關於蒜蓉黃油麵包的知識

“外脆內軟的麵包片，正餐早餐都相宜。”食材明細主料法棍（1條）輔料有鹽黃油（50g）蒜（4瓣）鹽（少許）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉黃油麵包的做法步驟1、黃油軟化。2、蒜去皮，用壓蒜器壓成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料法式麵包短髮法棍麵包：1個花甲：300蒜蓉：30黃油：70輔料具體步驟1.花甲在市場買回的花甲，先洗淨外殼，再放在一盆鹽水裡泡2小...

“我是麵包控拜託不了麵包的誘惑。昨晚，我擼了一款香蔥蒜蓉麵包。”食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（50克）白砂糖（10克）雞蛋（1個）酵母（5克）食鹽（2克）牛奶（140克）黃油（20克）蒜蓉泥：有鹽黃油（10克）蒜蓉（2...

“簡單又美味的餐前小點心，大蒜吃了可以殺菌，增強抵抗力。孩子不喜歡吃蒜，這個小點心卻能讓他大口吃蒜，營養又殺菌，一舉兩得。”食材明細主料麵包片（4片）輔料大蒜（3瓣）黃油（25克）配料鹽（1克）黑胡椒（...

“本來準備做椒鹽蝦，突發奇想的想到了冰箱裡有黃油，就用黃油試著做了這道黃油蒜蓉蝦，奶香四溢，大朋友喜不喜歡，我就不知道了，小朋友可喜歡了。”食材明細主料大蝦（450g）輔料黃油（100g）大蒜（2瓣）配...

“大蒜除了跟奶油是好朋友；和醬油更像是結了八輩子的緣分，不是冤家不聚頭般的糾纏不清，難分難捨。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料大蒜（5~8粒）米酒（1小匙）鹽（少許）油（1小匙）油膏（1大匙(或...

“黃油卷是一款經典軟式麵包，香氣馥郁，口感特別鬆軟，並伴有奶香味，特別棒”食材明細主料高筋麵粉（200G）溫水（110G）乾酵母（一小勺，5ML）鹽（3G）細砂糖（25G）蛋黃（一個）奶粉（10G）黃油（30G）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗...

食材明細主料麵包（適量）蒜末（適量）輔料馬蘇裡拉乳酪絲（適量）番茄沙司（適量）鹽（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉烤麵包的做法步驟1、麵包是前天做牛奶餐包時順便做的，隨意整成長形的。2...

“奶香味濃，外焦裡嫩，蝦皮和蝦頭焦香，味道不錯”食材明細主料大蝦（400g）輔料黃油（適量）大蒜（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃油蒜蓉烤大蝦的做法步驟1、將大蝦洗淨...

“週末朋友帶孩子來玩，在家烤了點蒜蓉南瓜，瞬間秒空，太好吃了。簡簡單單，空氣炸鍋180度烤10分鐘，翻面烤10分鐘。”食材明細主料貝貝南瓜（1個）大蒜（少許）黃油（10g）橄欖油（少許）黑胡椒（少許）鹽（適量）蒜香（...

“我摯愛的蝦，配上蒜蓉和黃油，暖暖的融合在一起~~~~~~~軟糯的蝦肉，焦香的味道，讓我怎能停得住口*@*^*@*”食材明細主料蝦（10支）黃油（10g（butter））大蒜（5瓣（garlic））輔料食鹽（5g（salt））黑胡椒（5g（blackpeppe...

食材明細主料黃油（30克）高粉（250克）吉士粉（15克）輔料大蒜（4瓣）蜂蜜（2勺）雞蛋（25克）酵母（4克）黃油（20克）水（130克）配料白糖（20克）鹽（5克）蒜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜蓉麵包的做法步驟1、準備材料。2...

“老外其實也很會做蝦，做一盤西式蝦會很複雜嗎？這裡來個簡易版，只要3步，卻是不失精髓的濃濃蒜香味。只是人家都是用處理好的無頭海蝦。但我更喜歡活蝦。在我看來河鮮>湖鮮>海鮮。如果沒有...

“家裡從來沒有斷過的蒜頭油，也叫蒜蓉酥有兩種儲存方法，一種還是泡在油裡另一種是撈出來瀝乾儲存”食材明細主料蒜頭（10頭）輔料花生油（450g）蒜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金蒜蓉油的...

“今天開始大規模復工，早餐記得也要按時吃哦，營養又好吃的黃油蒜蓉小麵包，和大家一起復工啦。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋（35克）牛奶（130克）鹽（2.5克）酵母（3克）白砂糖（35克）黃油（30克）輔料椰蓉（適...

“今天做好晚飯，朋友打電話來說團購了龍蝦，給我兩隻，哈哈。。。馬上飛車去拿，家裡只有少許芝士，但不影響美味，結果是飯沒人吃了。”食材明細主料澳洲龍蝦（2只）輔料蒜（1整粒）無鹽黃油（50g）馬蘇裡拉...

麵糰揉好後新增黃油繼續揉。椰蓉餡麵包是常見的麵包口味，製作的食材包括麵包粉、酵母粉、椰蓉餡、黃油、雞蛋、牛奶、白砂糖。製作椰蓉餡麵包的餡料可以直接購買也可以自己製作。烤椰蓉...

食材明細麵糰糖（5g）鹽（8g）酵母（8g）水（300g）高筋麵粉（500g）表面青椒（2個）鹽（1g）蒜蓉（6粒）黃油（50g）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式蒜蓉麵包的做法步驟1、把麵糰的材料全部混合和成麵糰2、因為本人...

食材明細主料麵包片（適量）輔料黃油（適量）蒜末（適量）法香（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉麵包片的做法步驟1、麵包片對半切開2、切蒜末3、麵包片上均勻抹上黃油4、撒上蒜...

“烤了湯種軟包，然後用它切片，塗抹迷迭香蒜蓉醬再烤成麵包幹，味道是棒棒的。這個也算是一個健康又美味的麵包幹，烤了那麼多，一頓就被俺家人吃光啦。”食材明細主料高筋粉（400g）中筋粉（100g）牛奶...

“我非常喜歡吃椰蓉奶油麵包，可以說是從小到大都愛那味道。可是以前卻不知道在大熱天也不融化的奶油竟然是植物性奶油，含有對身體危害的反式脂肪酸，而之前不懂烘焙的相關知識，不清楚奶油還...

“做法簡單，瞬間光碟。”食材明細主料大蝦（10只）輔料蒜（4-5瓣）黃油（1大匙）黑椒（適量）蔥花（2大匙）調料鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉黃油蝦的做法步驟1、大蝦去頭和蝦腳，在背部切一刀...

“對於麵包已成為我的早餐主食。”食材明細主料老面（50克）高筋麵粉（280克）輔料雞蛋（1只）酵母（4克）豬油（1勺）麵包改良劑（10克）白砂糖（5克）食鹽（1克）蒜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）蒜蓉麵包的做法步驟1...

“很多孩子都不太喜歡大蒜的味道，仔仔也一樣，本來是抱著試試看的心態，要是不吃，大不了扔掉。沒想到，麵包片剛出爐，仔仔聞香而至。顧不得燙，拿起一塊就要吃。要不是我攔著，估計都沒得照片給大家...

“此款麵包無需揉出膜，烘烤之後出爐蒜香味滿屋飄香。”食材明細麵包胚：高筋麵粉（300克）酵母（4克）白砂糖（20克）黃油（15克）食鹽（3克）蒜蓉餡料：黃油（50克）大蒜（1頭）食鹽（10克）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難...