-
發表於:2023-12-27
食材明細主料橙子(4個)輔料白巧克力(100g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)巧克力橙子片的做法步驟1、4個橙子用鹽水搓洗乾淨。2、用無情鐵叉將毫無反抗之力的橙子扎到千瘡百孔。3、橙子...
-
發表於:2024-02-05
“金色的頂部,分裂和漂亮的表皮,我喜歡這個蛋糕的表皮,很有分量,這是故意的!不要讓這個蛋糕給你。需要一個好,長時間烤。在小旋轉烤箱裡,要用探針溫度計,做這個蛋糕需要大約一個小時完成。別...
-
發表於:2024-01-05
“準備時間:15分鐘烹飪時間:20分鐘共計:35分鐘成果:8塊白巧克力漿果香橙餅宜素食者食用”食材明細主料全麥麵粉(1.5杯)發酵粉(1.5茶匙)無奶塗抹油(2湯匙)橙子皮(1個)野生越橘粉(2湯匙)輔料椰子糖(3湯...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料高筋麵粉(350克)可可粉(21克)乾酵母(4克)鹽(4克)奶粉(14克)全蛋液(42克)細砂糖(30克)水(182克)黃油(35克)輔料橙皮丁(50克)耐高溫巧克力豆(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香橙巧克力吐...
-
發表於:2024-01-09
“巧克力是防止心臟病的天然衛士,巧克力裡含有豐富的多源苯酚複合物,對血管裡血液暢通起著非常重要的作用。水果可以補充身體的維生素,多吃多美麗,兩者的結合是多麼完美啊!”食材明細主料巧...
-
發表於:2024-02-10
“正是臍橙好季節,剝皮吃,榨汁喝,還能做蛋糕吃,真的是哪都有它!香橙巧克力瑪芬,簡單、美味、健康!”食材明細主料低粉(100g)橙子泥(90g)雞蛋(1個小的)巧克力碎(40g)輔料細砂糖(50g)植物油(60g)無鋁泡打粉(2...
-
發表於:2024-02-26
“忘記這個想法是怎麼來的了,前兩天一直折騰吐司,沒顧上。麵包間隙,趕緊把那大半塊巧克力拿出來用了。最得意的是關於那個杏仁瓦片模具的運用,我怎麼這麼有招啊?自我得瑟一下。”食材明細主...
-
發表於:2024-01-27
“餅乾零食永遠都是優秀的辦公伴侶,下午茶點,一杯咖啡,兩片餅乾,快速補充能量,醒腦提神,工作更有幹勁了啊。家庭烘焙,選擇預拌粉,非常省心,看著說明書,零廚藝也能做出像樣的成品,新手就從預拌粉開...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料黃油(55克)白砂糖(60克)雞蛋(55克)低粉(130)泡打粉(3克)橙子(1個)黑巧克力(40克)橙子酒(15克(選加))輔料黃油(25克)鹽(0.5克)杏仁粉(28克)低粉(28克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙巧克力秒...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料黃油(150克)糖粉(100克)雞蛋(2個)低粉(130克)可可粉(20克)泡打粉(3克)黑巧克力(20克)輔料橙子(1個)白砂糖(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香橙巧克力磅蛋糕的做法步驟1、黃油室溫軟...
-
發表於:2024-01-09
“又到了一年一度鮮橙大量上市的季節。鮮榨橙汁+新鮮橙皮屑加入純粹濃郁的布里歐修裡,讓這款麵包口感醇香厚重又不失清新,橙香四溢。它兼具香脆的外殼和比雲朵還輕盈的組織。絕對是讓人...
-
發表於:2024-01-09
“這款麵包裡切了一塊黑巧克力,加了一些話梅陳皮,這兩味道真的是超級搭配,連我都沒想到,烤出的麵包超級像蛋糕,還散發這橙皮的香味,讓人味蕾大開、垂涎欲滴;”食材明細主料全麥麵包粉(290克)牛...
-
發表於:2024-01-13
“我的fà式處女作!”食材明細主料吉利丁粉(2g)黑巧克力(70g)牛奶(45g)蛋白(3個)細砂糖(25g)可可粉(10g)無鹽黃油(45g)橙皮丁(15g)低筋麵粉(23g)鮮奶油(100g)蛋黃(3個)鮮榨橙汁(65g)杏仁粉(22g)朗姆酒(20g)輔料牛奶(4...
-
發表於:2024-02-25
“早就想做的一道巧克力,一直懶於動手。新增榛仁牛奶巧克力並沒有什麼特別的含義,只不過是因為有的人嫌不好吃,所以新增在黑巧克力中以混淆視聽而已。”食材明細主料榛子(20顆)黑巧克力(35克...
-
發表於:2023-12-27
“超級喜歡吃橙子,也喜歡巧克力和橙子在一起融合的口感,用最簡單的食材做最好的美味。”食材明細主料橙子(2個)輔料白巧克力(1條)冰糖(少許)調料朗姆酒(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙...
-
發表於:2024-01-27
“一道又簡單又好吃的自制甜品,用來當作零食、蛋糕夾心、蛋糕裝飾都是一流的。”食材明細主料杏仁(75克)可可粉(8克)葡萄糖(25克)輔料黃油(65克)白糖(75克)水(5克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時...
-
發表於:2024-01-03
“根據鳳梨娜娜老師的方法制作,因兒子不喜歡黃油的味道,斗膽換了植物油,口感還是不錯噠~”食材明細主料低筋麵粉(130克)玉米油(50克)牛奶(50克)細砂糖(60克)雞蛋(1個)泡打粉(3克)橙子(1個)巧克力(40克)酥...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料自發麵粉(300g)牛油(250g)細砂糖(160g)蛋(5粒)牛奶(180ml)可可粉(3湯匙)果乾(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力香橙水果蛋糕的做法步驟1、基本蛋糕混合料:先沖泡180ml的牛...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料黃油(100克)細砂糖(70克)雞蛋(1個(約50克))低粉(60克)全麥粉(30克)高纖黑麥片(80克)花生仁(15克)泡打粉(2克)輔料可可粉(7克)耐烤巧克力豆(20克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力麥片餅...
-
發表於:2024-01-11
“今天是某人的生日,前些日子一直糾結做什麼樣的蛋糕,但無奈腦子裡一片空白,之前在網上看了很多蛋糕圖片,但到真正做蛋糕時,就不知道該做什麼樣的蛋糕了,突然看到家裡還有橙子,對呀,把橙子打成...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料橙汁(60克)鮮奶油(50克)低精粉(30克)輔料柳橙皮末(適量)白芝麻(適量)巧克力(適量)配料白糖(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橙香巧克力薄餅的做法步驟1、所有材料。2、將橙汁、...
-
發表於:2023-12-30
“麵包機是東菱的。”食材明細主料高筋麵粉(350克)細砂糖(30克)奶粉(14克)鹽(4克)乾酵母(4克)全蛋液(42克)水(182克)黃油(35克)可可粉(21克)輔料耐高溫巧克力豆(40克)糖漬橙皮(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
-
發表於:2024-02-24
“春節的時候,兩個哥哥拖家帶口從外地回到了家中團聚,爸爸媽媽好開心呢,一家人熱熱鬧鬧過春節,那種感覺,真的好溫暖好幸福!我也趕緊為這一大家子人準備點好吃的,麵包機發揮了它極大的作用,每天...
-
發表於:2024-03-01
“家裡有多餘的玉米片就拿來做點糕點吧~”食材明細主料巧克力(200g)玉米片(200g)輔料七彩糖霜(適量)杏仁碎(適量)巧克力米(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力玉米片的做法步驟1、巧...
-
發表於:2024-01-04
“這次好吃君做的是紙杯蛋糕,裡面還加了香橙片、香橙屑,攪拌原料和烘烤的時候都能聞到橙子的香味兒~而且往蛋糕體中加了耐烘烤的巧克力豆,吃的時候不僅有水果的香氣,蛋糕的柔軟紮實,還有巧克...