關於可可麵包卷的知識

食材明細主料高筋麵粉（250克）可可粉（150克）牛奶（120毫升）白糖（2大匙）黃油（2大匙）酵母（2小匙）食鹽（1/3小匙）輔料黑巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可麵包卷的做法步驟1、先把牛奶、食鹽...

“秋天到了，天氣轉涼了，人就容易犯困，這就是俗話說的秋乏吧。你們在秋天的時候，會不會也很容易睏乏呢？都說可可可以提神，而且可可的味道我也是很喜歡，微微苦裡帶著濃濃的香味，這次把可可放到面...

食材明細主料高筋麵粉（350g）可可粉（50g）細砂糖（50g）雞蛋（1個）淡奶油（100g）牛奶（50g）酵母（1.5g）輔料鹽（3g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可麵包棒的做法步驟1、把所有材料都投進麵包機桶內。2、啟...

“:”食材明細主料麵糰（:）高筋麵粉（100克）低筋麵粉（15克）細砂糖（30克）鹽（1克）乾酵母（2克）雞蛋（20克）牛奶（150克）黃油（10克）可可卡仕達醬餡（：）蛋黃（1個）玉米澱粉（10克）可可粉（2.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通...

“可可雙色蜂蜜麵包卷，可可粉的加入讓這款麵包有了豐富的口感，脣齒間留有淡淡的可可味，讓喜歡喝咖啡的朋友無法拒絕，這是顏值與美味並存的一款麵包。喜歡的朋友趕緊動手吧！”食材明細主料高...

食材明細主料高粉（210克）輔料黃油（22克）全蛋（30克）湯種（90克）水（70克）酵母（6克）可可粉（10克）麥片（20克）低粉（56克）沸水（140克）全麥粉（20克）配料花生醬（適量）鹽（3克）糖（40克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）可可...

食材明細主料溫牛奶（300克）酵母粉（5克）麵包粉（400克）低粉（100克）白糖（30克）黃油（20克）可可粉（5克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可小麵包的做法步驟1、300克溫牛奶倒入廚師機內，新增5...

“早餐主食自己在家做，好吃又好玩，可可的味道很香。”食材明細主料中筋麵粉（600克）輔料可可粉（10克）酵母粉（6克）調料白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可雙色面卷的做法步驟1、取一...

“可可奶油卷，淋上一層巧克力奶油醬，普通的卷卷似乎也華麗了。”食材明細主料低筋麵粉（55克）可可粉（10克）雞蛋（3個）牛奶（60克）玉米油（30克）蛋黃用白糖（15克）蛋白用白糖（50克）輔料黑巧克力（120克）巧克力用...

“嘴饞著這柔軟綿密的口感趁著有時間再換個配方做了次中間伴草莓的可可卷以前買過可可粉不知道是不是開啟的方式不對？還是牌子不對反正就是苦得不行完全沒有吸引人的地方直接奉獻給垃圾...

“咱前段時間在網上又敗了一批模具，這次做的這個【可可螺旋卷】就是那一批模具中的一種---【螺管】做出來的。方子來自《孟老師的100道麵包》。說句實話，看到這本書時，我就打算做這個東東...

“又是一款用麵包機制作的整形麵包，雖然是很簡單的配色和整形手法，卻也花了小心思在不同的麵糰里加了不同的果料，使它擁有了更多的色彩和口味。”食材明細主料牛奶（165克）全蛋液（50克）細砂糖（5...

“一直對螺旋的這款麵包情有獨鍾，我喜歡它的造型，拿在手裡看著都覺得格外歡喜了，而且有甜美餡料的麵包，特別受兒子的喜歡，我做卡仕達醬比較偷懶，細心點的做法是先將牛奶、糖、蛋黃拌勻，然後再...

木耳，胡蘿蔔，土豆，豬肉等。根據春捲裡面包的餡料的不同，可以將其分為果蔬春捲，豬肉春捲等。炸春捲的油溫要保持在六至七成熱，放入油鍋後，要不斷的翻面，使其在裡面受熱均勻。炸大約兩分鐘，觀察表...

“這次用麵包機做個花式麵包。用手工稍加一下干預，烤出來令人滿意。口感鬆軟綿綿，並不比烤箱烤的麵包差哦~~”食材明細材料A高筋麵粉（375克）牛奶（203克）全蛋液（38克）酵母粉（5克）鹽（5克）白糖（60克）黃...

食材明細主料溫牛奶（300克）麵包粉（400克）低粉（100克）白糖（30克）黃油（20克）雞蛋（一個）可可粉（10克）火腿腸（適量）乾酵母（5克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可火腿麵包的做法步驟1、300克溫...

“我的烘焙日記#猛瑪象風爐出品#日式麵包喜歡吃麵包而又不喜歡發酵太長時的那麼可以做一發的麵包一發的麵包一樣可以很柔軟”食材明細主料高筋麵粉（500g）小麥胚芽（50g）雞蛋（1個）淡奶油（100g）細...

“可可粉具有濃烈的可可香氣，可可粉的顏色有黑色、棕色、紅色之分。在麵包中適量新增可可粉和提子乾，成品具有淡淡的甜香味。”食材明細主料高粉（110克）白糖（20克）精鹽（3克）可可粉（10克）酵母（5克）...

“我的烤箱是9升的，超級小！所以一般書上的配方對我家烤箱來說都大多了，於是發明出這種一個麵糰兩種吃法的麵包。”食材明細主料高筋麵粉（600克）水（320克）雞蛋：（50克）輔料酵母（8克）油（30克）油（豬油跟色...

“年頭買的芝麻瓜子仁現在還剩好多，每天各種消耗還是覺得吃不完，所以以後要多做些堅果麵包，不僅對身體好，還能滅掉存貨哦，這款麵包加了淡奶油，淡奶油的保溼功能很好，麵包灰常軟。主料中的淡奶...

“看到一款紫薯螺紋饅頭，很是喜歡。覺得做成麵包一定也不錯，就做了可可味的，只是那個螺紋的層次不是很清晰，要是層次多又分的很清楚就完美了。”食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（120克）白糖（50...

土豆絲、芹菜絲、蘿蔔絲、豆芽等。春捲可按照個人喜好加配菜，第一是蔬菜，既環保又健康，綠色的蔬菜比如芹菜，花菜，胡蘿蔔，白蘿蔔這些都是可以加進去的；第二就是肉類，像肥牛卷，羊肉卷，雞肉鴨肉，魚肉...

“一直以來大多數人都認為麵包機做麵包只能用高筋麵粉，今天我要向大家介紹一款麵包，是用高筋麵粉和低筋麵粉一起做的，這款麵包從外形到內涵都很不錯，因為加入了可可和核桃，所以既香甜又略帶...

“有了麻糬麵包專用粉，讓一切都簡單起來，只需要三步四十分鐘，就可以輕鬆做出一盤口味獨特，酥香嫩軟，口感Q彈，嚼勁十足細膩的麻薯麵包。除了原味麻糬，還可以加入可可粉做成可可口味的麻糬麵包，...

“放假了怎能不動手烘焙呢，這款麵包顏值不高，但是味道真心不錯。喜歡椰香的朋友可以嘗試一下。”食材明細麵糰奶粉（10g）乾酵母（3.5g）鹽（3g）可可粉（10g）黃油（25g）高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）雞蛋液（25g）...