關於四川雞絲涼麵怎麼做好吃的知識

“麻辣鮮香，清爽可口”食材明細主料雞胸肉（半隻）高筋掛麵（半包）輔料胡蘿蔔（一整根）黃瓜（一整根）蔥（兩段）姜（兩片）花椒（適量）配料芝麻醬（五勺）醬油（各一勺）涼水（七勺）雞精（各半勺）辣椒油（一勺）植物油（一勺）蒜（五顆）醋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹蕎麥麵條：450紅柿椒絲：1個青蔥：230g胡蘿蔔絲：2條輔料醬油：50毫升芝麻油：50毫升米醋：1湯匙白糖：1湯匙辣椒油：1/2茶匙具體步驟...

“涼麵又稱冷麵，是指涼吃的麵條，世界上不少地區都有涼麵，盛行於夏天天熱胃口不佳食用。四川涼麵麻、辣、鹹、甜，香五味兼備，清涼爽口。”食材明細主料熟麵條（200g）黃瓜（1只）輔料醬油（適量）白糖（4匙...

“女兒參加夏令營了，我和老公原本以為會美美的過上幾天“二人世界”，可是，還不到一天，言談話語間就不停的提起女兒。一會兒說“不知她吃飯了嗎”，一會又講“不知她休息了沒有”，呵呵，兒行千里...

“天氣越來越熱了，一道麻辣鮮香的四川涼粉會勾起很多吃貨的食慾，今天我介紹一款自己在無意間胡思亂想出來的作品，即簡潔又美味，任何人都可以輕鬆駕馭，還等什麼跟我來吧~~”食材明細主料綠豆...

“拌涼麵是四川的特色小吃。不管是路邊攤，還是大餐館兒。還是高檔餐廳，冷盤裡面都少不了這麼一道拌涼麵。非常的簡單好吃。”食材明細主料涼麵（3兩）海帶絲（少許）豆芽（少許）蔥薑蒜（適量）花生碎（二...

“大熱天的，又悶又熱，就算坐在那一動不動，也會生出一身汗來。那麼，來上一碗涼麵，就是個不錯的選擇，既省事，又涼快。”食材明細主料芝麻醬（適量）雞胸肉（適量）麵條（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）綠豆芽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水鹼面：300輔料豆芽：150香蔥：適量辣椒油：一大勺醬油：兩勺蒜茸：適量薑汁：適量花生碎：適量白糖：一小勺香油：適量花椒粉：適量具...

“用一碗美味的涼麵，留住夏天的腳步。”食材明細主料麵條（300g（細烏冬面））黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）木耳（3-4朵）雞胸肉（50g）豆芽（50g）花生（20g）輔料大蒜（1瓣）香蔥（1根）配料芝麻醬（60ml）米醋（30ml）生抽（30ml）鹽（5g）糖（5g）辣...

“隨著北京氣溫的節節攀升，對於喜歡紮在廚房的很多同學，恐怕都是進出時容光煥發，出來時一身臭汗。而在這個炎炎夏日吃些什麼也就成了每天需要思考一下的事兒了。天氣熱了，食慾也跟著減退，清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我雖然也不知道為什麼，但就是會這樣，一個人時候都沒什麼吃東西的慾望，但是要是人多那我就不一樣了，我能把肚子吃得像是懷...

“夏天到了，總是不想吃熱的東西，快手又好吃的涼麵當然就是新寵啦，剛好拍了照，就來發個不算教程的教程好了＾０＾~”食材明細主料麵條（一把）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（適量）油酥花生（適量）小蔥（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹切面：300雞胸肉：100綠豆芽：300輔料香油：10ml芥末粉：2生抽：40毫升醋：20毫升白糖：15姜蒜末：30花椒油：2ml紅油辣椒：15蒸魚豉油：10...

“還沒到炎夏，最近的溫度就已經急不可耐的宣告它的熱情。雖然還沒正式到夏天，但是涼麵作為夏天的必備選單，也可以先安排一下子啦～今天就做一個快手的雞絲涼麵吧。”食材明細主料雞胸肉（1塊）...

食材明細主料麵條（兩斤）輔料黃瓜（適量）雞脯肉（適量）香蔥（適量）熟花生（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）川味雞絲涼麵的做法步驟1、先製作拌麵的油，我加熱了一下，加了花椒、幹辣椒。也可直接...

“雞絲涼麵是四川的傳統小吃，歷史悠久，在四川全省有很大的影響，近年來已流傳於全國各地。現在，成都的大街小巷上流行的涼麵已經少有放雞絲的習慣，大多簡化為普通涼麵了。四川的涼麵在做法上...

食材明細主料涼糕粉（120克）水（適量）輔料紅糖（200克）甜味（口味）冷凍（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四川涼糕的做法步驟1、超市買的由大米研磨成的涼糕粉。2、電飯煲內倒入大約半斤水，加熱約至40度。3、...

“天熱了，撈點涼麵，再配碗常溫的白粥，簡單又美味。”食材明細主料鹼水面（適量）蒜（少許）輔料辣椒油（適量）花椒油（適量）白糖（少許）陳醋（少許）雞精（少許）老抽（少許）鹽（少許）調料菜籽油（（生）少許）中辣（口味）拌（工藝）半小...

“買了5塊的麵條還沒吃完，剛做的油辣子又香的不行，消滅消滅全部都消滅😁”食材明細主料麵條（120克）輔料青菜（適量）麻油（適量）蒜末（適量）醬油（1湯匙）醋（0.5湯匙）油辣子（0.5湯匙）紅砂糖（0.3湯匙）微辣（口味）煮...

“麻麻辣辣的涼麵是最是開胃的小吃，祕訣就在於加入正宗的熟油海椒。”食材明細主料麵條（1把）雞絲（20克）榨菜（20克）輔料蒜末（2克）薑末（2克）芹菜碎（4克）蔥花（2克）小米辣圈（2克）芝麻（適量）配料熟油海椒（10ML）鹽...

“這個季節應該是成都比較熱的季節了，往年現在我應該每天最希望是吹著涼氣，吃著冰棒，在冷氣房裡慢慢享受這個夏季獨有的清涼。雞絲涼麵是成都比較暢銷的涼麵之一，他雖然沒有大菜那麼上的得...

“涼麵又稱冷麵（這裡的冷麵只是俗稱，並不是指真正的東北三省的朝鮮族冷麵），是指涼吃的麵條，世界上不少地區都有涼麵，盛行於夏天天熱胃口不佳食用；現於便利商店也見販賣盒裝涼麵。但便利店的涼...

“一過夏至天氣逐漸開始悶熱，尤其再過幾天到了伏天更是受罪！悶熱的天氣往往會使人食慾不振，見到任何食物都沒了胃口，總想吃些涼爽的東西，來降低酷暑給人們帶來的煩躁心情，此時的涼麵便派上了...

鹼麵條。四川涼麵是四川的傳統小吃，屬於川菜，製作的主要食材為麵條、豆芽菜、熟油，輔料包括蔥花、生薑、大蒜，調料為醬油、味精、芝麻油、白糖、花椒油等。麵條煮好後，需要瀝乾水分，淋上熟油...

“有時候，總想吃點冷盤來開開胃，這碗雞絲涼麵再合適不過啦，麵條的潤滑，雞絲的味美，加上各種酸酸甜甜、麻麻辣辣的配料，真是味覺上的很好體驗。”食材明細主料熟麵條（適量）雞絲（適量）黃瓜絲（適量）胡...