關於酸筍肉絲的家常做法的知識

食材明細主料酸筍（150g）瘦肉（150g）輔料青辣椒（1勺）小米辣（2個）蒜米（1顆）姜（5g）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍肉絲的做法步驟1、備好圖中材料。2、酸筍洗淨擰乾水，瘦肉切絲，放入薑末，蠔油及花...

“見後提示”食材明細主料豬肉絲（150g）青椒（3根）洋蔥（少許）輔料蒜條（2辨）薑絲（少許）芡粉（適量）料酒（少許）美極鮮醬油（1勺）小蔥（1根）豆瓣醬（半勺）白糖（1匙）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常肉絲的做法步...

“又該到了吃土豆的時季，家裡的土豆太多了，不如做一道家常土豆絲。好吃又簡單。”食材明細主料土豆（3個）輔料蔥（3棵）小米辣（6粒）姜（|個）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸辣土豆絲的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸筍絲：150公克大腸：500公克薑絲：15公克辣椒絲：10公克太白粉水：少許沙拉油：2大匙鹽：1/2小匙細砂糖：1/2大匙雞粉：1/4小匙米酒：1/...

“這是我冬天裡一道百吃不厭的菜，雖沒有花花綠綠的華麗外表，樸樸素素，但卻總能俘獲我的心，個人認為這三種食材非常地配，很值得推薦。”食材明細主料冬筍（適量）豬肉（適量）酸菜（適量）輔料大蔥（適量）配...

“話說立春過後也有段時間了，某天路過菜場，看見菜攤上有賣竹筍的（細長型的那種），突然懷念起筍的味道，這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格，卻要16元一斤，著實的不便宜哦，今年天氣反常，冷空氣頻...

“在南方這菜可能就用盤子裝著上桌吃了，但在湖南常德這菜炒好之後就是放到鍋仔裡面上桌的。湖南常德的缽子菜，就是將菜餚炒好，微留湯底，再入小鍋仔或是砂鍋仔之類的，再放在酒精爐上，一邊吃一...

“我們公司樓下的食堂的菜味道燒得不好不說，還時常能吃到橡皮筋、包裝繩什麼的，實在是吃怕了，前幾天買了個電熱飯盒，準備自己帶菜了，酸菜炒肉無論是配幹米飯或稀飯都非常不錯；晚上拍攝的，廚房...

食材明細主料酸筍（一包）牛肉（適量）輔料幹辣椒（適量）姜蒜（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲，加醬油澱粉拌勻，酸筍用水稍微泡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：適量鮮筍：適量幹辣椒：少許生薑：少許輔料油：少許鹽：少許白糖：少許胡椒粉：少許料酒：少許具體步驟1.幹辣椒切段，薑切片，酸菜洗...

食材明細主料酸筍（適量）瘦肉（適量）輔料青椒（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍絲炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉，青椒，酸筍。2、酸筍，瘦肉，青椒，生薑...

“你有沒有這樣的體會，有時候信手拈來的幾樣食材搭配起來做菜卻創造出了讓人胃口大開的奇妙的味道。酸菜和鮮筍都是十分家常的食材，但這樣的搭配可謂是天衣無縫。其實這種做法也是以前聽...

“這道菜對我來說是一道家的味道，媽媽牌（媽媽自己醃製）的酸菜遇上土豆絲加上蔥花的調和，一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥，才是真正的家的味道”食材明細主料土豆（2顆）酸菜（150g）輔料小蔥（10g）酸...

“週末逛菜市的時候，發現青筍真是便宜。5角錢一斤，還等什麼呢？趕緊買吧！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料青筍（2根）肉絲（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）蔥段（適量）小米辣（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量...

“竹筍味道鮮美，營養價值更是不容忽視，筍中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C；含有鈣、磷、鐵、鎂等十多種礦物質和微量元素；更含有賴氨酸...

“萵筍涼拌清脆爽口”食材明細主料萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌筍絲的做法步驟1、準備食材。2、萵筍切絲，越細越入味，（請忽略...

“今天早上八點多鐘就被那快遞打電話來收件，醒了後又睡不著了，就去市場買早餐吃順便將菜也買回來，中午就做炒肉絲吧，這樣打便當比較開胃。”食材明細主料肉（250G）木耳（適量）酸筍（適量）紅辣椒（適量...

食材明細主料筍（適量）酸菜（適量）輔料幹辣椒（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜片（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲炒酸菜的做法步驟1、蒜切片2、幹辣椒切粒3、鍋加熱後放油燒一...

““客中常有八珍嘗，哪及山家野筍香。寫罷篔簹獨惆悵，何時歸去看新篁。”這是大畫家吳昌碩寫的詩，他還將此詩題在《竹筍圖》上。冬筍主要產於江西、江浙一帶。因為它是在還沒有出土便被採...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這可是一道十分家常的菜，不僅如此它也是十分的開胃，很適合下飯的啊！一起只有廣西人比較喜歡吃田螺，但是隨著各地人口的流...

“香辣爽脆，一起學起來吧。”食材明細主料萵筍（1根）輔料小米椒（1個）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮...

“做法：（如果不會的話可以看具體的操作步驟）小白也會做的了，很簡單的一道菜，而且酸筍都是現成的，我是在淘寶買的，哈哈1、牛肉切片，切得時候要逆著牛肉的紋理切，切好後用少量料酒，生粉，小半勺醬油...

“夏季開胃菜！”食材明細主料酸筍（250克）瘦肉（100克）紅蘿蔔（一節）輔料生抽（少許）生粉（少許）鹽（少許）蔥（三根）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸筍炒肉絲的做法步驟1、將酸筍撈好2、切細！3、瘦肉切絲...

“酸菜炒肉絲，很下飯的，是一道很家常的菜。”食材明細主料酸菜（200克）豬裡脊（50克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸菜肉絲的做法步驟1、酸菜...

食材明細主料羊尾筍（3根）瘦肉絲（85克）輔料韭菜（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法步驟1、食材：羊尾筍（自制）2、瘦肉絲3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈...