關於十五分鐘發麵－簡單快手包子的知識

食材明細主料五花肉（400g）麵粉（500g）香菇（150g）豆角（300g）輔料白糖（10g）酵母（10g）豆瓣醬（100g）泡打粉（5g）溫水（250ml）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單快手包子的做法步驟1、將麵粉，酵母，泡打粉，白糖全...

食材明細主料西紅柿（一個）麵粉（適量）輔料鹽（少許）蔥（可加可不加）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘中式快餐疙瘩湯的做法步驟1、柿子根據喜好多少隨意2、鍋裡放油加蔥薑蒜末...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：25煉乳：50抹茶粉：適量淡奶油：200輔料具體步驟1.淡奶油放入一個大盆裡打發大概打蛋器上能掛上奶油就好2.放入煉...

這個方法可以讓你在時間緊張的早晨十五分鐘之內喝上香濃綿滑的皮蛋瘦肉粥。只這道菜的做法非常簡單，只要你切的是肉絲，而不是像風乾牛肉那樣粗的肉條，放在粥裡煮幾分鐘肯定是可以熟的，除了...

包子饅頭等麵食是中國人常吃的一種食物，有著很長的歷史。白胖軒軟的大包子常常能最快地激發人們的食慾。而包子作為其中的代表更是美味無比。包含著鮮美內餡的包子將主食與配菜完美融合...

不超過五分鐘。煮的時間不宜過久，煮太久的話就回黏成一坨。可以將手擀麵裝入保鮮袋或保鮮盒內，封密嚴實，放入冰箱內冷凍，隨吃隨取，但要儘早食用完，不要儲存太久，太久的話就會變質。手擀麵可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：30只大蔥：半根輔料花雕酒：3湯匙白糖：1湯匙鹽：1茶匙具體步驟1.大蔥切成絲，用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖刺；2.鍋中放...

水開後15-20分鐘。主要根據包子的大小及多少適當的調整時間，包子越大肉餡越多蒸的時間就越長。但蒸包子的時間不宜過長，否則吸收過多的水蒸氣會影響包子的食用口感。剛蒸好的包子不可立...

“今天不講做麵包就講手揉麵包如何快速出手套膜，大家都知道麵包好不好吃揉麵是關鍵，出膜的麵包組織才夠鬆軟。因為有廚師機很多年了，所以我平時都不手揉麵包，但是這個手揉麵包的方法還是想...

饅頭、包子是日常常見的一種麵食，它口感軟綿，飽腹感強，深受男女老幼的喜歡。大家都知道做麵食時候都需要發麵，夏天發麵時間短，冬天發麵時間很長。為了讓大家在冬天也能吃上熱騰騰的麵食，下面...

“超級好看的一道水果湯圓，高顏值，就像我一樣。”食材明細主料迷你麻心湯圓（20顆）輔料濃縮橙汁（35克）白糖（15克）清水（250克）火龍果（少許）哈密瓜（少許）溼澱粉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快...

食材明細主料麵粉（250g）雀巢淡奶油（250ml）輔料細砂糖（30至40g）鹽（2g）泡打粉（3g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五分鐘快手司康餅的做法步驟1、除淡奶油外，所有材料乾粉攪拌均勻2、加入淡奶油拌...

10-12分鐘。白菜包子在製作餡料時可以將白菜剁碎後加入食用油可以保持白菜的水潤的狀態，從而不會在蒸煮的過程中變黃變蔫。蒸包子的時間則不易過長，否則會導致包子皮因吸收過多的水分而...

“用麵粉做的麵糰，簡單方便。”食材明細主料麵粉（200克）輔料雞蛋（一個）香蔥（少許）小白菜（一棵）調料油（10克）鹽（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五分鐘麵食的做法步驟1、把鹽，油，水加入麵粉裡，攪...

食材明細主料黃翅魚（一條）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手魚的做法步驟1、黃翅魚一條，洗乾淨備用！2、鍋中加1:2的生抽醬油和水（一份醬油兩份水）。3、煮開醬油水，放入黃翅魚...

食材明細主料油蛤（500g）輔料生薑（1小塊）小米椒（1只）香蔥（1根）調料食用油（25ml）蔥伴侶辣椒醬（1大勺）蔥姜料酒（1勺）澱粉（3g）白糖（2g）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）5分鐘快手菜～炒油蛤的做法步驟1、準備...

二十五分鐘。棒子麵發糕可以單獨使用玉米麵製作，也可以新增適量的麵粉一起製作，口感會更加鬆軟。製作棒子麵發糕的過程中也可以酌情新增白糖、牛奶、雞蛋，做好的發糕味道會更豐富。蒸棒子...

“從醃漬、煎熟、上桌、十分鐘搞定，真正的快手菜，皮脆肉嫩，而且不烤，不炸，少油更健康。”食材明細主料雞腿（1只）調料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）食鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手脆皮...

食材明細主料手抓餅（2塊）輔料蘋果（1個）雞蛋黃（1個）白紗糖（少許）黃油（少許）澱粉水（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）10分鐘快手蘋果派的做法步驟1、黃油放入平底鍋中融化。2、切成小塊兒的蘋...

“適合懶人的一道菜，怎麼簡單就怎麼做！”食材明細主料麵餅（1個）輔料青菜（1包）調料調料包（1包）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人快手拌麵的做法步驟1、水開下面餅煮兩分鐘。2、攪拌均勻。3...

“頭一次把菜花和茄條放在一起炒，還不錯”食材明細主料菜花（一塊）茄子（1根）輔料番茄醬（2大匙）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘快手菜之茄汁菜花的做法步驟1、菜花掰成小朵，洗淨...

“有時候時間來不及，於是快手餐來幫忙吧，讓方便麵儘量少進入肚裡，自己用掛麵一樣能做出美味十足的一頓飯來。這個做法是來自於意麵的做法靈感，好吃又快捷，一邊燒水，一邊就可以準備其它材料，等...

在發麵的時候，先把酵母粉和溫水混合均勻，把泡打粉，白糖這些材料都倒進麵粉裡，開始攪拌，這三種材料共同作用會加速平常發麵的過程.製作時溫度比較合適，可以直接在活好面之後裹上保鮮膜等待就...

“茄子味甘、性涼，具有清熱止血，消腫止痛的功效；茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的表皮覆蓋著一層蠟質，...

“對於早上忙碌要上班。可是時間緊任務重的人來說。快速又美味的早餐真的是救了命”食材明細主料麵包（適量）培根（適量）青椒（適量）芝士（適量）輔料番茄醬（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面...