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發表於:2020-12-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘要說在凌凌寒風中,我們在家做點什麼好呢,當之無愧的必然是香氣四溢的雞肉火鍋啊。一家人卸去身上的涼氣,熱熱鬧鬧的圍在...
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發表於:2021-03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:40雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.韭菜摘洗乾淨。2.切碎。我只用了綠葉部分。3.韭菜盛入碗中,打入雞蛋。4...
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發表於:2021-01-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米:2根輔料油:適量糖:適量具體步驟1.玉米煮熟,晾涼備用2.澱粉、糯米粉按3:1的比列拌好3.剝下玉米籽,有粘連起來的地...
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發表於:2021-01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蕻子茼蒿:250蒜頭:20輔料油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.買來的蕻子茼蒿2.切成段,洗淨3.放入籃中瀝水,備用4.蒜頭去...
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發表於:2021-01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西蘭花:300輔料油:適量鹽:適量大蔥:適量胡蘿蔔:適量姜:適量耗油:適量澱粉:適量具體步驟1.做一鍋水放入鹽、油、蔥、姜煮...
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發表於:2021-01-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料木耳:25蒜薹:400輔料鹽:適量油:適量滷子肉:適量具體步驟1.準備好蒜薹和木耳2.把蒜薹摘乾淨切成段3.把切好的蒜薹洗乾淨...
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發表於:2021-01-15
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:半塊麵粉:500玉米麵:100輔料牛奶:50ml發酵粉:適量具體步驟1.紫薯蒸熟2.紫薯碾成泥和玉米麵加到麵粉中,發酵粉用穩...
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發表於:2021-01-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:150麵粉:600輔料油:適量蔥:適量蒜:適量甜麵醬:適量姜:適量蘑菇丁:適量青椒丁:適量具體步驟1.溫水揉麵,在面裡打一個...
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發表於:2021-01-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:150玉米澱粉:150低粉:150輔料鹽:1.5g熟雞蛋黃:3個糖粉:80具體步驟1.把煮熟的雞蛋剝掉外殼,小心取出蛋黃。蛋黃放入...
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發表於:2021-01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料辣椒麵:150大白菜:2棵輔料韭菜:6根蘋果:1個白糖:2勺糯米粉:50梨:1個姜:5片魚露:3勺鹽:適量蝦醬:適量蒜:1頭具體步驟1.大白菜洗...
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發表於:2021-01-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金針菇:150胡蘿蔔:200黃瓜:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔和黃瓜洗淨,削皮。2.黃瓜切絲3.胡蘿蔔切絲4.金針菇...
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發表於:2021-01-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:500幹髮菜:2輔料葡萄籽油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.食材:生菜和髮菜。2.將髮菜用清水泡發。3.生菜用清水浸...
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發表於:2020-12-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵糰:適量輔料胡蘿蔔:適量具體步驟1.胡蘿蔔汁做的麵糰,再用水做一個白色麵糰。餃子陷不用說大家都會做2.麵皮的一個...
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發表於:2023-12-26
“今天做一款簡單的芝麻流心包,柔軟有彈性,香飄四溢,真材實料,滿滿香濃芝麻,一口咬下爆漿流沙。”食材明細主料普通麵粉(300克)白砂糖(25克)酵母(4克)鹽(1克)清水(155克)輔料黑芝麻(100克)白砂糖(70克)開...
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發表於:2021-01-15
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:1000紅豆沙:200輔料小蘇打:適量麵肥:適量具體步驟1.老面一塊,從冰箱中拿出來解凍,加入水攪散,和麵粉放入盆中。2.放...
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發表於:2024-01-07
“天氣越來越冷了,又到數九寒冬日,正是臘味醃製時,,沒有臘肉的日子總覺得少了點什麼。只需要一點耐心,就可以吃到自制的美味臘肉。這個季節南方的家家戶戶窗戶上都掛滿了,臘肉臘腸,臘魚。我...
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發表於:2021-01-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:250五花肉:500餃子皮:250輔料蔥:適量香油:適量油:適量姜:適量生抽:適量鹽:適量味精:適量五香粉:適量花生油:適量具體步...
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發表於:2020-12-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小南瓜:1個輔料油:適量鹽:適量雞精:適量大蒜:適量具體步驟1.小南瓜洗淨去皮,切小塊。2.大蒜切成蒜瓣。3.鍋熱油,下入蒜...
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發表於:2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔:半個豬肉:200輔料油:適量胡椒粉:適量料酒:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.將豬肉放入料理機中攪成豬肉餡。2.餡...
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發表於:2024-01-13
“一款簡單的小酥餅,做成後的花生酥一口一個,滿滿的花生香氣。”食材明細主料花生(100克+25顆)低粉(130克)黃油(70克)輔料細砂糖(40克)雞蛋(2個)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香氣四溢的花生酥...
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發表於:2021-01-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:2條雞蛋:3個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.選取兩條新鮮的苦瓜2.取三個雞蛋把苦瓜從中間切開,刨出白色的囊。再慢...
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發表於:2024-02-05
“門釘肉餅是一種老北京有名的傳統名吃。門釘肉餅的來歷有好多不同的版本,無論哪一種說法都與慈禧有關,好象都說是慈禧最愛吃的傳統小吃。有一種說法是,傳說清御膳房為慈禧做了一道餡食的...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料糯米(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分...
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發表於:2024-02-26
“做一杯適合女人喝的茶,這杯果香四溢的水果茶,有蘋果——具有潤腸的功效,有梨——可以潤肺潤腸和通便,菠蘿的清香很提神,在這個生活節奏快的城市裡,當心煩意亂的時候來上一杯,讓自己的精神能...
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發表於:2021-01-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個輔料中筋麵粉:適量洋蔥:半個精鹽:適量火腿:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.將土豆去皮,洗淨。2.放入高壓鍋,蒸熟,壓...