關於一口一顆清蒸山藥肉丸子的知識

“如果你曾經吃過手工肉丸子，你一定會覺得為什麼豬肉能有這樣的味道。特別的Q彈，就像我現在在回憶的時候口水都在分泌，就算我的大腦已經記不清它的味道，但是我的舌頭還記得。但是有一點，手...

“綿軟甘糯，營養健康😊”食材明細主料鐵棍山藥（適量）紅棗（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸山藥的做法步驟1、山藥適量。2、削去外皮。3、沖洗乾淨，切成四指寬段。4、...

“我屬於易胖體質，一年四季都在減肥的路上走走停停😂，過年又漲了不少肉肉，開始減肥已經有十天了，瘦了4-5斤，採用的是低脂低卡飲食加適量的有氧運動，不建議依靠餓來瘦身，這樣不健康，會造成內分...

“春節的雞鴨魚肉少不了，如果都用傳統的炒炸燉的方法，估計做好一桌菜至少要兩個小時都不止，所以充分利用家裡的廚具，把中國的烹飪方法全都用上，蒸煮燉炒炸，不但菜品和口味豐富多彩，還能節約很...

“吃膩了小米粥，今天換個花樣吃小米，味道口感都不錯呢。”食材明細主料小米（100g）輔料山藥（100g）肉糜（100g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米蒸山藥肉丸子的做法步驟1、食材，小米提前浸泡...

“紅棗山藥簡直神仙搭配，再加上糯米粉，一攪一蒸，軟糯甜香，還有營養！”食材明細主料鐵棍山藥（100g）輔料糯米粉（適量）調料白糖（適量）紅棗碎（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蒸山藥紅棗丸子的做...

“秋季養生，湯補是一個很好的進食方法。山藥配鴿子燉湯能起到補血益氣、清虛熱的功效。鴿子含有豐富的蛋白質和各種微量元素，且脂肪含量非常低，素有＂一鴿勝九雞＂的說法。山藥具有健脾益胃、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山藥極富營養價值，是藥食同源的一種重要材料。味道甘而不甜，香而不燥。本品選用優質鐵棍山藥，富含澱粉和粘液蛋白，口感更...

“今天做了羊肉山藥丸子湯。冬天吃羊肉是在正確不過的了，非常的暖，今天我又在羊肉餡裡添加了一點點山藥，口感非常的軟糯，而且又十分的營養，味道很鮮美。”食材明細主料羊肉餡（400克）豬肉餡（50...

“經常會給倆孩子做蒸肉丸子，糯米的，大米的，小米的，搭配山藥，香菇，胡蘿蔔等等，健脾養胃，肉不柴容易咀嚼不塞牙，大人孩子都愛吃。”食材明細主料小米（適量）山藥（150g）豬肉餡（150g）輔料玉米澱粉（1勺）小蔥（2...

““我不是一顆普通的肉丸，我一點也不孤單，因為主人讓口蘑和山藥與我為伴”——肉丸這樣說。由於媽媽不喜歡吃純肉的東東，偶將普通的珍珠丸子進行了創新，吃起來鮮嫩多汁，鮮香無比，營養均衡。...

“今日給寶媽推薦牛肉山藥丸子，補鐵健脾胃，香嫩彈爽又鍛鍊寶寶的咀嚼能力。澳洲M3牛排含有豐富的蛋白質、氨基酸和礦物質營養，尤其是鐵元素是每個新增輔食的寶寶都必需注意的營養成分。和...

食材明細主料麻山藥（適量）輔料白糖（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸麻山藥的做法步驟1、麻山藥去皮切段。2、放蒸屜上大火蒸15分鐘。3、裝盤。4、撒上白糖即可。...

“此配方：我用的是Beko倍科廚師機K6。山藥+胡蘿蔔+香菇+雞肉，做成丸子，既有肉類的營養，也健康美味！葷素搭配，超喜歡吃！做法簡單，可以多做一點密封冷凍起來！用料：雞胸肉50克山藥20克胡蘿蔔20克香...

“小時候，土豆就是整個冬天的主菜，炒著吃，燉這吃，還有就是我今天做的蒸的吃，那時候的山藥丸子可沒有現在的待遇，蒸出來一塊兒一塊兒的丸子狀，拌些醃菜的菜湯，放些鹹菜，淋勺媽媽炸的蔥花油，好吃的...

“山藥為和緩平穩之補品，具有補而不滯，溫而不燥的特點，對於老年小孩皆宜，應用小兒慢性腹瀉最為有效，在藥膳及食療也常使用。山藥可以蒸著吃、煮粥吃、炒菜吃，不過偶爾炸著吃也是非常誘人的。...

“丸子界的一股清流，讓吃山藥變成一件有趣的事兒~”食材明細主料山藥（400克）澄面（100克）豆乾（50克）幹香菇（100克）輔料鹽（3克）生抽（5克）白醋（5克）麻油（適量）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素...

食材明細主料山藥（適量）肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）輔料生粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）枸杞（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥丸子的做法步驟1、山藥去皮切塊上鍋蒸熟。2、...

“其實對肉丸子並不感興趣。只是因為它跟山藥扯上了關係，才忍不住想要嘗試一下清蒸肉丸。製作並不複雜，買現成的肉糜比自己剁肉更加省事。減了些醬油，有鹽就已經足夠。不知道蛋清比較少，還...

又到了冬季，這這時候的白蘿蔔是最甜的，也是最脆的。平時都是用白蘿蔔煮牛肉，然後覺得太油膩了，所以現在想吃點清淡的。故白蘿蔔用來做蒸白蘿蔔丸子是最合適不過了。蒸好的白蘿蔔丸子沾上由...

食材明細主料山藥（600克）輔料白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸山藥的做法步驟1、山藥洗淨去皮。2、切成一公分的片。3、放入盤中。4、鍋裡放足夠得涼水，大火燒開放入山藥。5...

山藥是一種口感十分清淡的蔬菜，有很多小夥伴在夏天的時候都很喜歡吃，這個時候天氣炎熱，大家沒有食慾，吃山藥是不錯的選擇，大家比較熟悉的山藥的吃法是炒著吃，其實還有一種很簡單的山藥吃法，就...

““過節家裡免不了有小孩子做客，給他們做飯可以動一番腦筋，調味重的，油大，生硬的都不能給他們吃，因為小孩的消化系統比較弱，所以我每次買肉都是挑選最嫩的部位裡脊給他們做菜吃，光吃肉也不行...

10分鐘至30分鐘。山藥的大小不同，蒸山藥的火候不同，蒸制的時間也會不同。山藥清洗乾淨後切成片蒸，需要蒸10分鐘左右。山藥清洗後直接蒸，需要蒸20分鐘至30分鐘才能熟透。蒸山藥的過程中，可以...

“做菜1小時，吃菜5分鐘系列，但是，使用蒸烤箱就方便得多，一個人絕對吃的完一整份。好在做法簡單又美味，招待朋友也很棒，根本捨不得破壞造型，一口就吃下豆腐、蝦仁和青豆了。蝦肉營養豐富易消化...