關於韭菜炒蜆肉的做法的知識

“蜆肉，取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外，還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的，味道比鮮活的差些，不過不是清蒸，倒也沒什麼，炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉，非常...

“#春日應季美食#今天去菜場準備買點韭菜，看見攤位上有2種粗細長短不一的韭菜。問了老闆，說短又細的吃起來更香。花了4元買了300克香韭菜回家。因為我家喜歡與韭菜搭配的食材有雞蛋、春...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蜆肉洗淨，韭菜等配料切好待用。2.起油鍋，爆香姜蒜，辣椒。3.下蜆肉煸炒。4.加入韭菜炒勻，下料酒，鹽，生抽調...

食材明細主料花蜆（適量）鹹菜（適量）輔料蒜頭（適量）辣椒（適量）姜（適量）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹菜炒花蜆的做法步驟1、花蜆買回家之後放進盆裡，加入適量鹽，再倒入清水沒過花蜆，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蜆子肉炒韭菜所需要的食材主要為蜆子、韭菜。蜆子顧名思義，其實就是蜆，一種貝殼類美食，肉質鮮嫩，口感爽滑，營養價值極為豐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蜆肉炒韭菜。蜆子是我們常吃的一種海鮮貝類，類似於蛤蜊，鮮美嫩滑。我們用經常搭配海鮮的韭菜，將他們搭配在一起。韭菜濃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：250蜆肉：250輔料鹽：1小勺姜：2片雞精：半小勺色拉油：2勺料酒：1勺具體步驟1.買的蜆肉回來用水沖洗乾淨2.撈出用手擠出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘韭菜花炒蜆肉，我們這次介紹的這道菜呢，是一道清新爽口，味道鮮美，口味非常的輕的一道地方的特色菜餚。非常適合家庭主婦在...

“香,開胃,微辣”食材明細主料蜆肉（8兩）輔料韭菜（適量）蒜蓉（適量）薑蓉（適量）豆豉（少許）辣椒（適量）配料胡椒粉（少許）雞粉（少許）蠔油（少許）白酒（適量）生抽（少許）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹炒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的韭菜炒蜆子肉，這是一道非常美味的家常菜。蜆子是一種非常有營養的海鮮，肉質鮮嫩，非常適合用來炒。韭菜是一種具有...

“這樣樸素低調的華麗，竟然是一種絕配，這樣的小海鮮在南方很常見，便宜又時尚。吃的時候竟然有些許的感到，那是許多年前的味道，老漁民踩著單車帶著籮筐，沿街叫賣，把輕輕的海風帶進那小村的深巷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜花：適量黃蜆：適量輔料具體步驟1.黃蜆買來洗淨,煮一鍋水,放薑片和蔥,料酒一起煮開,放黃蜆下去,黃蜆張口馬上撈出2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘韭菜是一種常見的食材，簡單容易採購，今天介紹的這道色香味俱全的韭菜炒蜆子肉更是餐桌上的新寵。搭配著一杯冰鎮啤酒或...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蜆肉是我在海邊那些漁船上面買回來的，那些漁船剛剛回到岸上，然後我剛好就跟朋友去那邊逛，正好看到了就買了一點，新鮮撈上...

“黃沙蜆是生活在珠江口的一種小貝殼，味道很好。特別是江門市睦洲“黃沙蜆”聞名遐邇，是因為那裡的河水汙染少，水質好，加上水裡的沙為黃色，蜆殼在黃沙的長期沖刷下也變成了黃色且非常有光澤...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的蜆子肉炒韭菜是用蟶子肉和韭菜以及鹽等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，蟶子是一種在日常生活中經常能...

“韭菜又名起陽草，古時是強身健體的良藥，與沙蜆一起炒味道不錯。”食材明細主料沙蜆（半斤）韭菜（半斤）輔料姜（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒沙蜆的做法步驟1、將...

“蜆肉，取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外，還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的，味道比鮮活的差些，不過不是清蒸，倒也沒什麼，炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉，非常...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蜆：250韭菜：150輔料鹽：適量糖：適量油：適量辣椒：適量具體步驟1.準備好所有材料，韭菜花切好，辣椒切圈狀！2.鍋裡放油，先炒蜆肉...

“蜆肉有去暴熱，明目，利小便，下熱氣，腳氣溼毒，解酒毒目黃，浸取汁服，主消渴等功效。”食材明細主料欖菜（10g）豆角（300g）蜆肉（200g）輔料姜（5g）蒜（5g）配料鹽（12g）雞粉（5g）胡椒粉（0.5g）蠔油（5g）香麻油（2g）五香（口味）炒（工...

食材明細主料海蜆（適量）輔料韭菜（適量）姜（適量）紅尖椒（適量）配料鹽（少許）生抽（適量）料酒（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒海蜆的做法步驟1、準備材料2、韭菜去根部洗淨切段、姜...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：適量蜆肉：適量薑片、蒜片：各2－3片輔料鹽：適量具體步驟1.洗淨蜆肉，韭菜切2釐米長，切好薑片、蒜片。2.放少許油放入姜...

“沙蜆，又叫蜆子，蜆子含有豐富的蛋白質，具有提高免疫力，壯陽壯腰，利尿消腫，祛脂降壓，利造血，護肝的功效與作用。”食材明細主料蜆子肉（300g）韭菜花（100g）蒜蓉（15g）生薑（5g）小米椒（3個）輔料鹽（5g）糖（10g）蠔油（1...

食材明細主料蜆肉（適量）苦瓜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蜆肉的做法步驟1、準備食材：蜆肉，苦瓜，蔥。2、苦瓜用鹽水煮熟瀝乾備用。3、花生油將蔥頭...

“這個蜆子肉是在超市買的速凍的，做起來，也很美味。”食材明細主料蜆子肉（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）辣椒絲（適量）蒜（適量）調料蠔油（適量）鮮辣醬（適量（海鮮醬））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒蜆...