關於一口棗泥卷的知識

“思來想去還是決定把棗泥用來做這個棗泥卷。比較了兩個方子之後，選用了君之的方子，因為這個油相對較少。不過糖略有些多，就減了少許糖。做成小小的個頭，基本上一口一個。”食材明細主料高...

食材明細主料山楂（300克）幹銀耳（10克）輔料冰糖（50克）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）未知（難度）棗泥奶捲的做法步驟1、稱取400克醪糟倒入鋪有籠布的瓷碗上，將籠布提起攥緊儘量多的擠出醪糟汁備用2、...

“破壁機版紅棗泥，做起來更簡單，省卻了蛻皮和煮棗，但是依然好吃到哭~”食材明細主料紅棗（500克）食用油（30克）輔料水（300克）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紅棗泥的做法步驟1、大棗提前...

“過年期間點心就成了餐桌上不可缺少的甜點了，這幾天也在不斷的嘗試各種各樣的做法，爭取過年時能夠做的更好更出色。”食材明細主料麵粉（250g）玉米油（80g）糖（10g）輔料溫水（70g）果味（口味）烘焙（工藝）...

“以前偶很喜歡去各個蛋糕店裡買棗泥卷吃，發現店裡的棗泥卷，有些外皮不太好吃，麵粉太多，奶味太少，於是乎，想自己在家試試吧，就買了棗泥餡，沒想到，做出來真的比蛋糕店的好吃，外皮酥香，奶味十足，餡料...

“家裡的紅棗買了好長時間，太熱怕出蟲，就一鍋腦兒全燒了做棗泥餡，做包子正好用得上。紅棗營養好，補血，維生素含量高，常吃氣血紅潤，精神好。棗泥餡比較甜，做包子正好。”食材明細主料紅棗（800克）...

“經常去外面的棗子坊買紅棗糕吃，想自己嘗試看看，應該比外面賣的吃的更健康放心。附上自己嘗試的方子，有興趣的朋友可以參考。”食材明細主料紅棗（20個）麵粉（60克）雞蛋（3個/2個）黃油（30克）輔料淡...

食材明細主料低筋麵粉（70g）高筋麵粉（50g）輔料棗泥（200g）玉米油（60g）芝麻（10g）白砂糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）棗泥酥的做法步驟1、準備好棗子，煮熟煮成棗泥2、棗泥打成漿然後放在鍋裡...

“前些天買了好幾斤的新疆羌棗，今天有空正好熬點棗泥，以後做麵包和棗泥糕用的”食材明細主料大棗（300g）輔料水（800g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制棗泥醬的做法步驟1、大棗洗淨去掉...

“花捲加些棗泥一起做，營養美味。紅棗含多種維生素、胡蘿蔔素,以及氨基酸、糖類、鐵、鈣、磷、鎂、鉀、皁貳、生物鹼、黃酮,還含蘋果酸、酒石酸等成分。棗子營養豐富,有“天然維生素丸...

食材明細主料山藥（50g）紅棗（5個）雞蛋（2個）輔料核桃仁（適量）海蝦黑芝麻粉（適量）牛油果油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）棗泥糕的做法步驟1、準備食材2、山藥去皮切片備用，3、核桃仁用保鮮袋...

“說到沙拉一般都會想到用各種果蔬拌勻而成，而我這道沙拉是用紅薯泥做的，用脆脆的薯片墊底，放上薯泥再配上沙拉汁，沙拉汁有點微辣一囗一個好好吃哦”食材明細主料紅薯（1只）牛奶（50克）輔料沙拉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麵粉：150豬油：30綿白糖：15鹽：2溫水：60輔料棗泥餡：適量具體步驟1.主料和成水油皮面團；輔料（除棗泥餡）和成油酥麵糰。蓋...

“買了很多紅棗，自己動手自制棗泥餡，吃了放心。”食材明細主料紅棗（400g）輔料油（10g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制棗泥餡的做法步驟1、紅棗洗淨，泡15分鐘。2、用剪刀，豎著在中間剪開，...

食材明細主料高筋麵粉（150克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（20克）棗泥餡（250克）輔料全蛋液（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃金棗泥卷的做法步驟1、將原料稱量準備好。2、黃油軟化以...

“蓬鬆柔軟的吐司裹著細膩香甜的棗泥豆沙餡，營養美味。採用水合法（麵糰放入冰箱冷藏靜置一晚）揉麵、一次發酵製作，省時省力，成品柔軟拉絲，室溫放置三天都不硬。本配方為二個450克吐司的用量...

“大棗有很高的藥用價值，可以健脾養胃、養血美顏壯神作用，大棗比較甜也有些上火，所以不要一次吃很多的大棗。”食材明細主料紅棗（500克）輔料油（20克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制棗...

“老媽新年伴手禮の中式酥點的最後一波。。。這個造型的酥點，第一次看見便已經令我驚豔非常。但是一直覺得它這麼美，一定也很麻煩，所以不敢嘗試。這次為了給老媽長臉，我豁出去了。一試之下...

“棗泥在冰箱裡面好久了，最近總想著餅乾都忘了這個了，昨天做包邊抹茶餅乾的時候想起來小饕童鞋的話，說把棗泥捲起來包到白麵團裡面出來的饅頭就會好看，今天就實踐了一把~~~做出來以後我自...

食材明細主料自制棗泥（適量）玉米煎餅（1張）輔料清水（適量）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制棗泥春捲的做法步驟1、自制棗泥餡備好2、親戚家攤的玉米麵煎餅，取一張，開啟3、表面噴適量水霧，讓...

“自制的棗泥香香甜甜，加上面包鬆鬆軟軟，作為早餐，口感很好！喜歡吃棗泥的可以嘗試一下！”食材明細主料普通麵粉（340g）糖（20g）黃油（20g）酵母粉（5g）奶粉（20g）水（150g）雞蛋（1顆）鹽（3g）輔料棗泥（240g）芝麻（適量）甜香...

“啟封的那包棗泥餡還剩了一部分，這次做個芸豆卷把它幹掉。家裡對鬆糕似乎不甚感興趣，這個應該會受歡迎吧。反正我喜歡，就是有點偏甜了”食材明細主料白豆沙（150克）市售棗泥餡（88克）甜味（口味）...

“我喜歡的棗泥酥卷兒，味道極美！也許有不少同學都知道我喜歡棗泥。棗泥餡的味道，在我看來是非常非常美的，但凡棗泥餡的點心，比如棗花酥、棗泥月餅，總是吃不夠。但愛吃棗泥餡也得有個前提，那就...

食材明細主料大棗（2斤）紅糖（2大匙）熟糕粉（3大匙）輔料植物油（約60ml）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥醬的做法步驟1、大棗洗淨2、加水煮3、煮到棗肉軟爛，可輕易脫皮。我買的大棗較幹，大概煮...

食材明細主料黃油（50克）糖粉（30克）奶粉（15克）全蛋液（20克）低粉（100克）輔料棗泥餡（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棗泥一口酥的做法步驟1、黃油室溫軟化2、軟化後的黃油打散3、加...