關於古魯希尼的知識

“所謂的古魯希尼是義大利北部的著名麵包，雖說是麵包但口感卻像蘇打餅乾般酥脆。在義大利通常是隻在餐廳桌上，讓客人在等菜時先墊墊肚子，也可以在兩道菜之間讓客人清清口，或是配著葡萄酒來...

2021年，意大利托斯卡納彼奇尼家族推出了一款全新風格的微風乾托斯卡納乾紅SolcoToscanaIGT。除了義大利，風乾釀造工藝在世界其他葡萄酒生產國都比較少見。但是在擁有悠久葡萄酒釀造歷史...

“清晨起床，最先能慰藉人心的或許不是陽光和鳥鳴，而是散發出誘人味道的早餐。腸胃經過一夜的梳理，此刻最需要的就是美味果腹，作為一種傳統的義大利三明治，帕尼尼因獨特的工藝和口感聞名於世...

“紅燒茄子是大眾喜愛的家常菜。魯味紅燒茄子，顏色油亮，茄子軟嫩，口味鮮香，是老少皆宜的家常菜。”食材明細主料長茄子（一個）輔料青紅椒（各半個）蒜瓣（6個）蔥姜（適量）香菜（一顆）配料鹽（2克）雞精（1克）糖（2克...

“麵包——帕尼尼麵包清晨起床，最先能慰藉人心的或許不是陽光和鳥鳴，而是散發出誘人味道的早餐。腸胃經過一夜的梳理，此刻最需要的就是美味果腹，作為一種傳統的義大利三明治，帕尼尼因獨特的...

食材明細主料黃油（80g）低筋麵粉（100g）輔料糖粉（45g）雞蛋（20g）配料鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）希臘可球的做法步驟1、黃油放入盆中軟化2、糖粉3、糖粉倒入放黃油的盆中，用打蛋器攪拌...

“喜歡沙拉，卻最無法忍受濫用美奶滋、沙拉醬和瓶裝沙拉汁的大雜燴。沙拉雖然簡單，卻與別的菜一樣，要考慮原料的味道、質感和醬汁搭配平衡。希臘沙拉，希臘菜系的經典。各種新鮮多彩的蔬菜再...

“希臘酸奶含豐富的蛋白質，品嚐起來有點像奶油，但熱量比奶油要低很多，是糖尿病和減肥人士的首選，含有豐富的益生菌，有助於保持腸道菌群平衡，非常益消化，對腸胃不好的人非常有益。”食材明細主...

食材明細主料安慕希（1個）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）麵粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）安慕希雞蛋餅的做法步驟1、碗中打入一個雞蛋。2、加白糖和麵粉。3、加安慕希。4、調成糊狀。5、...

“某真人秀節目裡邊喝邊跑的希臘酸奶，隨著廣告逐漸被推崇起來了。究竟希臘酸奶和普通酸奶有什麼區別呢？看了一些營養學方面的介紹，希臘酸奶比普通酸奶含有的蛋白質要高一些，但是希臘酸奶含...

“酥脆可口，香味十足的一款小甜點。適合喝茶，餐前小零食。個頭比較小適合一口一個吃。本款點心中間是點果醬的，我改一下，因為果醬的放的時間比較短。按照自己的喜好，做才是最實惠的。”食材...

“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米（一包1kg（古斯古斯））鷹嘴豆（一小罐400g（poischiches））豆角（一大罐800g(haricotve...

食材明細主料雞翅（3只）檸檬汁（3大匙）橄欖油（2大匙）白酒（30㏄）鹽（1/2小匙）輔料細砂糖（1小匙）巴西里碎（1大匙）蒜碎（30公克）皮薩草葉（1/2小匙）匈牙利紅椒粉（1/2小匙）粗粒黑胡椒粉（1小匙）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗...

“布朗尼質地外脆內軟，綿密細緻，口感馥郁芳香，配上一杯咖啡，享受這個美好的下午吧！”食材明細主料黑巧克力（70克）黃油（85克）雞蛋（50克）細砂糖（70克）高筋麵粉（35克）核桃碎（35克）鹽（0.5克）其他（口味）烤（工藝）三...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘緬甸威尼斯人祕製泡魯達”是著名的緬甸、泰國的甜品。起初是在緬甸、泰國等東南亞國家和地區流行，後來逐漸傳到雲南省...

“KFC的早餐帕尼尼心儀已久，正好買了模具做點當早餐！其實老爺爺家的帕尼尼需要熱壓工藝，在家只好直接就做成了三明治！”食材明細主料高筋麵粉（200g）水（112g）奶粉（8g）雞蛋（16g）鹽（3g）砂糖（20g）酵母（3g）黃...

我們都知道，缽缽雞是川菜中的名品，以其滑而不膩、酥脆鮮香的美味，在全國範圍內都享有廣泛盛譽。而其中最廣為人知的就是古真記缽缽雞。如果在烏魯木齊開一家缽缽雞加盟店，在大草原廣袤空曠...

“很有味道,超嫩的羊腿”食材明細主料精選前羊腿（1.5G）輔料土豆（三個）紅蘿蔔（兩個）洋蔥（兩個）芝麻（適量）香菜（適量）配料白酒（750ML）紅酒（適量）薄荷葉（兩大勺）牛至（兩大勺）檸檬（一個）大蒜（六個）橄欖（100G）橄欖油（三...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料鮮白蘑菇（250克）西葫蘆（1根）洋蔥（1個）輔料小香蔥（1棵）橄欖油（3勺）檸檬（1頭）香菜（1根）橄欖（10個）費塔乳酪（半塊）鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗...

“很適合招待朋友和親友,年輕人派對.可以放不同的蔬菜做肉醬汁.配沙拉菜一起吃為好.也可以不用肉,做素食的Lasani拉沙尼.”食材明細主料西紅柿漿汁（適量）鮮肉餡（300g）乳酪漿汁原料（適量）麵粉...

“雲南省有個非常著名的小吃，名字叫做“泡魯達”。泡魯達，這個名字很奇怪，起初是在緬甸、泰國等東南亞國家流行，後來逐漸傳到雲南瑞麗、景洪等地方。泡魯達的特點是份量要大，但是裡面的用料...

食材明細主料黃油（80克）糖粉（45克）精鹽（1克）雞蛋（20克）低粉（100克）輔料果醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）希臘小球的做法步驟1、黃油室溫軟化，加入糖粉，用電動打蛋器充分打發至發白，體積膨...

“帕尼尼（Panini）是義大利一種傳統三明治，用意式麵包夾好餡料後，再放在專門作Panini的烘烤機中加熱壓烤成熱的三明治。Panini與美式速食漢堡最大的不同就在其低熱量，健康無負擔的呈現。幾片...

“卷客，新一代捲餅：聽說最近帕尼尼很火？外皮鬆脆，餡料豐富，口味也能自行調節。卷客捲餅，知道熱愛生活的你同樣熱愛美食。這就將自制的攻略分享給你！”食材明細主料吐司（適量）培根（適量）火腿（適量）奶...

食材明細主料魚（一條（2斤））蒜（4瓣）洋蔥（1個）番茄（1個）香菜碎（半杯）輔料橄欖油（1湯匙）檸檬片（數片）乾白葡萄酒（1/2杯）水（1/2杯）黑胡椒碎（適量）鹽（適量）檸檬汁（少許）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）希臘烤魚的做...