關於茄汁燒鯧魚怎麼做好吃的知識

“天在市場看到這種鯧魚很新鮮,就拎了一條回來.現在西紅柿正當道,新鮮得很,用來做菜酸酸甜甜又開胃”食材明細主料鯧魚（一條(500克)）輔料西紅柿（2個(350克)）蔥（兩棵）洋蔥（1/4個）原味（口味）燒（工藝...

“常見的鮁魚有兩種，一種是“鮐鮁魚”，另一種鮁魚是“燕鮁”，但是這種鮁魚有點特殊，形狀和燕鮁、鮐鮁都不一樣。比燕鮁的個頭小，比鮐鮁的鱗多。但味道和鮐鮁差不多。”食材明細主料鮁魚（2條）...

“夏天沒有什麼味道，這道酸酸的茄汁鯧魚，開胃又下飯。”食材明細主料鯧魚（300克）番茄（1個）輔料生薑（10克）冷凍蔬菜（50克）調料六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油（20毫升）味達美臻品料酒（20毫升）葡萄籽油（10毫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯧魚：250輔料油：適量白糖：適量胡椒粉：適量薑片：適量料酒：適量番茄醬：適量澱粉：適量蔥姜粉：適量白醋：適量鹽：適量具體步驟1....

“菜品特色：魚肉質細膩，醬香味濃，味道鮮美。”食材明細主料鯧魚（2條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）生粉（適量）六月香豆瓣醬（適量）白糖（適量）醬油（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料金鯧魚：1條輔料蕃茄：1個具體步驟1.洗淨晾乾水分的金鯧魚在菜板上劃幾刀，青椒、蕃茄切小粒。2.鍋中倒入適量油燒熱，將...

“春節這款菜也是必須的，寓意眾所周知，是年年有魚的招牌菜。其酸酸甜甜、肉嫩刺少，特別適合老人和小孩食用，也能起到調節對其它菜餚的口味。”食材明細主料鯧魚（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）香菇...

“這個紅果果番茄醬濃稠度也很棒，看捏到碗裡就能夠看出它的濃稠度，聞起來很有小時候吃過的那種自然的味道。嘗一口酸酸甜甜好味道，相信這都是用了新疆日照長的番茄所特有的濃郁味道，直接吃...

“鯧魚就是海魚中的一種，鯧魚又叫做平魚，鏡魚，魚肉十分細膩，魚刺又少，很適合孩子老人食用，鯧魚的做法也是多種多樣，今天小編要說的就是紅燒鯧魚，做法簡單，一看就會，味道很棒，十分下飯，孩子老人也都...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯧魚：一兩隻茄子：一根輔料油：適量鹽：適量雞精：適量蒜：適量姜：適量蔥：適量耗油：適量生抽：適量八角：適量香葉：適量花椒：適量幹辣...

食材明細主料鯧魚（一條）輔料料酒（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜米（適量）蔥頭（適量）油（適量）薑片（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條，切塊，洗乾淨。2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯧魚：1條輔料蔥末：適量薑末：適量鹽：1小匙料酒：1大匙醬油：3大匙糖：1大匙清水：4大匙水澱粉：2小勺具體步驟1.將魚洗乾淨，撕去腔內...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀鯧魚：1條輔料鹽：少許生薑：適量番茄沙司：適量具體步驟1.銀鯧魚清洗乾淨，去內臟、魚鰓，擦乾，兩面劃上十字花刀；2.在魚身兩面...

食材明細主料鯧魚（1條）輔料蔥（10克）姜（5克）蒜（4瓣）紅辣椒（5個）麵粉（5克）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）料酒（15毫升）生抽（15毫升）老抽（5毫升）白糖（20克）醋（15毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無團年菜之茄汁鯧魚是過年常常吃的一道菜。“團年菜”是“合菜”的俗稱，算是土家族過年家家必制的民族菜。象徵著五穀豐登，閤家團...

“銀鯧魚系名貴的海產食用魚類之一，每百克肉含蛋白質15.6克、脂肪6.6克。肉質細嫩且刺少，尤其適於老年人和兒童食用。加工製品有罐頭、鹹幹、糟魚及鯧魚鯗等。對於消化不良、貧血、筋骨...

“具體不知道叫什麼魚🐟，但是我覺得這個菜譜適用所有魚類”食材明細主料魚（1條）輔料蔥（2根）姜（一小塊）蒜（2瓣）紅辣椒（半個(想吃辣的可以多放)）調料糖（1勺）蠔油（1勺）醬油（3勺）豆豉油（1勺）料酒（1勺）水（半碗）味精...

“最近都比較喜歡吃金鯧魚，因為魚刺比較少，而且沒有魚鱗，也比較好收拾，無論紅燒、醬燒都好吃，反正我覺得這種魚適合重口味的燒法，下飯的很。”食材明細主料金鯧魚（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）東古...

“這道茄汁魚和之前做的有所不同，用了炸和燒兩種烹飪方式，先把魚燒出白汁，再調味”食材明細主料鱸魚（1條）輔料食用油（適量）蔥（少許）姜（少許）料酒（3勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）番茄醬（適量）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）燒（...

食材明細主料黃魚（適量）輔料青紅椒（適量）生薑（適量）大蔥（適量）配料番茄醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）醋（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁燒黃魚的做法步驟1...

“家常燒魚---燒鯧魚”食材明細主料鯧魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）紅燒汁（1勺）啤酒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒鯧魚的做法步驟1、蔥，姜，香菜切好備用。2、鯧魚...

“紅燒鯧魚是一道家常菜，主要材料為新鮮的銀鯧魚。其口味鮮美，營養豐富，肉厚刺少非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料銀鯧魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生...

食材明細主料鯧魚（一條約450克）輔料蒜蓉（適量）豆豉（適量）薑蓉（適量）泡小米辣（少許）香菜（少許）調料油（適量）蠔油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）糖（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁蒸鯧魚的做法步驟1...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青豆：50冬筍：100鯧魚：300香菇：10胡蘿蔔：30輔料姜：5白糖：適量澱粉：適量料酒：適量雞精：適量油：適量蔥：適量番茄沙司：適量鹽：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯧魚：一條輔料鹽：適量澱粉：適量番茄醬：適量蔥：1大段姜：1小塊蒜：適量白糖：少許具體步驟1.蔥薑蒜切末備用2.鯧魚洗淨，挖出內...