關於分工的知識

餐飲提問：開麻辣燙店，面積50平的店面需求人，如何分工？吳大農農回答：2-3個人穿菜，2-3個人煮，一個人收銀，7-8個人吧！劉曉玲89回答：2個人穿菜,你負責收錢,2個服務員5個夠了英子493回答：2個人穿菜,你...

餐飲提問：漢堡店的員工差不多上如何分工的，工資有是一樣的？本人想開店，但不知道如何經營員工，各位師傅幫幫忙不感症65回答：住房公積金因單位性質、地區不同而有很大差異。按檔案規定，所有機關...

突如其來的疫情使原本火熱的餐飲業掉入“冰窟窿”，餐企復工迫在眉睫。近日，各地疫情緩解，餐飲業復工潮已經逐漸來臨，各大餐廳陸續開始復工，十七門火鍋總部已經復工，各個加盟店也在逐漸完成復...

近年來，奶茶行業發展迅速，新興品牌不斷，市場前景喜人，有意加盟者絡繹不絕，那麼，較受歡迎的是哪個品牌呢?市場更新太快，今日很好的，放到明天也許就一般了，只能說，知名度高的、總部實力雄厚的、擁...

食材明細主料粳米粉（350克）糯米粉（120克）輔料開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制手工年糕的做法步驟1、食材：粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入...

“我在這裡上傳的是肉棕食材的加工部分。因網上已有不少高手介紹瞭如何包棕子，我就不再重複了。”食材明細主料長粒糯米（適量）眉豆（適量）五花肉（適量）香菇（適量）菜脯（適量）紅蔥頭（適量）鹹鮮（口味）燒（工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：210g低筋麵粉：56g奶粉：20g全蛋液：30g牛奶：85g湯種：84g砂糖：30g鹽：1/2茶匙乾酵母：6g黃油：10g輔料蛋液：10白芝麻：適量具體...

民以食為天，現在人們的生活水平越來越好，大家對於飲食的要求也越來越高，市面上各式各樣的美食（西餐、日式料理、韓式料理等等），但無論是哪種美食，對於我們國人而言，最有感情的還是我們自己的中...

食材明細主料中筋麵粉（3杯）常溫水（1.5杯）輔料白糖（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）私房手工饅頭的做法步驟1、麵粉、白糖、溫水倒入kitchenaid一檔和麵成團。放入大面碗，蓋好蓋子常溫餳...

10-15分鐘。煮手工水餃時間的長短取決於餃子的餡料以及火候的大小。如果餃子餡為素餡，則大約十分鐘即可煮熟，反之需要花費較長的時間。在煮餃子的過程中，要隨時攪拌，防止粘鍋或者餃子與餃...

粉條是我們廣大老百姓日常生活中喜聞樂見的一種食材，既可以包湯，也可以燉菜，還可以炒著吃。製作方法多樣，口味也多樣，充分滿足你的胃。有需求的地方就有利潤，有利潤就有鋌而走險的人。那些黑...

現如今很多人都想要開一家休閒飲品店鋪，那麼面對這麼多的休閒飲品品牌，我們又該如何來挑選呢?不要著急，小編今天就來為你介紹一家火爆全國的休閒飲品加盟店鋪，飲悅工坊加盟!飲悅工坊作為休...

漢堡的加盟費多少呢?其實在漢堡店鋪的加盟費用方面，大家是必須要做好充分準備工作的，漢堡年輕人非常喜歡的一種美食，漢堡的加盟費投資不算高也不算低，相信大部分的年輕人節省幾年的零花錢...

我們在生活中經常使用的就是雞蛋，我們可以用雞蛋製作出各種各樣的美食，就像雞蛋羹，炒雞蛋，茶葉蛋，滷雞蛋等等，製作的方法多種多樣，還可以將雞蛋和其他的蔬菜搭配在一起，來製作餃子。我們在製作...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：適量輔料蔥姜：適量鹽：適量花生油：適量香油：適量味精：適量胡椒粉：適量香菜：適量醋：適量具體步驟1.鮁魚肉清洗乾淨，去掉血水...

其實昆明煮冒菜，這種冒菜店鋪進行經營的話，肯定是需要招聘專門的營業員的，大家不僅要保證自己所招聘的營業員有著比較好的員工素質，也要保證自己的店鋪有非常好的規模，並且要準備好相應的資...

這幾年奶茶工坊這個專案可以說是深入人心了，在中國的大街小巷上，奶茶店已經佔據了很大的市場，有很多年輕人都成為了奶茶鋪子品牌的長期粉絲，來到奶茶店購買的每一杯奶茶產品都能夠讓年輕人...

作為飲品行業的知名品牌，檸檬工坊飲品店一直受到消費者的喜愛和加盟者的青睞，那麼到底檸檬工坊加盟費分析多少錢?下面就請跟隨小編的介紹來看看吧。檸檬工坊加盟費分析多少錢?1、加盟檸...

“夏賞荷花冬挖藕，每年農曆9-10份正是蓮藕上市的時節，藕粉是用鮮蓮藕製成的純天然澱粉。藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外，還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。且富含微量元素鐵Fe和維生素B12...

隨著經濟的大力發展，國家政策的改變，推陳出新，以舊換新，使得我國在各行各業都有所轉變和進步。不僅人們生活水平提高了，飲食習慣和方式也大大地轉變，有些甚至是讓人捉摸不透了。或者是因為物...

“麵包中最喜歡簡單的漢堡包，可以做早餐，可以做午餐，裡面有淡淡的麥香，夾上煎蛋或者肉餅，想怎麼搭配怎麼搭配。而這次加了湯種，絲絲香甜中又多了分鬆軟，美美的來一個，全天好狀態，加油啦﹗”食材明...

很多人都想要去開一家屬於自己的老薑奶茶，因為現在檸檬工坊在國內的整個奶茶行業裡的發展前景是相當不錯的，他們擁有很多的加盟優勢，所以今天小編在這裡建議那些想要去開一家老丈奶茶的人...

很多朋友都越來越開始注意到飲食健康的重要性，當然了，對於很多喜歡喝飲料的朋友來說，首先最為關鍵的就是改變喝飲料的習慣吧。要想改變這一習慣，很多小夥伴優先選擇的就是在家自制鮮榨的果...

“香甜美味，花生與牛奶的上演，棉花糖和黃油的愜意，演繹了美食的極限！”食材明細主料棉花糖（適量）黃油（適量）奶粉（適量）輔料花生（適量）奶香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工牛軋糖的做法步驟1、...

“一個春節吃下來，大家多說胖了好幾斤，該減肥咯！得來點好吃不油膩又不會發胖的，魚肉應該是不錯的選擇，酸菜魚，水煮魚什麼的都說吃膩了，那就來點不一樣的吧”食材明細主料去頭花鰱（1000克）輔料雞...