關於香潤米漿餅的家常做法的知識

“米漿餅，是用米漿發酵加雞蛋白糖製成，雲南話叫“米漿粑粑”，是少年時常常在街頭駐足品嚐的美食。口感香潤鬆軟，有淡淡的米香，滋味非常美妙。製作上也簡單易學，是老少皆宜的早餐，也可作平常的...

食材明細主料甜玉米（1個）牛奶（300ml）輔料白糖（1勺）水（300ml）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香玉米漿的做法步驟1、把甜玉米粒弄下來洗乾淨。2、準備牛奶。3、甜玉米粒，牛奶，白糖一起放入...

“比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉（350克）去皮五花肉（200克）小蔥（50克）輔料生抽（10克）老抽（10克）香油（10克）五香粉（10克）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自...

食材明細主料黑豆（10g）黑芝麻（1把）大米（10g）小米（10g）紅豆（10g）枸杞（半把）輔料清水（900ml）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻潤燥米漿的做法步驟1、準備食材，將所有食材取出備用。2、將食材倒...

“雖然說為了健康，較上火的食物要儘量少吃，但偶爾吃吃是絕對不會礙事的。早餐時吃膩了饅頭、包子或者是麵包、蛋糕，那就換換口味做一次香味濃郁而且口味隨意的醬香餅吧。那撲鼻的香味和層...

“去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴...

“豆漿一年四季的營養飲品，春秋飲豆漿，可以滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，可以消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，可以祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百...

“自己動手做麵食的最大好處就是，可以自由發揮創意，把能想到的都能變成美味可口的美食。昨日想自己做油餅吃，本想製作蔥油餅，後看到冰箱中的蕨菜，忽然想不知放在餅中會是什麼滋味，應該會很香...

“色澤米白，香潤可口。夏季可打好放冰箱冷藏再飲，更加美味😋(腸胃不好者熱飲)。”食材明細主料大米（3撮）輔料黃豆（3撮）冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米潤豆漿的做法步驟1、頭...

“週末去油茶古村逛了一圈，賞景品美食漲姿勢，正好碰上有賣米漿糕的，記憶中還保留著小時候整個院子裡家家戶戶一起用大蒸籠做米漿糕的情形，現在卻變成稀罕物了。於是便買了一塊回家，喜歡吃也...

“春季潤燥要選誰，百合小米當首推！”食材明細主料大米（10g）小米（10g）薏仁（10g）紅豆（10g）百合（20g）輔料清水（900ml）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百合潤燥米漿的做法步驟1、準備所需食材。2、將...

“豆漿的全面營養再配上補中益氣，健脾養胃的糯米精華。此款豆漿粥口感醇和，潤澤腸胃，是腸胃不佳者最好的調理劑。”食材明細主料黃豆（30克）糯米（50克）輔料白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“豆漿是中國漢族傳統飲品，傳統的豆漿是將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。現在有了豆漿機，就更加方便快捷，豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維...

“烙餅是家常麵食，關鍵是和麵得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麵粉，邊攪邊慢慢加入溫開水，當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟麵糰，面和好後醒15分鐘左右備用。蔥香餅味道蔥香襲人，鬆軟好吃。...

“真正的盤絲餅屬於濟南名小吃，是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麵食品。始創於清末民間，距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年...

“家常蔥油餅，外酥裡嫩，美味可口！”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（300克）油（適量）蔥（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香家常餅的做法步驟1、家庭常用麵粉（中筋粉更好）加60-80°熱...

“加入了健康的紫薯，使得豆漿變成了美得夢幻般的紫色。讓你不忍喝掉，這一抹炫紫，為餐桌增加了一份豔麗的色採。”食材明細主料紫薯（2個）黃豆（50克）大米（30克）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

“週末好時光，抽空做了一份街頭小吃，醬香餅，家中存糧有限，請容許我以香菜代替了蔥花，愛吃香菜的我味道也不錯。”食材明細主料麵粉（300克）輔料牛肉醬（2勺）十三香（1勺）黑胡椒（1勺）白芝麻（少許）生薑（少許...

食材明細主料赤豆（20克）綠豆（20克）黃豆（20克）黑豆（20克）黑芝麻（10克）輔料白糖（60克）清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五穀豆漿的做法步驟1、將昨晚浸泡好的豆，清洗一次，和白糖、黑芝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘去年秋天玉米收穫的季節，因為我們家有種玉米，而且收貨的時候大豐收，我們家就自己留了一點點來吃，我就去吧玉米拿出來做烙...

“玉米對治療食慾不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便祕、...

“包子饅頭吃膩了，換種食材做早餐，比麵包油條都好吃，做法還簡單。”食材明細主料大米（1碗）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）小蘇打（適量）青椒（適量）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）蔥（適量）油（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）甜...

“適合夏日的一款清熱豆漿。清熱涼血，滋補養胃。”食材明細主料黃豆（30克）大米（30克）綠豆（30克）輔料白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）米香綠豆漿的做法步驟1、準備好所有的食材。2、...

食材明細主料黃豆（50克）純淨水（900ml）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨，放入豆漿機（我用的是幹豆模式，不用泡豆子）2、豆漿機再加入900毫升純淨水3、啟動豆漿機...

“用椰漿製作餅乾可以增加餅乾的椰香味，口味非常獨特，代替了香精功能，但是比香精更健康，椰香的味道一定也不比香精差。特別是加了奶粉之後，又有了奶香和椰香的完美結合。”食材明細主料麵粉...