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發表於:2020-06-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘發麵雞蛋丸子,也就是炸丸子,主要就是雞蛋混入麵粉,讓其發酵以後,捏成圓圓的丸子狀放入油鍋中煎炸,酥脆金黃的外皮,吃起來很...
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發表於:2020-07-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘發麵雞蛋丸子是雞蛋和麵粉製作而成的一款丸子,還加入了色拉油,所以無論是口味還是色澤都是非常不錯的,很多人都愛吃,營養...
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發表於:2020-06-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘發麵雞蛋丸子是一種模仿肉糰子製作出來的菜品,這道菜選用雞蛋和麵粉製作而成,麵粉中含有大量的礦物質和微量元素,易於被...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料綠蘿蔔(1個)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)腐乳汁(適量)麵粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋蘿蔔丸子的做法步驟1、準備一個綠蘿蔔去皮洗淨。2、先切絲。3、在切碎。...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞蛋肉餡(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋四喜丸子的做法步驟1、肉餡要買3成瘦7成肥的。2、雞蛋煮熟...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)烙(工藝)一天(耗時)普通(難度)雞蛋發麵餅的做法步驟1、麵粉和水、酵母,發酵。2、雞蛋打成蛋液。3、均勻抹在擀成在發麵...
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發表於:2024-02-05
“很好吃也很容易做。”食材明細主料雞蛋(3個)瘦肉末(50克)輔料幹香菇(1朵)胡蘿蔔(2片)小蔥(幾根)醬油(1湯匙)澱粉(少許)料酒(少許)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋蒸丸子的做法步驟...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)水(300g)泡打粉(10g)糖(適量)輔料西葫蘆(2個)雞蛋(7個)蠔油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)發麵西葫蘆雞蛋餡包子的做法步驟1、西葫蘆先插絲用...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蕎麥掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)牛肉丸(適量)香菜碎(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸雞蛋麵的做法步驟1、蔥,姜,...
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發表於:2023-12-27
“鮮美至極,營養又低脂,非常適合倒春寒的早餐食用,太暖心又暖胃~”食材明細主料魚丸(適量)雞蛋(一個)蕎麥麵(一包)輔料香菜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(200g)雞蛋(2個)胡蘿蔔碎(適量)韭菜碎(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)酵母(2g)白糖(5g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵雞蛋餅的做法步驟1、麵粉中加入酵母,白糖。2、加入適量水...
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發表於:2024-01-03
“老樣兒的發糕都是蒸出來的,我為了節省時間,也為了做出可愛的小點心讓孩子多吃些粗糧,就用了新思特小丸子鍋煎出來。因為是不粘塗層,抹了少許油,再反覆翻幾個身,丸子小發糕就完全熟透了。為...
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發表於:2024-02-05
“雖說是簡單的丸子,儘量也做到食材豐富,營養更均衡。”食材明細主料豬肉末(適量)鵪鶉蛋(適量)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)澱粉(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)芝麻油...
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發表於:2024-01-28
“春寒還料峭,春韭入菜來。春天天氣變化快,韭菜性溫,健胃、提神、行氣理學,而且含大量粗纖維,春天正是韭菜上市的季節,不妨多做一些韭菜的食譜食療調理身體。最常見的韭菜攤雞蛋、韭菜豬肉餃...
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發表於:2018-04-11
可以。炸肉丸子的時候可以選擇用五花肉,這樣製作出來的肉丸子吃起來會更香。五花肉在使用之前可以醃製一段時間,這樣做出來的肉丸子味道會更好。購買五花肉的時候應該挑選顏色是鮮紅色、...
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發表於:2023-12-27
“韭菜能生髮固護人體陽氣,增強抵抗力,益肝健脾,開胃助消化,滋補腎經,明目護膚。簡單美味,健康營養,老少皆宜。”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(一把)雞蛋(三個)輔料純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)五...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料肉丸(200g)輔料西蘭花(500g)雞蛋(3個)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸雞蛋麵的做法步驟1、成品肉丸,切4瓣2、煮熟的雞蛋切塊3、烤肉醬,可以根據個人喜好,豆瓣醬也可以4、西蘭...
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發表於:2024-02-10
“家中有愛吃肉的姐妹可以嘗試下,味道很好哦,”食材明細主料肉餡(500克)鹽(20克)姜(適量)花椒(適量)輔料雞蛋(3個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉丸子的做法步驟1、肉餡準備好,2、把姜切成...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雞蛋(2只)肉丸(適量)掛麵(100g)菠菜(2顆)輔料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉丸掛麵的做法步驟1、鍋放水煮開放放入掛麵,肉丸中火煮2分鐘。2、放入生抽,...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料髮菜(10克)輔料肉末(200克)馬蹄(200克)香菇(幾朵)澱粉(適量)蔥花(適量)配料香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)髮菜丸子的做法步驟1、1、髮菜用水泡軟擰乾水份備...
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發表於:2024-01-01
“女生別總吃味太重的東西,寒冷的清晨給自己做丸酒釀雞蛋丸子湯,非常溫暖。”食材明細主料酒釀(一碗)雞蛋(1個)紅棗(5個)紅糖塊(一塊)輔料姜(3片)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋丸子的...
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發表於:2024-01-05
“鴨蛋蛋白被徵用,剩下一大碗鴨蛋黃一時還真不知道怎麼吃,剛巧收到百家號「創作風向標」功能上線通知,就用它來做份簡易早餐吧,既能參加活動,還能消耗部分剩餘的鴨蛋黃,兩全其美了!於是就鴨蛋...
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發表於:2024-02-28
“老家這款傳統的丸子是用肉餡做的,記得我小時侯不愛吃肉餡做的東西,我媽就改成了用雞蛋來做,我是相當喜歡的,今天拿來和大家分享啦.....”食材明細主料豆腐(3斤)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料竹升雞蛋麵(半包)豬肉丸子(四粒)牛肉丸子(兩粒)輔料姜(少許)白菜(適量)金蒜(少許)胡蘿蔔(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子煮竹升雞蛋麵的做法步驟1、準備:白...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生薑粉(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋丸子湯的做法步驟1、選擇三肥七瘦的豬肉切小塊放入料理...