關於下飯菜-咖哩豆腐的知識

食材明細主料大豆腐（一塊）咖哩（三塊）輔料小米椒（2根）蒜末（適量）咖哩（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩豆腐的做法步驟1、準備好食材，如果不吃辣可以不放小米椒。2、豆腐放入熱水中焯水撈出備用...

“咖哩的種類很多，味道各有特色。微辣的黃金咖哩，是女兒喜歡的，香味濃郁，湯汁濃綢。用來燒豆腐，不需要新增其他什麼調料，就能讓成菜相當鮮美。再加上一些香菇，更加的嫩滑鮮美，一勺一勺的連同著...

“喜歡在廚房鼓搗的廚娘，也許都有個共同的愛好，不會看著那些美麗的衣裳就拔不動腿，而是但凡發現新奇一些的鍋具就想收入囊中。這段時間美食天下的塔吉鍋試用如火如荼。趁著店主現在做特價...

“基本上沒有多餘的油脂，完全按照這個分量的食材來做的話，熱量大概是600大卡，是兩人份的哦。以減重期間每天的熱量要控制在1300大卡的標準來看，絕對是好的選擇,而且營養比較均衡。”食材明...

“咖哩常見於印度、泰國和日本等東南亞地區，是一種以薑黃為主料，另加多種香辛料配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣，能促進唾液和胃液的分泌，增進食慾。1.增進食慾咖哩...

“豆腐的黃金色彩可以有鴨蛋黃帶出來，可我要的是素菜！上一次在飯店吃了一道炸豆腐；我在家也想做，但是油炸的，吃多了也就上火了。那我這次就嚐嚐鮮，做份咖哩口味的豆腐吧。金黃金黃的色彩，誘人...

“咖哩飯其實非常好做，自己在家準備好材料，燉上一大鍋牛肉咖哩，再燒些白米飯，簡單又方便，味道絕不遜色於飯店餐廳。在寒冷的冬天吃上一碗香香濃濃，熱熱乎乎的牛肉咖哩飯，不要太愜意哦~”食材...

“做好了咖啡雞翅，享用完了，剩下很多汁，木有理由倒掉，所以就想起了豆腐，把豆腐煎了，鋪上香香的咖哩汁，好正啊。不過有些朋友不一定看過前面寫的咖哩雞翅的貼，所以就當做重新做一遍好了。”食材...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。青菜中含有的維生素C、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長...

“咖哩是亞洲很多國家都食用的烹飪香料，其中印度咖哩最辣！而大多數人喜歡吃東南亞的咖哩，尤其泰國咖哩以最為鮮美著稱！咖哩又分紅，黃，綠三種咖哩，紅咖哩是我最喜歡吃的，其次是綠咖哩。用咖哩可...

“這款咖哩豆腐湯可謂是不中不洋，稱其為中西結合吧。這款湯儘管有些不好歸類，但其營養價值還是應該肯定的。因為豆腐、木耳、咖哩等都是上好食材。湯的味道也很不錯。”食材明細主料豆腐...

“很快手的一道美味。豆腐洗乾淨切成塊。煮鍋加水，豆腐入鍋焯水後撈出瀝乾水。咖哩加水，加咖哩醬燒開，放入豆腐燒至豆腐入味關火，即可盛出享用。”食材明細主料豆腐（400g）調料咖哩醬（適量）咖哩...

“平時吃個快餐套餐最喜歡的就是咖哩了，大學時餐餐土豆牛肉吃不膩，我是個肉食愛好者。”食材明細主料牛腩（500克）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料咖哩塊（3小塊）蔥段（適量）生抽（2湯匙）木薯粉（2茶匙）鹽（半茶匙）料...

“新豆腐經過冷凍，內部組織結構發生了變化，其形態呈蜂窩狀，顏色變灰，但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有...

“今天去外面吃了一份咖哩飯，那種香醇的咖哩味一直在腦中回味，揮之不去，哈哈，有點誇獎嗎？於是回到家裡自己做了一份，所以晚餐來一份美味好吃可口的咖哩飯。咖哩飯是基本上很多人喜歡的美食，主...

食材明細主料豆腐（適量）輔料咖哩（適量）尖椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩嫩豆腐的做法步驟1、備嫩豆腐和尖椒。2、嫩豆腐切塊，尖椒切碎。3、燒油放進...

“不知道在大家的印象當中，父親是怎樣的一個形象？在求學時期，曾讀朱自清先生的《背影》，深深地被朱先生所描寫的父親形象所感動。父愛如山，大概就是這樣的感覺。而在日常的相處中，我的父親就...

“咖哩的各種蓋澆飯，都特別的簡單，超市買的咖哩塊可直接食用並且味道還可以，在中國比較少的地方會有自己炒制咖哩，網上自己做咖哩的菜譜都比較少~中國超市蠻難買到齊全的配料。比如黃姜…...

““咖哩豆腐乾”是按照“素雞豆腐”的做法煮制的，正好手頭有咖哩雞調料，用來煮幹豆腐挺方便的，省去了自己調製調料的麻煩。我是用專用模具壓制的豆腐乾，也可以用紗布把煮好的豆腐捲成卷，再...

“酸甜苦辣鹹，有誰能說出咖哩是哪種味？只能說是咖哩味，這是咖哩所獨有的，特別是用咖哩塊來做菜，不需要再加其他的調料，很簡單就能做出美味的菜餚，這也是我喜歡咖哩的原因。”食材明細主料嫩豆...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘下飯菜懶人咖哩土豆是一道非常經典的家常美食，主要是以土豆為主要食材搭配咖哩等配料烹製而成，土豆中含有豐富的澱粉維...

食材明細主料嫩豆腐（適量）輔料玉米粒（適量）青豌豆（適量）幹蝦（適量）絲瓜（適量）配料咖哩（適量）小蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩豆腐湯的做法步驟1、準備食材，玉米粒，青豌豆，幹蝦，豆...

“咖哩的種類很多，牌子也很多，味道各有特色。這次這味大喜大的微辣黃金咖哩，味道特別的好，香味濃郁，湯汁濃綢。最主要的是不需要新增其他任何調料，就能讓成菜相當鮮美。”食材明細主料嫩豆腐...

食材明細主料豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香蔥（適量）雞精（適量）咖哩（適量）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩豆腐丁的做法步驟1、備豆腐乾，咖哩，尖椒。2、豆腐切丁，尖椒切段。3、燒油放進豆...

食材明細主料豆腐（400克）花菜（265克）調料咖哩粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）咖哩（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）咖哩花菜豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、花菜（已清洗）、咖哩粉。2、將豆...