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發表於:2024-01-03
“以前無意間試了下蛋炒飯時切點梨下去,發現這樣的搭配也很妙,梨的爽脆多汁,飯的香相互交織,很有層次感。其實用酥梨或者香梨更好,更甜而沒有一點酸味。”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(2顆)...
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發表於:2024-02-01
“懶散的週末,為寶寶早餐增添一份童趣,初試咖哩,有些手忙腳亂,一片狼藉。寶寶開心的笑聲,狼吞虎嚥的吃相,好吧…實驗成功^o^”食材明細主料咖哩(1個)牛肉(100克)圓蔥(0.5個)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)輔料油...
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發表於:2019-09-30
隨著時代的不斷髮展,社會變化日新月異,與之對應的,人們對美食的需求也走向更高層次,於是炒飯就逐漸進入了大家的視野,成為了一款人民大眾喜聞樂見的美食。這也讓許多人看到了商機,而選擇走入...
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發表於:2024-02-29
“東北人非常喜歡涼拌菜,炎熱的夏天就更喜歡做涼拌了。涼拌菜食材基本都是生的,所以最好的保留了蔬菜的營養與口感。看外國人基本都吃洋蔥,炒菜爆香也是洋蔥,而我們基本用的是大蔥、小香蔥...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雪耳(半朵)雪梨(1個)鵪鶉蛋(10只左右)輔料紅棗(10顆)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋煲雪梨的做法步驟1、準備好材料2、雪梨去皮切塊,梨子的心扔掉,鵪鶉蛋煮熟剝皮,...
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發表於:2018-08-22
蛋炒飯,在我們日常生活中很常見,也是一個經常出現在我們餐桌上的食物,蛋炒飯就是用米飯和雞蛋做成的一種常見的美食。也可以在蛋炒飯中加入各式各樣的蔬菜,做好的蛋炒飯味道鮮香而且富有營...
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發表於:2024-02-10
“經過烘焙後香氣四溢的杏仁,她的獨特香氣與雪梨的甜蜜口味,再混合麵粉的細膩,美妙的脣齒享受渾然天成,趁熱吃上一口,保證讓你畢生難忘!”食材明細主料杏仁粉(50g)淡奶油(80ml)無鹽黃油(65g)糖粉(50...
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發表於:2024-01-05
“鴨蛋和雞蛋一樣地富有營養,也是有護膚、美膚作用的食品。中醫藥學認為,鴨蛋味甘,性涼,有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。但雞蛋是發物我是不能吃滴,改用鴨蛋來做炒飯嘍。。。”食材明細主...
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發表於:2024-01-09
“麵包誘惑是一顆冰激凌球放在烤過的吐司麵包上。中間的麵包經烤制後口味醇厚,味道香濃而不膩,蘸著冰淇淋吃,外面一圈麵包烤得焦黃,麵包獨特的焦香味與冰淇淋的奶香相互交融,讓食客感到甜蜜...
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發表於:2024-01-11
“又到一年的歲末,年夜飯在即當然要精心準備一下,感受團聚時的溫馨。冷盤裡特別推薦這道紅酒雪梨,製作簡單,而且方便前一晚準備好,第二天直接切好擺盤就OK啦。新的一年裡鴻運當頭哈~清爽美...
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發表於:2018-07-17
北京的冬意漸濃,寒冷的街道上行人過往匆匆,遇見夏雪花,推開門,走進它,靜靜感受這絲絲的愜意與溫暖。招牌骨湯拉麵、酸湯肥牛面及各式西北特色小吃紛紛亮相,帶來一場西北美食盛宴。11月26日,“...
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發表於:2018-07-27
雪裡紅是一種由薺菜醃製而成的食物,通常我們會把雪裡紅的莖和葉子進行醃製,在我國北方,到了冬天和秋天的時候,雪裡紅的葉子就會變成紫紅色,所以那裡被稱作是雪裡紅的故鄉,雪裡紅當中的營養價...
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發表於:2023-12-29
“新年又遇上情人節,分享一道情人節刷爆朋友圈的美食,酸甜可口的紅酒燉雪梨,雪梨的汁水豐沛,滲透著紅酒的絲絲酸澀,搭配著星星點點的燭光,微醺的紅酒蒸騰在空氣裡,有一種愛情的感覺,特別浪漫。...
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發表於:2024-01-09
“難道冰小姐遇上吐先生不會“溼了衣服”嗎”食材明細主料冰淇淋(適量)吐司(一包)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)當冰小姐偶遇上吐先生的做法步驟1、準備吐司2、準備冰淇...
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發表於:2018-05-28
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
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發表於:2024-01-09
“清熱去火,滋陰潤肺”食材明細主料雪梨(一個)雞蛋(一個)輔料香油(三兩滴)黑加侖葡萄乾(三五顆)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨蒸蛋的做法步驟1、準備好所需食材,步驟如下:梨子去蓋、挖洞,...
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發表於:2018-10-17
在國外有一種麵食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麵餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料龍骨(適量)雪梨(1個)銀耳(適量)當歸(2片)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨銀耳當歸燉龍骨的做法步驟1、銀耳用清水泡發後洗淨,撕成小朵。2、龍骨冷水下鍋焯出血水後...
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發表於:2024-02-26
“立秋之後上海近日來連日高溫,這秋老虎果然歷害呀,咱想個法子找了個既營養又消火補充體內水分的法子-雪梨雞蛋羹.”食材明細主料雪梨(500克)雞蛋(2)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪...
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發表於:2024-01-01
“秋冬寒冷,天氣乾燥,多喝些溫補的湯水,可以提高免疫力,還不上火,蟲草花就是這樣一類食材,由內而外都很親民,搭配雪梨一起煮,更能潤燥滋養。”食材明細主料蟲草花(5克)大米(200克)雪梨(1個)輔料枸杞(...
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發表於:2019-02-09
這家店據說是一家開了七八年的老店,雖然在馬路邊,但不仔細看是很難發現的,要不是在美團上看到了套餐,曾經經過了那麼多次的街邊,我可能永遠不會注意到它。他們家就是主要吃牛肉的,將牛肉牛筋...
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發表於:2018-04-07
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信...
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發表於:2024-01-09
“這款麵包的水量比較大有點沾手,根據自己麵粉的吸水量預留點或邊揉邊加。總有朋友說揉了好長時間麵糰也拉不出膜,麵糰出膜跟水量有關,含水量越多出膜越快。膜要薄也要不易破,不能要那種沒...
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發表於:2024-01-11
“這麼一碗炒米飯,蛋、菜、飯,葷素搭配都齊全了,還可以新增各種吃起來口感清爽的蔬菜炒米飯,能演變出各式的滋味。簡單的翻炒,5分鐘內搞掂,簡單快捷,適合懶懶的宅人餐,好吃又不失營養,從小吃到...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料小鳳梨(1個)剩米飯(適量)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨雞蛋炒飯的做法步驟1、鳳梨切好,雞蛋再打散,剩米飯也打散。2、鍋預熱,倒...