關於【家庭快手小炒】-辣味炒三樣的知識

“喜歡吃荷蘭豆，一般都是涼拌或者辣味炒荷蘭豆，這次剩下的荷蘭豆不夠一個菜的，家裡還有一個土豆和拌菜剩下的少許木耳，一根臘腸。不想出去，就隨意的把這些都搭配在一起炒了配米飯吃，沒有想到...

“喜歡吃腸粉的小夥伴們往這看，哈哈！最近發現一款家庭自制腸粉神器——稻田白鷺腸粉機。小巧輕便，使用簡單重點是做腸粉真的是太方便了。以往都是用蒸鍋做，經常被燙到，這回不用擔心了，火力正...

“我做菜，向來喜歡混搭，這樣可以營養全面一些，單炒苦瓜單調一些，加了絲瓜就更好吃了，所以這款【雙瓜炒蛋】就是混搭不錯的一個小炒，不僅製作簡單，營養豐富，而且味道鮮美。這次的雙瓜炒蛋，我還在...

“三絲即胡蘿蔔絲加綠豆芽加上韭芯，都是爽脆清甜的口感，炒的時間也很短，是道簡單的快手菜”食材明細主料胡蘿蔔（半個）綠豆芽（1把）蒜薹（1把）輔料蒜（2瓣）油（適量）鹽（適量）小香蔥（2棵）原味（口味）炒（工藝）十分鐘...

“過年大魚大肉我們吃的很多了，做個清淡的小炒感覺更好吃呢，今天的這個【臘味荷蘭豆】就是一款不錯的小炒，不管你是自己吃還是宴客都是不錯的小炒。”食材明細主料荷蘭豆（250克）廣式臘腸（一...

食材明細主料芥菜（一顆）輔料油三角（適量）大蒜（一瓣）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油三角炒芥菜的做法步驟1、菜清洗乾淨。2、菜葉和菜梗分好。3、油三角對半切備用。4、菜梗先...

“這兩天太忙了，忙到沒有時間去買菜，開啟冰箱，發現還有一小把蒜薹，冷凍室還有大蝦、魚豆腐，再泡點黑木耳，一道快手小炒就成了。”食材明細主料蒜薹（一小把）五花肉（三片）黑木耳（適量）魚豆腐（四塊）大蝦...

比起湯湯水水的麻辣燙，我更愛的還是麻辣香鍋，麻辣鮮香，吃著停不下來。今天來教大家一款家庭版的麻辣香鍋，食材跟外面餐廳裡的比起來更加新鮮安全，吃起來更放心，而且可以盡情選擇自己喜歡的配...

“家庭炒菜講究好吃又要有營養，有時候人少，不方便製作很多的菜，就喜歡的菜在一起炒，炒合菜也是喜歡吃的一種素菜。雖說是素菜，非常的下飯呢，今天分享給大家，希望大家喜歡！炒合菜特點：色彩鮮豔味...

食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）蒜薹（適量）黑木耳（適量）辣椒（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭小炒肉的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉洗淨。3、切...

“莧菜是不錯的菜，不管是做餡吃還是做菜，我都喜歡，今天就做一個莧菜炒雞蛋。希望大家喜歡！”食材明細主料莧菜（300克）雞蛋（2枚）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜炒雞蛋...

“我喜歡幹炒土豆絲，全程不放一滴水，口感超好。”食材明細主料土豆（1個）輔料蔥段（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒土豆絲的做法步驟1、把土豆切成絲用水再洗一遍，瀝乾水分，鍋裡...

“家庭作飯，不但想快捷，又要顧及營養，看看家裡的菜，各樣的一起一炒，別說還不錯，這款【什錦小炒】由此誕生了，還成了我常吃的小炒。今天分享給大家，希望大家喜歡！什錦小炒特點：顏色鮮豔營養豐富鹹...

“綠葉蔬菜大火翻炒即可，營養不流失！”食材明細主料紅莧菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒菜的做法步驟1、準確好食材：紅莧菜適量摘取嫩...

食材明細主料菜箭（1斤）輔料蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘，再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段，撈起。3、鍋中放油放蒜，炒香。4、倒入青菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘三色家庭小炒是一道色香味俱全的美味佳餚，用料簡單,材料便宜，老少皆宜。火腿、雞蛋、黃瓜的三者美妙結合創造出了精彩...

“很多的時候，去飯店素菜都是我點，一般我都是會點一些幾種蔬菜一起的混搭菜，配合那些大肉菜菜，感覺這樣吃起來豐富營養一些，這款【荷塘小炒】味道清淡爽口、營養豐富、色彩明快是我喜歡吃的...

食材明細主料老豆腐（一塊）輔料蒜苗（一顆）調料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒燒豆腐的做法步驟1、老豆腐切三角塊下油鍋煎。2、生抽老抽蠔油等調料混合...

“某人吃早飯的時候跟我說，晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚飯的，這樣也就可以不做晚飯啦。所以呢，下午工作結束之後犯困的時候，我打算趴被窩睡懶覺來的。給他打電話確定他是...

“做飯很麻煩？不，不，不。利用家裡的食材就可以做出很香噴噴的飯咧。而且今天介紹的這款炒麵，速度很快，有面有菜有雞蛋，很美味”食材明細主料細面（一斤）輔料包菜（半斤）豆角（3兩）雞蛋（2個）西紅柿（1個）蔥...

“秋季比較乾燥，蓮藕清熱涼血就是秋季不錯的菜品，所以怡汝的這款【尖椒炒蓮藕】味道清爽，鮮香味美是秋季不錯的選擇！蓮藕的營養功效：1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性...

“這是一道很普通的快手小炒，食材都是隨手可得的，幾分鐘就可以輕鬆搞定。雖然做法用料都極其簡單但也不失營養，不管是食材顏色的搭配還是肉的選擇都是很用心的。我喜歡雞肉，雞肉屬於高蛋白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘三色家庭小炒是火腿、雞蛋、黃瓜三種食材搭配炒制而成的，是很家常的一道菜。三種食材雖然是很常見的，但配在一起又是另...

“營養學裡有“五臟六腑”之說，而且合理膳食也有“12345，紅、黃、白、綠、黑”之說。我喜歡在一道菜中能夠囊括這幾種顏色的食材，這樣，吃一道菜可以補充多種營養，補充人體內不同的營養需求...

“簡單又方便的經典家常”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青椒（適量）輔料澱粉（適量）菜籽油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老薑（適量）蒜（適量）花椒（適量）原味（口味）未知（難度）地三鮮的做法步驟1、長20釐米...