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  • 四川紹子面怎麼做|四川紹子面的做法
    發表於:2024-01-27
    “最近每天晨練,晨練完就喜歡去吃一碗紹子面,但是天天吃,想來想去不划算。乾脆自己煮。味道跟外面差不多。妹妹說比外面的好吃。哈哈。這樣又省錢又健康。”食材明細主料麵條(適量)空心菜(適...
  • 臊子面的做法 四川幹臊子+臊子醬+臊子面 臊子面怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “我搜索了臊子面,出來很多種,各地的都有,這個只是我從小吃到大的那味兒一道菜一段回憶----這就是兒時的味道一道菜會讓我想起某個人,某件事,某個地方、、、、、”食材明細主料五花肉((偏瘦一...
  • 紹子面的做法 自制簡單紹子面 紹子面怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “紹子面和紹子粉我都很喜歡吃,以前在家,每天早餐都吃這個。這也算是四川的一個特色了,面煮好了,把做好的紹子住面上一潑,紅紅的湯頭,一看就有食慾.可是自從嫁到廣東來之後,家裡的人都不怎麼吃...
  • 四川肉臊子面的做法 【四川肉臊子面】初秋的開胃好面 四川肉臊子面怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “朵兒自己超級愛吃麵條,天天吃都不會吃傷,今天這款麵條是我非常喜歡的,我自己也不知道這款麵條到底叫什麼,我是叫他肉臊子面,哈哈。是跟一位外婆學的,人家是老成都人。不過不得不說,成都的面...
  • 四川辣子雞怎麼做|四川辣子雞的做法
    發表於:2023-12-30
    “最近沒啥胃口,突然想吃四川辣子雞丁。於是跟著網上視訊學做了一個非常簡易版的辣子雞丁。做的不是很正宗,但是比較適合於家庭操作!”食材明細主料嫩雞(半隻)雞蛋黃(1個)輔料幹辣椒段(適量)姜(...
  • 四川雞絲涼麵怎麼做|四川雞絲涼麵的做法
    發表於:2024-02-26
    “麻辣鮮香,清爽可口”食材明細主料雞胸肉(半隻)高筋掛麵(半包)輔料胡蘿蔔(一整根)黃瓜(一整根)蔥(兩段)姜(兩片)花椒(適量)配料芝麻醬(五勺)醬油(各一勺)涼水(七勺)雞精(各半勺)辣椒油(一勺)植物油(一勺)蒜(五顆)醋...
  • 四川版炸圓子怎麼做|四川版炸圓子的做法
    發表於:2024-01-11
    “四川人不管是酒席還是過年過節,招待客人都會炸圓子來煮湯,或者加配菜上鍋蒸,肉嫩湯美,又或者煮火鍋也是極好的。”食材明細主料豬肉末(適量)雞蛋(3個)澱粉(適量)輔料薑末(少許)鹽(少許)雞精(少許)清...
  • 四川拌涼麵怎麼做|四川拌涼麵的做法
    發表於:2024-01-02
    “拌涼麵是四川的特色小吃。不管是路邊攤,還是大餐館兒。還是高檔餐廳,冷盤裡面都少不了這麼一道拌涼麵。非常的簡單好吃。”食材明細主料涼麵(3兩)海帶絲(少許)豆芽(少許)蔥薑蒜(適量)花生碎(二...
  • 四川涼麵的做法 自制美味的四川涼麵 四川涼麵怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “女兒參加夏令營了,我和老公原本以為會美美的過上幾天“二人世界”,可是,還不到一天,言談話語間就不停的提起女兒。一會兒說“不知她吃飯了嗎”,一會又講“不知她休息了沒有”,呵呵,兒行千里...
  • 四川涼麵的做法 正宗“四川涼麵” 四川涼麵怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “一過夏至天氣逐漸開始悶熱,尤其再過幾天到了伏天更是受罪!悶熱的天氣往往會使人食慾不振,見到任何食物都沒了胃口,總想吃些涼爽的東西,來降低酷暑給人們帶來的煩躁心情,此時的涼麵便派上了...
  • 四川成都涼麵怎麼做|四川成都涼麵的做法
    發表於:2024-01-27
    “涼麵又稱冷麵,是指涼吃的麵條,世界上不少地區都有涼麵,盛行於夏天天熱胃口不佳食用。四川涼麵麻、辣、鹹、甜,香五味兼備,清涼爽口。”食材明細主料熟麵條(200g)黃瓜(1只)輔料醬油(適量)白糖(4匙...
  • 四川人快來介紹一下|四川西昌特產有哪些
    發表於:2018-04-08
    我們都知道四川的美食很出名,尤其是火鍋,現在全國各地都有各種好吃的四川火鍋,其實四川省不同地區的美食都是不一樣的,有各個地方的特色,今天我們想要給大家介紹介紹四川西昌特產有哪些呢,感...
  • 四川香辣辣子雞怎麼做|四川香辣辣子雞的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料雞肉(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四川香辣辣子雞的做法步驟1、姜切絲,蒜切片少部分姜蒜切末,辣椒用幹辣椒還有部分泡椒備...
  • 四川涼麵的做法 四川涼麵~~ 四川涼麵怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “夏天到了,總是不想吃熱的東西,快手又好吃的涼麵當然就是新寵啦,剛好拍了照,就來發個不算教程的教程好了^0^~”食材明細主料麵條(一把)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(適量)油酥花生(適量)小蔥(適量)...
  • 四川涼麵的做法 四川涼面 四川涼麵怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “買了5塊的麵條還沒吃完,剛做的油辣子又香的不行,消滅消滅全部都消滅😁”食材明細主料麵條(120克)輔料青菜(適量)麻油(適量)蒜末(適量)醬油(1湯匙)醋(0.5湯匙)油辣子(0.5湯匙)紅砂糖(0.3湯匙)微辣(口味)煮...
  • 四川哨子面怎麼做|四川哨子面的做法
    發表於:2023-12-27
    “四川人不吃白麵條,所以對面哨子(臊子)特別講究,臊子有葷素之分,今天來個肉臊子。”食材明細主料瘦肉(50g)小面(100g)輔料香菇(1個)胡蘿蔔(1/3個)白菜(1片)萵筍葉(3片)調料姜(5g)大蒜(1瓣)蔥葉(3根)花椒(10顆)...
  • 四川宜賓美食介紹
    發表於:2019-01-12
    四川人傑地靈,很多人慕名來四川,不光是欣賞四川的美麗風景,更重要的是四川的美食也是聞名全國甚至全世界,而且四川不同的城市,美食也各具特色。今天走進四川宜賓,將四川宜賓美食介紹給大家。...
  • 四川油辣子怎麼做|四川油辣子的做法
    發表於:2024-01-11
    “前兩天,四川的朋友從老家給我帶來了辣椒麵和麻椒。比較喜歡吃辣的我決定做成辣椒油。話說做飯這東西,眾口難調,只有自己喜歡了才行,沒有個標準答案。對於吃貨而言,簡單的兩幅圖就能悟出來...
  • 四川涼麵怎麼做|四川涼麵的做法
    發表於:2023-12-28
    “天熱了,撈點涼麵,再配碗常溫的白粥,簡單又美味。”食材明細主料鹼水面(適量)蒜(少許)輔料辣椒油(適量)花椒油(適量)白糖(少許)陳醋(少許)雞精(少許)老抽(少許)鹽(少許)調料菜籽油((生)少許)中辣(口味)拌(工藝)半小...
  • 四川辣子雞的做法 《小表de美食廚房》又見四川辣子雞 四川辣子雞怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “自從學會了做辣子雞以後,這道菜就成了我們家的家常菜,一家老少都愛吃!這不,又做了!”食材明細主料小雞仔((一個))輔料油(適量)香蔥(適量)鹽(適量)澱粉(適量)大蒜(1個)豆瓣醬(適量)花椒(適量)白芝麻(適量)幹...
  • 涼麵餅子的做法 四川小吃系列-涼麵餅子 涼麵餅子怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “說到這道菜在四川街邊那可是家喻戶曉,他和天蠶土豆,春捲。成為四川街頭小吃的扛把子。製作方法非常的簡單喲!一起來看看吧。”食材明細主料涼麵(半斤)餅子(一個)海帶絲(適量)豆芽(適量)蔥薑蒜末...
  • 紹子面怎麼做|紹子面的做法
    發表於:2023-12-27
    “簡單的快手早餐。”食材明細主料新鮮麵條(100g)輔料鳳尾(50g)調料肉紹子(50g)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紹子面的做法步驟1、鳳尾洗乾淨備用。2、水開以後放入麵條煮。3、再...
  • 四川擔擔麵怎麼做|四川擔擔麵的做法
    發表於:2023-12-31
    “擔擔麵原本是四川街頭走街串巷的小商販擔著擔子,一頭是爐灶(煮麵用)另一頭是各種調料,邊走邊吆喝,有買家立馬煮麵加調料,頃刻間一碗熱氣騰騰,麻辣鮮香的四川風味麵條就做好了。因為是挑著擔...
  • 天津四川冒菜加盟介紹
    發表於:2019-03-28
    民以食為天,許多創業投資者都想進軍餐飲行業,但是餐飲品牌琳琅滿目,使人看花了眼,感覺無從下手。天津四川冒菜在餐飲行業中佔據足輕重的位置,主要為消費者提供冒菜等美食,採用上等食材,精心制...
  • 四川辣子雞的做法 四川人的味道-------好巴食的正宗四川辣子雞 四川辣子雞怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “來東莞好多年了,不過還是喜歡老家的味道,這或許也是想家的味道!因為在我們四川最喜歡的就是麻辣味,不過我平時都吃得比較清淡.第一次做辣子雞,很滿意!做出了辣子雞的味道和風格,老公和兒...