關於麻辣牛肉條永遠的經典的知識

“去飯店時，最喜歡點的一道菜之一就是麻辣牛肉條。酥酥的外殼包裹著嫩嫩的牛肉，咬著牛肉的同時再嚼上一點花椒麻椒的椒麻，用兒子的話說：“爽”！土黃色的牛肉條放在大盤子裡，伴隨周圍的是誘人...

“回鍋肉是一道色香味俱全的下飯菜，更是被稱為川菜之首。深受人們喜愛，在四川，家家戶戶都會炒回鍋肉，青椒回鍋，蒜苗回鍋，喜歡吃的菜都可以做成回鍋，也沒有什麼標準的做法，我喜歡把肉切的薄薄的...

食材明細大豬原料麵粉（800克）水（400克）油（8克）酵母粉（6克）輔料深黑可可粉（適量）紅曲粉（適量）抹茶粉（適量）南瓜粉（適量）黑豆（適量）小豬原料麵粉（400克）水（200克）油（4克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...

食材明細主料西紅柿（一個）輔料雞蛋（四個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、準備好土雞蛋四個，打在盆中加少許鹽攪拌均勻。2、一個西紅柿洗淨切塊。3、鍋裡放油，油...

“那天去金嶺了，買了當地有名的牛肉。真看出要過年了，好多人在排隊呢，而且牛肉也漲了兩元錢--20元一斤，牛腩18.5元一斤，但還是比超市便宜很多。營養：1.牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更...

“滷肉飯是臺灣一道家喻戶曉的美食，濃郁的醬汁混合白米飯一起吃絕對能給你意想不到的味覺體驗，再搭配上滷蛋和幾顆白灼青菜簡直是太完美了。雖然短期內去不了臺灣，但這碗讓人魂牽夢繞的滷...

慕斯的口感是公認的入口即化，特別受到甜品愛好者的青睞。在慕斯當中，我最喜歡的就是巧克力慕斯了，夏日午後，一塊慕斯蛋糕，一杯紅茶，相信我，你的幸福感馬上就能悠然升起~那麼，趕緊來看看這款巧...

麻辣辣冒菜在傳統的配方的根底上，深化開掘民間飲食的寶典分別中醫的食補理論，遵照四氣五味，升降浮沉之歸徑的特性，對數十種中草藥連續科學配製，使麻辣辣冒菜夏天祛暑，而冬天禦寒，而排毒的作用...

“超級無敵好吃的肉鬆麵包,這款肉鬆麵包的肉鬆是我自己做的,因為家裡有牙口不太好的,所以做肉鬆時多放了一點點油,使肉鬆口感微脆,這樣就不會塞牙啦.做肉鬆麵包最重要的當然是要有好吃...

血液是我們身體裡最重要的，如果血液好，血色素好，人也會看上去有精氣神，面色也會紅潤有光澤。但是有些人總感覺看上去沒有任何血絲，臉色發白，嘴脣發白，那說明有可能是貧血了。今天我們就一起來...

“前幾天買了意麵今天男票來做給他吃”食材明細主料義大利麵（1條）西蘭花（1個）輔料番茄（2個）洋蔥（1個）牛肉（1條）黑胡椒粉（2克）番茄醬（2勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬經典意麵的做法步驟1、...

“炒土豆絲是家人很喜歡吃的，豆媽喜歡加入香菇、排骨或香蔥一起炒著吃，而我卻喜歡加點辣椒和醋炒，就變成了酸辣土豆絲啦，我很喜歡吃酸辣土豆絲，一個人可以吃一大份呢，真是百吃不膩哦！”食材明...

“兒時的回味！”食材明細主料帶皮五花肉（750克）輔料生薑（20克）八角（10克）桂皮（10克）香葉（10克）紅燒老抽（40克）生抽（20克）蔥花（10克）料酒（10克）大蒜（5個）雞精（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）經典紅燒肉...

食材明細主料牛肉（1塊）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）白芝麻（少許）薑絲（少許）大蒜（1顆）原味（口味）未知（難度）麻辣牛肉條的做法步驟1、準備好食材，牛肉絲用少許料酒醃製。2、熱油爆炒肉絲。3、繼續爆。4、爆...

“本地青辣椒大量上市，加上肉肉炒上一盤超級美味，剩下的油湯用來泡飯香噴噴的。”食材明細主料豬腿肉（150g）辣椒（200g）紅辣椒（2個）輔料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）大蒜（3顆）中辣（口味）炒（工...

“中秋佳節希望有情人終成眷屬，團團圓圓，甜甜蜜蜜。”食材明細主料細砂糖（100g）色拉油（50g）雞蛋（6只）牛奶（85g）輔料檸檬汁（2g）巧克力筆（適量）細砂糖（70g）紅玫瑰花（4朵）淡奶油（700g）哈密瓜（適量）芒果（1個）甜味（口...

“今天給大家帶來的是享譽中外的名菜，看圖我想都猜到了是什麼。沒錯就是它！一個普通的“豆腐”做的菜餚“麻婆豆腐”，麻婆豆腐是川菜系比較知名的其中之一。其特色主要在於“麻”“辣”“...

食材明細主料雞蛋（兩個）韭菜（半斤）麵粉（一碗）粉條（一把）蝦皮（少許）輔料油（少許）蔥花（少許）鹽（少許）十三香（少許）薑末（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）經典菜條的做法步驟1、所用食材。2、鍋裡放油燒...

食材明細主料牛肉（2斤）輔料生薑（適量）芝麻（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）辣椒麵（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中，煮...

“低卡低脂減脂期美食”食材明細主料牛肉（250g）意麵（適量）輔料白糖（兩勺）黃洋蔥（四分之一個）西紅柿（兩個）亨氏番茄醬（一袋）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）經典黑椒牛肉意麵的做法步驟1、牛肉切...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料龍利魚乾：5條輔料姜：適量青椒絲：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.將龍利魚乾洗淨用清水浸泡半小時一條魚乾，一開為三2.將...

“兒子說在學校同學家做的都是帶湯的紅燒肉，他也要吃那樣的。我想了好久，應該是滷肉吧，做好了讓兒子品嚐，兒子說是這樣的。”食材明細主料排骨肉（600克）輔料大料（4個）雞精（適量）鹽（適量）花椒粒（5克）...

“如果我告訴你，只要10分鐘，你可以在家吃一個經典牛肉芝士漢堡你信嗎？我們這裡做的漢堡自主結合你期望的所有元素，一個軟軟的麵包，粘稠的乳酪醬，加上烤牛肉（沒有人阻止你加的份量哦）。如此經典...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘潮汕臘腸有著悠久的歷史，遵循古法流傳至今；優質臘腸，腸衣乾燥，色澤紅潤呈自然紅色，三油七肉製作比例，不含雜質。寒冬是做臘...

夏天到了，就想吃點兒簡單的，像凍餃子、抄手、麵條之類的，就很好打發，說到餃子，現在市面上餃子餡各式各樣的都有，那天還看到什麼水果餡，不過吃過這麼多種類的餃子，我最愛的還是經典的芹菜豬肉餡...