關於烤箱的知識

食材明細主料雞胸脯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）圓蔥（適量）竹籤（適量）配料大喜大烤肉醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）什錦雞肉串的做法步驟1、準備材料。2、雞胸脯...

“對於吃貨來說，零食是無法拒絕的吧？！自己動手做零食，幸福感滿足甘倍增啊~今天做了芝麻紅薯脆條作為這週末的零食~紅薯的香甜和芝麻的味道融合在一起，只能說是健康與美味的完美結合！贊~”食...

“其實雖然說是蛋糕，但其中是不含雞蛋的，只因為形狀跟蛋糕一樣，所以還是稱之為蛋糕吧，芒果和芝士的濃香混在一起，味道真的很棒呢。這款蛋糕其實特別適合夏天吃，但在春的季節裡，有一抹美麗清新...

食材明細主料羊後腿肉（適量）輔料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）植物油（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤箱羊肉串的做法步驟1、羊後腿肉切小塊。2、用鋼籤子將肉塊串起來。表面刷少量...

“做葡萄奶酥只用了蛋黃，所以用剩下的蛋白做了這個，只用蛋白做出來的曲奇感覺更加酥脆，再加上乳酪，真滴奶味十足~”食材明細主料無鹽黃油（100克）細砂糖（25克）鹽（少許）低筋麵粉（110克）輔料奶油乳酪（5...

“由於本人較懶，覺得揉麵太累人，在近一個月做吐司的經驗中，創造了這款適合懶人簡單又好吃的吐司超簡單的麵包機烤箱版美味吐司（兩個450克的吐司量）配料：高粉500克，雞蛋2個（儘量挑選小個的雞蛋）...

“我喜歡把做好的美食成品拍下來（雖然不是我拍的），留做紀念，以後將來的某一天，翻開看看，也是一種幸福呢。今天做的這款球球，因為配方中加了奶粉，所以稱之為奶酥，味道還不錯，可以嘗試一下哈。”食...

食材明細主料魚（一條）輔料蔥末（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）魚香粉（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤魚的做法步驟1、ACA電烤箱。2、...

“簡單，快手，少油，是這道蒜香骨的關鍵詞，味道很正哦。”食材明細主料豬肋排（1公斤）輔料五香粉（15毫升）大蒜頭（1個半隻（約15箇中等大小的蒜瓣，切碎））生薑末（15毫升）辣椒醬（適量）老抽（30毫升）生抽（30毫升）紅糖...

食材明細主料奶油乳酪（125g）淡奶油（50ml）糖（30g）蛋黃（1個）朗姆酒（1/2小勺）香草精（1/2小勺）輔料速溶咖啡（半袋）水（7ml）黃油（15g）淡奶油（50ml）黑巧克力（40g）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）摩卡凍芝士的做...

“下午茶~可可蛋糕卷”食材明細主料色拉油（50克）雞蛋（4個）低粉（60克）淡奶油（180克）輔料牛奶（80克）可可粉（10克）糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可可蛋糕卷的做法步驟1、材料：色拉油50克，雞...

食材明細主料花生（適量）雞蛋（2）麵粉（適量）麵包糠（適量）鹽（適量）椒鹽粉（適量）油（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤箱花生的做法步驟1、花生洗淨，晾乾，倒入碗中，打入一顆雞蛋，攪拌，使花生均勻裹上雞...

食材明細主料蛋清（4個）蛋黃（4個）牛奶（50g）白糖（60g）麵粉（70g）輔料油（44g）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）戚風蛋糕卷的做法步驟1、合影啦2、蛋黃加10g白糖納入不鏽鋼盆中，用打蛋器攪打至白...

“一直是用炒鍋燒燉可樂雞翅，不想還有可樂雞翅調料，趕快下廚，可樂的味道頓時四溢，細嫩可口的可樂雞翅很招人喜愛。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料可樂雞翅調味料（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗...

“超級香脆的烤法棍，新創的喲~【蒜蓉+培根+馬蘇裡拉乳酪+法棍】每一口都分量十足，嘴裡卡滋卡滋地響。出爐不到一會兒就被搶光了~真是魅力十足啊！！”食材明細主料法棍（一條）培根（150克）輔料馬蘇...

“可樂餅是日本家庭的家常菜之一。一般的日式可樂餅都需要用油炸。可是為了健康著想決定用烤箱代替炸鍋，雖然口感會有區別，但是味道還是一級棒哦！”食材明細主料土豆（2大個）洋蔥（1／4個）培根肉（1...

“家人喜歡吃牛肉，最近買了一箱牛肉，三十斤呀！牛肉片時忽然突發奇想，烤一盤牛肉試試，給他烤上吧！味道是真不錯！簡單快捷，最主要的是換了的方式，換了個心情！”食材明細主料洋蔥（200g）牛肉（500g）輔料生...

“蝦皮的簡介：蝦皮的營養價值很高，就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說，每100克蝦皮含39.3克，大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。蝦皮的另一...

“美味的蒜蓉生蠔，做法特別簡單今天做了些，一出爐都被小孩兒們一掃而光，趕快跟我學起來吧”食材明細主料生蠔（適量）香菜（適量）小蔥（適量）輔料生抽（適量）紅辣椒（1個）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（...

“這是一款不用烤箱的蛋糕，在沒有烤箱的情況下，九陽沸騰壓力煲一樣能做到。而且還不用調節溫度和時間，也不用煩惱放在中層還是中下層，只要把拌好的蛋糕糊往裡面一倒就可以了。40分鐘以後即...

食材明細主料五花肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三蠔（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）烤箱烤五花肉的做法步驟1、備五花肉清理乾淨，切塊。2、放進所需要的調料。3、...

“今天抵不住女兒的再三央求，答應和她一起做一次麵包。麵包機做出的麵包一直覺得皮有點硬硬的，口感上不滿意；烤箱做麵包的口感很不錯，但是最躊躇的是前期和麵這一環節。一次偶然的機會，有個...

“比較不喜歡做油炸的東西，也很少吃。這個可樂餅是用烤箱烤的，一樣很香呢~”食材明細主料土豆（1個）雞胸肉（1塊）白洋蔥（1個）輔料鹽（適量）油（適量）麵包糠（適量）麵粉（適量）雞蛋（1個）白糖（少許）白胡椒粉（少許）原...

“純戚風蛋糕是不是有點單調了？來點小裝飾吧！現在這款是葡萄乾戚風蛋糕，也可以隨著自己的口味來改變喲~8寸的喲！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（90克）輔料細砂糖（80克）純牛奶（50ml）色拉油（50ml）葡...

“這次是第四次做蛋糕，第三次沒拍啊。我看很多關於做蛋糕的文章啊，還有人家的一些心得，哈哈，很有用呢。”食材明細主料小麥粉（100克）雞蛋（3個）白糖（60克）黃油（40克）輔料水（50克）無鋁泡打粉（1克）鹽（1克）抹...