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發表於:2024-01-04
“懶人必備,六分鐘煮一碗鮮美香滑的菌湯經常喝懶人湯,就是把炒好的菜留下一點兒在鍋裡,衝上水煮開,調一點兒鹽和油就能上桌的各種湯。不過這樣的湯著實不討人喜歡,小朋友經常性的不喝,它說是...
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發表於:2024-01-11
“這是一款非常鮮美營養豐富的湯品,不僅有各類雜菌的營養,還有各色鮮蔬和白嫩的蛋花,讓湯更誘人更美味。(百度)芙蓉湯是陝西地區漢族傳統小吃之一”食材明細主料金針菇(20g)白玉菇(40g)杏鮑菇(70...
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發表於:2024-01-04
“阿姨要回老家了,我也要囤點過冬的糧了。這樣子應急趕早出門都可以。首選先囤一點餃子。今天的餃子有鮮肉還有六菌湯,味兒真是很不錯哦,朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料鮮肉(500...
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發表於:2023-12-27
“小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇(適量)輔料肉末(適量)調料胡椒(適量)生粉(適量)油(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘...
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發表於:2024-01-04
“湯或者湯菜,是家庭餐桌不可少的美味,湯有許多種做法,有空閒時間時,精心選擇材料用心煲一鍋湯,各式排骨湯,雞湯,藥膳湯品都屬於這一類;沒有空閒時間時,利用做菜剩下的餘料煮一碗快手湯,即充分利...
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發表於:2024-01-07
“春天來了,帶來了清新的空氣和新鮮的食材。萬物生長,永珍更新,一切都是美好的!美食為生活更添了一筆亮彩!”食材明細主料鮮蘑(適量)口蘑(適量)雞腿蘑(適量)杏鮑菇(適量)西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量...
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發表於:2020-06-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘全翅菌菇湯,是一道非常鮮美的靚湯,主要原料有雞翅,香菇,枸杞子等,雞翅肉質細嫩,肥瘦相宜,做湯紅燒味道都很好,香菇味道清香,口...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料野生牛肝菌菌包(50g)輔料姜(1片)茶樹菇(3g)蔥(適量)骨膏(適量)食鹽(適量)調味料(38g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮濃香菌湯的做法步驟1、將菌包放入5斤水中,加入茶樹菇、薑片2、大...
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發表於:2024-02-23
“一般的大骨湯含有的脂肪成分較多,熬出的湯往往會顯油膩,這款用蘑菇和骨湯配伍剛好可以解決骨湯油膩的問題哦,去飯店好幾次喝菌湯都會多喝好幾碗然後就在想這麼美味的湯是怎麼熬出來的今...
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發表於:2023-12-28
“清淡美味,冬天裡的暖胃湯。”食材明細主料土雞肉(300g)鮮菌菇(100g)輔料山藥片(100g)萵筍(100g)黨蔘(5根)紅棗(10顆)當歸(2根)調料大蔥(3段)姜塊(2塊)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)菌菇鮮雞湯...
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發表於:2024-02-26
“剛剛立冬,昨天飄了一天的雪,這個時節呢,應該來點兒蘑菇吃吃,有益健康。於是做了一鍋菌湯,之後便有了這碗————菌湯麵!菌湯麵,顧名思義,是由【菌湯】【面】兩部分組成,關鍵就在於菌湯。菌湯...
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發表於:2023-12-29
“午飯煮了一鍋湯,上桌就被家人喝光了,女兒大讚這個湯好喝,還說把山藥做成湯還真是挺好喝的,要知道,這個小朋友平常是不吃山藥的。這碗湯看起來也沒有什麼特別的,喝一口立馬被它的鮮美折服,口...
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發表於:2024-01-03
“4-5人份”食材明細主料生菜(1顆)豆芽(150g)杏鮑菇(3根)輔料水(1大勺)蠔油(1大勺)砂糖(2小勺)蒜(少許)生薑(少許)胡椒(少許)澱粉(1大勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌鮮湯的做法步驟1、杏鮑菇切片...
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發表於:2024-01-28
“簡單菌菇湯,簡單、快速,味道鮮亮。”食材明細主料金針菇(一袋)香菇(六、七朵)西紅柿(一個)輔料胡椒粉(適量)蒜(一瓣)水或者高湯(500g)油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-05
“用料為三人份,適合夏天喝的清湯,酸甜口味。”食材明細主料鮮魷魚(260g)八爪魚(250g)爾瓜多爾蝦(130g)雜菌(400g(金針菇,雞腿菇,蟹味菇,鮮香菇))輔料紅洋蔥(200g)西紅柿(350g)紅辣椒(兩根)紅葡萄酒(20ml)鹽(兩...
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發表於:2024-01-04
“寒冬裡最平價的一碗羹,用到了豆腐,鮮肉,六菌湯,朋友們也來一碗吧。”食材明細主料豆腐(200克)鮮肉(150克)六菌湯(2茶匙)輔料細鹽(適量)蔥(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-01
“好吃的一道菜,味道很鮮美。”食材明細主料海鮮菇(1包)香菇(3個)小蔥(1棵)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦菌菇湯的做法步驟1、小蔥香菜洗淨切...
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發表於:2024-01-03
“過年家家戶戶都要吃年糕。今天做一個清淡的吃法。年糕湯非常的軟糯美味,配上時鮮的菌菇,非常的好吃湯也很香濃”食材明細主料年糕(一塊)草菇(3個)蟹棒菇(10個)蔥(少許)青豆(二匙)輔料雞精(少許)大...
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發表於:2024-01-02
“這是一道非常鮮香的湯,各類菌類、番茄,再加上蝦子的海鮮味,丸子的肉味鮮濃。一道可以上大場面的菜,用麻辣空間菌湯調料,除了備菜,都是很簡單的做法!”食材明細主料菌類(500g(香菇、海鮮菇、金...
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發表於:2024-01-04
“1、一份六菌湯,加4份水,煮沸6分鐘就可以食用了;加入蔥花、芝麻油、粉芡更加美味;2、與葷菜食材如豆腐、魚片、肚絲時蔬等燴菜燉湯,也很鮮美;3、下面條、煮餃子、做菌湯也很美味哦!”食材明...
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發表於:2024-01-04
“清熱明目,收斂益氣。地菌菜又名地耳、地衣、地木耳、天菜、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等因其在雷陣雨後的田間草叢長出,是真菌和藻類的結合體,一般生長在陰暗潮溼的地方,暗黑色,有點象泡軟的...
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發表於:2024-02-05
“最近都在忙著做土司,可是個人覺得土司比蛋糕難多了。我看了許多大師級的烘焙老前輩的帖子,他們也會有抓狂過,也會有組織不好的時候。不過他們說的不好就不發了,確實不好的時候看著都揪心...
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發表於:2023-12-30
“湯!養胃,暖身,今天做香甜可口,非常鮮美的香菇排骨湯。”食材明細主料排骨(150克)輔料胡蘿蔔(1根)玉米(1根)香菇(4朵)調料料酒(1瓶蓋)生薑(少許)蔥(少許)鹽(少許)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜可...
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發表於:2024-01-03
“總是感覺時間不夠用,忙工作忙三餐忙孩子,想辦法提高效率才能擠出時間,幹啥都要快點快點快點。最近迷上了快手湯,十分鐘就能煮好,配上面包就可以上桌,當早餐當晚餐都非常棒。擠出時間可以多...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蟹味菇(150g)雞蛋(2個)裡脊香腸(50g)金針菇(100g)輔料蔥薑蒜花椒油(20ml)調料鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮菌菇湯的做法步驟1、蟹味菇,白玉菇,金針菇,海鮮菇,準備裡脊,香腸...