大家的第一首選，而在解決肚皮溫飽問題上，不妨試試我這道簡易版的牛肉撈麵，既有營養又簡單可口。”食材明細主...

“冬季火鍋吃多了會膩，來一頓撈麵養養胃。蔥香遠飄，口感筋道，吃完一碗再來一碗”食材明細主料麵粉（400g）清水（140g）鹽（少許）玉米油（少許）輔料洋蔥頭（半個（切碎））青椒（一個（切絲））紅蔥頭（5個（切碎））胡蘿蔔（半個（...

食材明細主料牛肉（三塊）豬肉（一塊）麵條（適量）香菜（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）良姜（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）白酒（適量）醬油（適量）老抽（適...

“河南人的味蕾，總需要一碗爽滑勁道的麵條來滿足一下，簡單營養又美味。”食材明細主料南瓜（一塊）肉沫（適量）麵條（五兩）輔料純淨水（適量）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘...

食材明細主料芹菜（適量）肉末（適量）麵條（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）甜麵醬（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）好吃又營養的肉醬撈麵的做法步驟1、芹菜，辣椒，蒜切丁。2、鍋裡燒水。3、水滾後，加...

“撈麵是我們河南人的叫法，也叫臊子面。但不管怎麼叫，做法都是一樣的，就是炒好自己喜歡是菜，澆在煮好的面上。夏天則會用涼開水過涼，這樣吃起來更爽口。在我們這裡每家都會這麼吃麵的。”食...

“簡單美味，健康營養，家常飯。”食材明細主料掛麵（適量）豇豆（一小把）牛肉（一塊）輔料青椒（一個）紅薯澱粉（少許）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）雞精（少許）料酒（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分...

“湯色紅豔，打入的雞蛋，嫩口，煮過的面撈入寬裕的湯滷中，所以叫西紅柿雞蛋湯撈麵。濃郁的荊芥味兒，更增香味兒，好吃，爽口。😋”食材明細主料西紅柿（三個）雞蛋（三個）輔料姜（適量）花生油（適量）八角（兩個）幹...

“正是蟹美膏肥的季節。這兩天降溫，空氣有點寒。中午蒸了兩隻大閘蟹，拆出蟹黃，蟹肉，做了鮮美的蟹粉豆腐湯撈麵，吃麵喝湯，滿滿的幸福和溫暖😍”食材明細主料大閘蟹（2只）嫩豆腐（適量）螺絲椒（小半個）...

“香辣爽口，蒜汁面，夏日不錯的選擇。”食材明細主料寬麵條（適量）熟牛肉（一塊）輔料蒜（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）香油（幾滴）藤椒油（幾滴）醋（適量）芝麻醬（少許）雞精（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料面（2塊）瘦肉（300g）輔料蔥（30g）芝麻（5g）蒜（5g）配料鹽（3g）雞粉（5g）糖（1g）蠔油（5g）生抽（5g）花生醬（1g）生粉（5g）香麻油（1g）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉茸撈麵的做法步驟1、面用開水泡開，倒出控水...

“夏季我們北方農村家家戶戶基本都有種豆角的，而且我們喜歡吃麵食，所以肉絲豆角撈麵既簡單又營養，還比較實惠，是午飯非常不錯的選擇哦，作為年輕人，再炎熱的夏季是無辣不歡，所以做出辣的口味是...