關於美味臘味飯的家常做法的知識

食材明細主料臘腸（3根）大米（200克）輔料紅蘿蔔粒（適量）玉米粒（適量）紅薯粒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味臘味飯的做法步驟1、把紅薯處理好切成粒，放入...

“心藍手製私房菜【臘味家常豆腐】——漸行漸遠的大學時代午後閒暇，整理雜物，找到了大學畢業的紀念冊。拂去外皮上的薄塵，看著照片上那些正年少的面孔，不覺啞然一笑，十幾年前的校園時光又浮...

“下週就是春節了，轉眼間時間過得很快；記得去年因為到吉隆坡的機票很貴，所以我就回上海過年了。原本老公是要到吉隆坡過年的，而我當時又在吉隆坡待了一段時間；最後還是回上海過年。以前沒來...

“每年的這個時候家家戶戶都會晒一些臘肉，臘腸，臘味飄香，饞得很😄尤其是臘肉，油光透亮，晶瑩剔透的～一定要嘗幾口才解饞😄臘味煲仔飯廣東人必不可少的☺️”食材明細主料大米（2杯）臘肉（一小塊）臘腸（...

春節是中國最隆重的節日，春節來臨之前家家戶戶都有醃製臘肉的習俗，醃製臘肉的時間大概就是在每年的臘月，所以也叫臘味、年味兒。臘肉比鮮肉吃起來更有風味兒更有嚼勁兒，所以很多人都比較喜...

如果是湖地區的食客想必對臘肉飯這道美食都不陌生，臘肉與大米的完美組合養育並且點燃了湖湘人民的味蕾，是湘菜中比較有特殊的一種菜品。它的主料臘肉也是逢年過節每戶人家都會準備的食物...

“油飯是老公家鄉的一種做法，過年和喜慶的日子都會吃的。可以用糯米，白米或糯白米混煮，我這次是白米和糯米一起煮。”食材明細主料白米（3量米杯）糯米（1量米杯）自制臘腸（1條）自制臘肉（1條）冬菇（10個...

“說是燴飯又有點像調味飯（請各位意菜大廚們請放我一馬，哈哈！），我想要這道臘味燴飯成為上班族沒有烹飪負擔的晚餐。當然，臘腸可以替換成你喜歡的食材，火腿、鹹肉、燻肉等等，總之是口感足夠厚重...

食材明細主料香腸（兩根）大米（適量）輔料土豆（兩個）胡蘿蔔（兩根）玉米（一根）蔥（三根）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味燜飯的做法步驟1、把胡蘿蔔土豆玉米香腸切成丁。2、土豆丁。3、鍋中加油燒...

“煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東地區的特色美食，屬於粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯......通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉...

“今天好忙,因為快要過年了,好多事都要快點完成.中午不想做太麻煩的菜,剛好昨晚剩下了些米飯,就來個臘味土豆咖哩炒飯吧,簡單的炒飯,美味的很滿足!”食材明細主料米飯（適量）輔料土豆（適量...

“地道川味家常菜”食材明細主料豬後腿肉（500g）青椒（200g）輔料醬油（2勺）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川香風味家常臘肉的做法步驟1、首先先將選好的，臘肉和配菜原材料準備完畢；然後臘肉燒...

食材明細主料皇上皇臘腸（3根）剩米飯（2碗）輔料味極鮮（3勺）白糖（5g）原味（口味）未知（難度）臘味炒飯的做法步驟1、臘腸洗淨外皮2、香油，味極鮮，白糖，食用油準備3、四種調料調汁備用4、臘腸，胡蘿蔔切小丁5、...

“臘味煲仔飯芳香四溢，風味獨特，為廣東特有名吃，煲仔飯的傳統品種有臘味飯、排骨飯、油鹽飯、雞粒飯、羊腩飯、燒鵝飯、叉燒飯等，特色品種包括黃鱔飯、魚羊飯、蟹粉牛肉飯、田雞飯等。正宗...

食材明細主料臘肉（適量）香腸（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味焗飯的做法步驟1、切好材料。2、淘好大米，放足水，放入臘肉、香菇和胡蘿蔔。...

“今天是中秋節，先祝大家節日快樂。今天這款臘味煲仔飯是用塔吉鍋做的，說起塔吉鍋，我想很多親已經用過了，但我卻一直沒買過，最近朋友送了我一款塔吉鍋，顏色豔麗很漂亮，用它來做了經典美味臘味...

“南瓜通體顏色亮豔，看上去總有呈祥之意。這樣的季節裡，與臘味混搭也別有風味，擺在年宴上也未免不是一道眼前一亮的主食。你說呢？”食材明細主料南瓜（一個）臘腸（1個）小米（60g）大米（60g）輔料鹽（1茶匙...

“新晒的臘腸臘肉，做飯炒菜都非常香，米飯都要煮多點。”食材明細主料香米（3杯）臘腸（2根）臘肉（半條）輔料蔥（1小把）調料味極鮮醬油（3大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味飯的做法步驟1、洗米...

“臘味煲仔飯，這可以說是一道家常煲制飯菜的美味佳餚，那它有什麼特點呢？那就是一鍋成飯。它也是廣東的一道名菜，這道美食它是採用“焗”的烹飪方法，而焗飯又有什麼特點呢？”食材明細主料香米...

“前一陣買的一個金南瓜一直放著沒捨得吃，今天去超市看到臘腸，於是想起來可以嘗試做一下臘味南瓜飯，之前看很多網友都發貼做過，感覺很簡單，又不會有什麼油煙。這次就親自實踐一下咯~”食材...

食材明細主料大米（1000g）青菜（500g）香腸（250g（自做））臘肉（200g（自做））輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘味菜飯的做法步驟1、把香腸、臘肉切成丁，跟大米放一塊兒拌下2、倒...

“廣東很經常愛吃的煲仔飯，我很喜歡吃這個臘味煲仔飯，有臘肉有臘腸最後再打入一個雞蛋又香又營養。”食材明細主料大米（100g）臘肉（50g）臘腸（50g）生菜（50g）雞蛋（1個）輔料油（20ml）鹽（2g）煲仔飯醬汁（15ml）蔥...

“臘味煲仔飯來咯，臘味的香加上鍋巴的脆，贊！”食材明細主料臘肉（80g）臘腸（70g）青菜（適量）大自然大米（300g）輔料油（2勺）生抽（2勺）耗油（1勺）白糖（半勺）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的做法步...

“一個人的時候，分量少，適合炒飯。吃多少炒多少，喜歡什麼放什麼。百變炒飯，材料多的時候，可以連續一週不重樣。”食材明細主料米飯（1碗）臘腸（1根）雞蛋（1個）豌豆粒（少許）玉米粒（少許）輔料蔥（1根）調料醬油...

“天熱不愛做飯，我就喜歡做一鍋出，好多食材一起燜飯呀，燜面呀這類的，或者是熬一鍋粥，來點涼拌菜鹹菜的，一頓飯就解決了。今天做個臘味蒸飯，用湘西的王家五臘腸，加了點土豆、胡蘿蔔、毛豆一起燜...