關於芥菜煲怎麼做的知識

“有湯有肉有菜，湯非常清好喝。”食材明細主料長芥菜（550克）豬肉（適量）香菇（少許）蝦皮（少許）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜煲的做法步驟1、準備:長...

“這道菜是比較傳統的潮菜，清淡為主。大芥菜也要選用當季的才好吃，一年中就冬天前後比較好吃。”食材明細主料大芥菜（1個）豬骨（適量）香菇（適量）乾貝（適量）輔料蒜頭（適量）配料味精（適量）鹽（適量）清淡（口...

食材明細主料水東芥菜（適量）燒豬骨（適量）輔料薑片（適量）配料食鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水東芥菜煲燒豬骨的做法步驟1、水東芥菜洗淨切塊，燒骨用刀砍開（大小自己定）2、冷水下燒骨...

“農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習俗，並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。《瑞安縣誌》說，“取芥菜煮飯食之，雲能明目，蓋取清精之義”。龍抬頭，動手做碗芥菜飯與家人同饗吧。”食...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓芥菜：1個海蝦乾（大）：3只臘肉：半塊輔料大蒜：3瓣蠔油：5湯匙雞粉：少許具體步驟1.芥菜洗淨掰開片2.切成大小差不多的塊狀，薄...

食材明細主料燒骨（適量）紅薯（適量）芥菜（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒骨芥菜煲的做法步驟1、材料如下。2、燒骨。3、芥菜切塊。4、葉子分開放。5...

“沒有放芥末，一樣吃出芥末的感覺。”食材明細主料薺菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）怪味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芥末薺菜的做法步驟1、薺菜洗淨，在太陽下暴晒一天2、晒軟後，切成段...

“芥菜有利肺豁痰；消腫散結的功效。對寒飲咳嗽、痰滯氣逆、胸膈滿悶、牙齦腫爛；乳癰、痔腫、凍瘡等有一定的效果。枸杞能補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝痠軟...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料芥菜頭：1個排骨：1根胡蘿蔔：一小根輔料生薑：三片蒜頭：3個新鮮蒜苗：兩棵鹽：適量油：適量雞粉：適量具體步驟1.排骨洗淨待用。2....

食材明細主料芥菜（280g）香芋（1個）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）魚露（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜香芋煲的做法步驟1、準備芥菜、香芋。2、將芥蘭切段，芋頭切塊，再切適量薑絲。3...

食材明細主料芥菜（適量）蝦米（一把）輔料豬油（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成細條，芥菜頭切成片。2、豬油適量，下入芥菜...

食材明細主料芥菜（半斤）排骨（一條）蝦米（50g）姜（少許）輔料鹽（1勺）雞粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）坤博砂鍋芥菜煲的做法步驟1、準備好材料2、坐砂鍋加油燒熱3、加入姜和排骨4、煎至兩面...

“很鮮美的一鍋，過年時天氣冷很適合煲一鍋有菜有肉又有湯。”食材明細主料豬骨（適量）芥菜（一棵）輔料姜（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬骨煲芥菜湯的做法步驟1...

“番薯芥菜湯，一款老少咸宜的湯水，健脾開胃，潤腸通便，滋潤去燥。番薯、芥菜中都含有大量食用纖維素，能促進腸胃蠕動，將兩種食材搭配在一起能有效治療便祕，促進腸胃健康，配上鹹肉的鹹香湯美味又...

“秋冬季節，適合煲一些滋潤的湯水。芥菜湯能潤肺，有些燥熱，便祕，喉嚨痛的症狀就可以喝。”食材明細主料豬筒骨（500克）大芥菜（1000克）墨魚乾（50克）輔料黃豆（20克）蜜棗（2粒）生薑（30克）蓮子幹（30克）配料鹽（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥菜：400公克臘腸：2條臘肉：200公克姜3：30公克蒜頭：2粒料理米酒：1大匙鹽：適量香菇精：1/4茶匙糖：1/4茶匙水：200㏄輔料具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平時最喜歡的就是什麼煲之類的了，覺得端上來，裡面的菜在跳動就特別有食慾，就像是茄子煲呀，當然，今天要介紹的是芥菜芋頭臘...

“冬天進補時節，菜餚以肉食為主，難免容易上火。這道廣式雜菜煲，營養豐富，吃起來熱乎乎卻有清熱瀉火的功效。”食材明細主料大芥菜頭（500g）豬肉丸（適量）魚滑（100g）番薯（1個）炸豆腐（4塊）輔料鹽（少許）水（50...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘主料芥菜：適量香菇：適量蝦米：適量五花肉切薄片：適量輔料魚露：適量具體步驟1.把芥菜掰成小塊，放水裡灼一下，水溫控制為蟹目水（...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘排骨芥菜煲製作這道美食需要花很大耐心和時間去製作，再清理排骨的時候一定要清理乾淨了，排骨性溫，富含了豐富的DHA、維生...

“芹菜味甘、苦、性涼、無毒，歸肺、胃、肝經。具有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。”食材明細主料丸子（150g）芥菜（25...

“介菜東北特產，到了秋天家家都在淹鹹菜，儲存夠一冬天吃的，現在做這些，都不鹹，口味適度，早餐吃最適合。”食材明細主料芥菜（10斤）輔料植物油（5兩（炸熟））白糖（4兩）辣椒粉（3兩）味精（2兩）大蒜（1斤）白醋（5兩）鹽（8...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘你們有嘗試過美味的鹹骨芥菜煲嗎？這是一道特別營養的美味。香香的鹹骨搭配著營養的芥菜，既營養又健康。對於喜歡吃芥菜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料芥菜：500輔料花菇：適量鹽：適量紅蘿蔔：適量豬骨：適量蝦米：適量具體步驟1.準備好材料2.豬骨焯水3.花菇泡水4.芥菜用剪刀剪...

“在廣東這邊，很喜歡用各種青菜煲湯，每每我和老公去外面吃飯的時候，都會點上這麼一天青菜煲，今天老公買了芥菜回來，平常都是用蒜泥炒著吃，今天換種方法，就自己在家試了試芥菜煲，還不錯，挺鮮的。...