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北京有什麼特產好吃

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.6W

作為首都北京,這裡有故宮,有天安門,還有萬里長城。但是來北京不僅要感受這裡的巨集偉壯觀的美景,還要品嚐這裡具有地道北京風味的美食,並把它們帶回家給家人朋友們品嚐。今天就來給大家推薦一些特產,讓大家知道北京有什麼特產好吃,值得帶回去。

北京有什麼特產好吃

北京有什麼特產好吃

1.北京果脯。

北京宮廷果脯是北京地道的特產小吃,這些果脯蜜餞都是沿用了宮廷御膳的醃製手法,做出來的果脯外形好看,口味香甜,而且品種繁多,各種水果都可以製作成果脯蜜餞。所以可以買上幾盒不同口味的果脯帶回去。

2.糕點

北京的糕點非常好吃,尤其是稻香村的糕點,更是北京糕點中的天花板,裡面的牛舌餅,豆沙酥,綠豆糕,椰蓉酥,還有現在受歡迎的豆乳酥等等,都是非常好吃的點心。因此大家來北京,一定要認準稻香村,去稻香村買上一盒由各種點心組合的禮盒帶回去,讓家人朋友們品嚐一下地道的北京風味點心。

北京有什麼特產好吃 第2張

3.北京烤鴨。

北京的全聚德烤鴨不用多介紹,應該是全世界人都知道的美食。剛烤製出來的鴨子外皮紅潤酥脆,肉質鮮嫩多汁,可以包著麵皮吃,可以蘸著白糖吃,鴨架還可以煮湯煮泡飯吃,做到一鴨三吃。現在全聚德烤鴨也有了真空包裝,所以非常方便帶回去,吃的時候加熱或者烤制一下就行,好吃又方便。

4.茯苓餅。

北京的茯苓餅非常好吃,是傳統的小吃,是最受歡迎的北京特產之一。茯苓餅主要是用茯苓粉,米粉,白糖,以及芝麻或者豆沙等餡料製作而成,皮薄如蟬翼,餡香甜軟糯,好吃又營養,是非常好的滋補食品。

北京有什麼特產好吃 第3張

以上這些特產都是在北京享譽盛名,非常值得購買帶回去給家人朋友們品嚐的美食。當然北京的美食特產還有很多,比如北京的冰糖葫蘆,北京的二鍋頭,北京的梨膏糖,北京的六必居醬菜等等,都是很有代表性且、很不錯的特產,大家也可以買上一些饋贈親朋好友,好吃又有面子。