關於熬糖楊梅的知識

“吃不完的楊梅可以加糖熬製起來方便儲存，當甜點小吃，買可以配粥，小時候的零食，回憶的味道。”食材明細主料楊梅（適量）輔料不粘鍋（適量）調料砂糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熬...

食材明細主料楊梅（250g）荔枝（250g）輔料農夫山泉（適量）調料冰糖（50g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）冰糖楊梅荔枝水的做法步驟1、食材，楊梅，荔枝，冰糖。2、楊梅洗淨用鹽水浸泡10分鐘（楊梅沒有網...

“酸酸甜甜，豔麗冰爽。”食材明細主料楊梅（一盒）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰鎮楊梅糖水的做法步驟1、楊梅一盒。2、鹽水浸洗10分鐘。3、冰糖適量。4、純淨水適量，楊梅...

食材明細主料楊梅（4斤）苦瓜（4斤）輔料冰糖（兩斤半）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰糖楊梅苦瓜的做法步驟1、我買了四斤楊梅四斤苦瓜2、苦瓜和楊梅洗趕緊晾乾，苦瓜改刀切小3、炒鍋先下楊...

“楊梅，盛產的時候，真是吃不完；只能冷凍著；過年了，要放的東西太多，清理出來，用白糖，熬成楊梅果，就放瓶子裡，隨吃隨取……”食材明細主料楊梅（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通...

“家裡每年都會浸楊梅酒，常常都是把酒喝光了而留下一大堆酒味十足的楊梅，想著倒掉又可惜，不倒又沒人吃，所以就動手把它做成自己愛吃的楊梅乾了.楊梅乾酸酸甜甜的，帶著一股濃濃的酒香，和檸檬...

“楊梅可以生津止渴，健脾開胃，有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候，買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水，酸甜可口，嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水，還做了“米酒楊梅”。原本是...

“楊梅，除了傳統的蘸醬油吃法之外，還有許多千奇百怪的吃法，當前正是潮汕的楊梅季，買了幾斤楊梅來熬苦瓜，味道及其的美味~每天早上配白粥是不錯的選擇，大家可以試試的！”食材明細主料楊梅（6斤）白...

好。因為楊梅本身的味道較為酸澀，楊梅嚐起來是酸酸的味道，楊梅泡酒若是不加入糖，酒和楊梅的味道加在一起喝起來會更加酸、辣、澀，所以加入糖進行緩和，變成酸甜的味道。在加入糖的時候，主要注...

“楊梅買多了，生吃一部分，剩下的做了這個糖水楊梅。”食材明細主料楊梅（500克）輔料鹽（4克）調料冰糖（100克）檸檬汁（幾滴）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖水楊梅的做法步驟1、新鮮的楊梅，沖洗幾...

5斤楊梅，1斤半冰糖。楊梅在製作楊梅酒前楊梅要用食用鹽浸泡清洗，這樣能清洗掉楊梅的雜質，清洗乾淨的楊梅要瀝乾水分備用。瀝乾水分的楊梅放在玻璃罐子裡，再倒入白酒和冰糖，密封好放至15~20...

“楊梅是一種時令性很強的水果，遇到大風或連綿陰雨就會減產，之前在北方很少能見到新鮮的楊梅，今年天氣給力，市場和超市隨處可見新鮮誘人的大楊梅。楊梅富含豐富的維生素C，能很好的刺激免疫...

“自己摘的楊梅，唉技術不行呀，摘下來的楊梅沒有市面上賣的那麼紅，甜度也不夠呀，不吃的話放到第二天就不好了，索性做成糖水楊梅，酸酸甜甜的，放進冰箱冰一會兒，夏天吃也不錯的。”食材明細主料楊...

食材明細主料楊梅（500g）冰糖（30g）輔料鹽（10g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅糖水罐頭的做法步驟1、楊梅放入容器中加入鹽，加清水，泡十分鐘。2、楊梅放入鍋中。3、加冰糖。4、加清水沒過...

“生命輪迴，時節交替，美味孕育而生！今來一款：糖漬楊梅！酸甜開胃，美味在舌尖舞動，曼妙極了……”食材明細主料楊梅（適量）冰糖（適量）鹽（適量）輔料水（適量）果味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖漬楊梅的做...

“又到了炎熱的夏季，楊梅汁可是不能錯過哦！酸酸甜甜，“解暑神器”！”食材明細主料東魁楊梅（少許）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖楊梅汁的做法步驟1、新鮮楊梅用清水加白...

食材明細主料楊梅（適量）輔料黃冰糖（一塊）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮糖水楊梅的做法步驟1、楊梅用淡鹽水浸泡，反覆清洗乾淨，瀝乾水分備用2、小奶鍋裡放入一塊冰糖和一大碗水，大火燒...

“楊梅含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、草酸、乳酸和豐富的維生素C等成分。用於胃陰不足，或飲酒過度，口中乾渴；胃氣不和或飲食不消，嘔逆少食；腹瀉或痢疾。只是楊梅大多是偏酸，所以在食用的...

冰糖。可以根據自己的喜好來決定楊梅酒的甜度，喜歡偏甜口味只需要多加點冰糖就行。酒、楊梅、冰糖的比例是5比5比1。可以選用市面上常見的單晶冰糖，土冰糖也可以。單晶冰糖做出來的楊梅...

食材明細主料楊梅（適量）冰糖（適量）輔料礦泉水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖楊梅的做法步驟1、楊梅洗淨放入冰糖。2、放入適量礦泉水。3、放入微波爐中加熱2分鐘即可。4、裝盤...

食材明細主料楊梅（適量）輔料黃冰糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃冰糖蒸楊梅的做法步驟1、用淡鹽水將楊梅泡20分鐘；2、沖洗乾淨，控水；3、放入帶蓋的碗裡；4、放入黃冰糖，蓋上碗蓋，蒸出...

“城中近兩日已是三十五度的高溫，行於太陽下，真真是天地為爐、陰陽為炭。熱得人心煩意燥，迷迷糊糊地不是丟了東西就是忘了東西，只盼著快快入夜，才覺清涼。本想做酸梅湯來喝，可是過程繁瑣了些...

“楊梅屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅原產中國浙江餘姚，1973年餘姚境內...

“媽媽病房的阿姨一家真和諧。這種和諧真的是……白天一進病房，他們就在聊天，一直說，不停的說，沒有一刻停止過。晚上睡一覺，醒了，不論什麼時間點，又開始聊天。我就發現，凌晨1點，2點，4點，5點一直在...

“講起楊梅乾，大家有沒有望梅止渴，口水不斷下嚥的感覺啊？說起這個楊梅乾啊，80後的小孩應該都不陌生，那時候的零食其實沒什麼花樣，糖葫蘆，無花果絲，大大卷，跳跳糖，醜怪果，山楂片，酸棗糕，用糖捏的小人...