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發表於:2024-01-07
“過年是一定要吃年糕的,寓意著年年生活水平步步高。過年是按照我國的傳統口味做的炒年糕。過完年還餘下一人份的年糕條,今天簡單做一個韓式口味的炒年糕。味道甜辣,好吃喲!”食材明細主料...
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發表於:2024-02-26
“最近受小區門口一位賣韓式美食阿姨的影響,又燃起我對韓餐的熱愛,幾乎每天下班都要去光顧她,冷麵,辣白菜,紫菜包飯,牛板筋,炒年糕,來回吃了個遍,但對於"惜命"的我而言,吃外面的東西...
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發表於:2024-01-07
“過年的大魚大肉吃的差不多了,也該刮刮油、吃點粗糧了。用熟南瓜泥和上全麥粉,再加些蔓越莓和紅棗,做了一個健康的南瓜發糕。節後第一個週一早餐的主食閃亮登場!”食材明細主料南瓜泥(200g...
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發表於:2024-01-08
“冬至,又被稱作“一陽生”,雖放眼望去盡是秋冬的蒼涼,但在節氣過後萬物的衰敗轉化重生,這種悄然自然生命力帶來的驚喜,很是值得我們隆重以待。舉國上下或是湯圓或是餃子,熱氣騰騰的美食承載...
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發表於:2024-02-10
“新年越來越近了。想起小的時候,特別特別喜歡過年,因為過年不僅可以有新衣服穿,還可以吃到很多很多的糖果和美食~~~慢慢長大了,倒也沒小時候那麼盼望著過年了,想穿什麼、想吃什麼基本上隨...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料香腸(適量)青菜心(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸菜心炒年糕的做法步驟1、香腸切片。2、青菜心分菜梗、菜葉切好,胡蘿蔔切片。...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料糯米(200g)水(160g)輔料糖(30g)棗(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸年糕的做法步驟1、200g糯米粉。2、加入160g水。3、切好的棗子。4、當如切好的棗子和葡萄乾...
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發表於:2024-01-07
“昨天買了幾個檸檬,主要是榨檸檬汁用,榨好的汁倒入瓶中存用。果粒和皮不能浪費,就動手做幾個全家人都喜歡的檸檬蛋糕吧。這款蛋糕酸甜清香,非常爽口,家人吃著這款蛋糕時的滿足表情,真的讓我...
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發表於:2024-01-31
“參照了日食記的“泡菜芝心年糕”,但是並不愛吃泡菜,於是把芝心年糕的做法進行適當的改良,單獨建個方子,可以方便自己下次做的時候看方子,也方便別人做。”食材明細主料糯米粉(235克)水(273克...
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發表於:2024-02-10
“春天來了,我們都應該多吃點新鮮的綠色食品,能起到養肝護肝的作用。而空心菜就是好選擇,我們一家都喜歡吃空心菜,喜歡到能夠一星期都只吃空心菜。這次搭配年糕一起炒也蠻不錯哈,年糕吃起來...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料空心菜(65克)年糕條(170克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜炒年糕的做法步驟1、食材:空心菜、年糕條2、將空心菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、...
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發表於:2024-01-07
“韓式炒年糕想必喜歡追韓劇的人都特別喜歡,尤其是韓劇裡面誇張的表情,更是讓人狂吞口水。通常年糕是先煮再炒,我這個是速食年糕,所以我先用清水將它沖洗散開,再略煎幾分鐘,切一些配菜丟進去...
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發表於:2024-01-03
“用粘米做的年糕,小孩挺喜歡吃的,因為不粘牙,比起韓國年糕,他們更喜歡這個。這次用包心菜去炒,連續下了幾天大雨,包心菜的價格都長了不少。”食材明細主料粘米年糕(500g)包心菜(半個)臘肉(1條)臘...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料年糕(一袋)蒜薹(適量)輔料年糕醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒年糕的做法步驟1、首先準備平底鍋2、年糕3、年糕醬4、蒜薹切小段5、一次性紙杯,裝滿水6、把紙杯裡的...
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發表於:2024-02-26
“大家都知道韓式年糕但肯定沒聽過空心年糕吧!”食材明細主料空心年糕(450克)輔料韭菜花(適量)配料方便麵調味料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒空心年糕的做法步驟1、準備空心年糕...
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發表於:2024-01-01
“微辣,黃心菜入味兒,年糕軟糯,好吃😋”食材明細主料黃心菜(一棵)年糕片(適量)青紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜蔥蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(可選)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃心...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料幹年糕(一包)自制泡菜(適量)輔料生抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒年糕的做法步驟1、買回來的幹年糕泡水過夜之後瀝乾水份。2、去小碟自制泡菜。(用紅...
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發表於:2024-02-26
“誰說炒年糕要先煮半個小時現在我就來個炒魷魚4分鐘年糕2分鐘總共6分鐘上一道特級空心年糕炒魷魚!速度之快感謝小程空心年糕提供的極速炒~~~~空心年糕”食材明細主料空心年糕(200克)輔料...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料年糕(適量)輔料韓式辣醬(適量)水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味炒年糕的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、鍋中入水煮沸,放入年糕煮熟。3、年糕熟後倒出多餘的水,留...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料捲心菜(適量)鴨蛋(適量)豆乾(適量)蒜苗(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒年糕的做法步驟1、杏鮑菇、蒜苗、...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料年糕(500克)牛心菜(450克)胡蘿蔔(1根)豬肉(150克)輔料油(適量)鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛心菜炒年糕的做法步驟1、牛心菜肉胡蘿蔔年糕2、牛心菜切絲洗淨,胡蘿...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料年糕(200g(一個人量))輔料白菜(半顆)醬油肉(50g)航空小菜(2包(庫存))蝦菇幹(50g)鹽(適量)白糖(2g)雞精(5g)料酒(5g)小蔥(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味年糕的做法步驟1、將年糕改成條...
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發表於:2024-02-28
“趁著聖誕新年假期,帶小朋友出去玩了一圈,結果途中就病倒了,最後那幾天才好一點,真是受罪啊!回來什麼都不想做,懶洋洋的,心情也不好,這個年過得真是不太如意哪!希望新的一年去舊迎新,好事盡來吧...
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發表於:2024-02-28
“過了正月十五,這個年也算是要過完了~~~~~~趁著還有過年的餘溫,獻上這個龍年的第一個蛋糕,祝大家新年快樂,2012幸福快樂!!!!!!新年蛋糕(蛋糕---8寸可可戚風;心形豹紋蛋糕片---戚風蛋糕片)”食材明...
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發表於:2024-02-26
“溫州人新年裡的頭盤菜一定是這款三絲炒年糕,新年吃年糕有好彩頭,年糕年糕年年高,今天我用的三絲是醬肉絲、胡蘿蔔絲、芹菜絲,醬肉是我這幾天剛醬的,晒了三天剛剛好吃,這樣一款炒年糕一上來...