關於中式烤排骨怎麼做好吃的知識

“那天突發奇想，想吃烤排骨，自己用了幾種醬混合來做的。頭天晚上將排骨醃製好，第二天上午烤的，中午吃掉一整根肋排！吃起來香而不膩，真的是太好吃了！”食材明細主料豬肋排（4根）韓式辣椒醬（30克）中...

“這款烤排骨是從一本叫eatingkorean的韓國菜譜書上來的，在我以前的博文中有提到。昨晚做的生炒排骨剩下的大排骨，就想著做這款韓式的辣烤排骨（SpicyPorkRibs)，據書上說，這道菜譜曾經被評為...

“烤排骨是用烤箱烤制的一道家常美食，製作原料主要有排骨，鹽，韓式辣醬等等，口感香甜，細嫩酥軟，蜜汁可口。”食材明細主料排骨（800g）輔料生薑（20g）蔥（20g）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）黑胡椒粉（1g）蠔油（5g）生抽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘主料牛排骨：2斤番茄醬：1/2杯蒜：半頭洋蔥：1/4個醋：2輔料鹽：1大勺胡椒粉：1/2勺紅糖：1大勺辣椒粉：1大勺具體步驟1.將鹽，胡椒粉，紅糖和辣...

“這色，應該有味吧！”食材明細主料排骨（4000g）輔料鹽（0.5g）燒烤辣椒麵（100g）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤排骨和烤雞的做法步驟1、將排骨，雞改刀，醃製，上炭火烤。2、炭火先猛，後勻烤，翻轉3、...

“喜歡動手做一些美食和大家分享，這是過年做得一個烤全雞，出爐三分鐘不到只剩骨架，大家吃完都意猶味盡，更是自家養的雞，啖啖香！”食材明細主料本地雞（約1000g左右）香菜（五根）香蔥（五根）蒜粒（兩三顆）...

“做這個花捲純屬偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓搗的,還順帶消耗了駐紮冰箱N久的一塊老面和半盒紫薯。常聽俺媽說，做酥皮可以刷植物油，做出也是一層層的。自從烘焙以來，媽幫了我很多忙，...

“美式做法。醬汁濃香帶著果味，排骨鬆軟可口。”食材明細主料豬排骨（一公斤）輔料蒜末（3湯匙（醃肉料））黑胡椒粉（2茶匙（醃肉料））鹽（1茶匙（醃肉料））配料無鹽黃油（2大匙）番茄醬（5大匙）蒜蓉辣椒醬（2大匙）蜂蜜（6大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500西紅柿：4個土豆：3個洋蔥：1個包菜：1個輔料鹽：2勺雞精：2勺味精：1勺大蔥：1顆大蒜：1塊幹辣椒：10個番茄醬：1瓶具體步驟1....

“糯米和排骨~融合在一起是什麼味道？我們這邊叫做“餈粑排骨”~為什麼會叫這個名字？27也不知道，明明是糯米做的~恩恩~是餈粑是用糯米打出來的原因嗎？”食材明細主料排骨段（六兩）糯米（一碗）輔料...

“說起泰式菜,大腦裡浮現的總是酸(青檸檬),甜(椰子汁,棕櫚糖),辣(小小嫩嫩的紅絲米椒),其實泰式也有不酸不辣的菜式呢.這道泰式烤排骨沿用了東南亞經典的作料:魚露,紅糖(代替棕櫚糖)....

食材明細主料排骨（適量）輔料花生油（適量）調料燒烤料（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤排骨的做法步驟1、排骨放入盆中浸泡一小時，中途換兩次水，將血水去除。2...

“烤排骨是一道鮮香美味的家常菜餚，主要材料為豬肋排。”食材明細主料豬肋排（1500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）孜然面（適量）孜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：250姜：一小塊大蒜：幾瓣輔料辣椒醬：兩勺麥芽糖漿（蜂蜜）：兩勺醬油：兩勺白酒：一勺麻油：一勺胡椒粉：適量具體步驟1.先將排骨斬...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘醃製好的排骨肥瘦均勻加以韓式辣醬拌勻，是排骨中浸入韓式辣醬的甜辣口感，在烤制前加入黑胡椒增加其胡辣味道，而蜂蜜則以...

“很多朋友問我在家怎麼做羊排才能又方便又好吃，今天會為大家推薦一道簡單到你不敢相信的羊排料理。”食材明細主料紐西蘭法切羊排（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）蜂蜜（...

“自己在家給孩子動手做簡易的牛排。不僅方便而且美味，秋天就要多多的吃一點牛肉哦。”食材明細主料牛裡脊肉（一塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料黃油（一塊）黑胡椒味燒烤料（一匙）鹽（少許）色拉油（半匙）孜...

“大補哦！冬天就是不能少了大補湯！”食材明細主料排骨（適量）玉米（適量）開水（適量）輔料鹽巴（適量）蟲草花（適量）枸杞（適量）打棗（適量）薏仁（適量）黨蔘（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）中藥排骨湯的做法...

食材明細主料排骨（500g）輔料芹菜（2塊）洋蔥（1個）生薑（拇指大1塊）花椒（一小把）泰椒（8個）生抽（50ml）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨，加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1...

“排骨外酥裡嫩，油脂分離~口感非常美味~”食材明細主料精肋排（500g）配料蒜（適量）姜（適量）香蔥（適量）紫菜（適量）醃料生抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）五香粉（適量）蘸料鹽（適量）白胡椒粉（適量）花椒粉（適...

“韓式芝士烤排骨是現今風靡漢城啊不是首爾新沙洞巨集達的人氣美食，在每天徹夜擼韓劇的你還不趕快行動起來挑戰這道韓式大硬菜”食材明細主料豬肋排（8只）韓式辣白菜（150g）玉米粒（50g）青豆（50g）胡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：250輔料鹽：適量錫紙：適量油：適量蒜蓉：適量百里香：適量豆鼓：適量具體步驟1.豬排骨三根，只取中間部分，提前用鹽醃製一...

“錫紙排骨排骨是餐桌上的一道常客，其實做法不難，但要做得好吃也是一道難題，不妨試試這款錫紙排骨。醃製好的排骨利用錫紙包裹保留肉汁鮮味，揭開錫紙那瞬間，香氣撲鼻，口水直流，在這冷冷的冬天...

“家人非常喜歡吃的早餐菜餚，方便快捷、營養豐富，一定要嘗一嘗啊～這次用肋眼牛排自己醃製的，肉質非常細嫩，肥而不膩。牛肉質地很重要哦！”食材明細主料肋眼牛排（800g）輔料洋蔥（20g）植物油（10g）調料...