關於豆腐肉丸湯的的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料本菇：200g大蒜：3瓣。輔料具體步驟1.蛋打入絞肉中，加入生粉，鹽，醬油，香油，薑末，水使勁攪，待水吸收後再加，再攪，直到絞肉吸足水。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛤蜊幹：適量冬瓜：適量豬肉末：適量枸杞：適量輔料蔥姜：適量鹽：少許料酒：適量糖：適量生抽：適量香油：適量具體步驟1.蛤蜊幹水泡軟後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料後腿肉：0.5KG大白菜：1棵白豆腐：4塊輔料鹽：適量生粉：適量具體步驟1.肉是豬肉的後腿，喜歡肥一點的就五花肉~把肉磨成肉末。一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮肉靡：500蘆筍：100胡蘿蔔：200土豆：200輔料姜：一大塊鹽：5生抽：20雞蛋：1個水：100料酒：20胡椒粉：5具體步驟1.準備原料：鮮肉靡500g，蘆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.鍋內燒熱，放入兩小勺花椒油。2.放入鮮蘑菇翻炒。3.倒入適量開水，開鍋後放入切好的肉丸片和木耳。4.開鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉(瘦)：500肥肉：50輔料蔥末：1香菜末：1薑末：1紫菜：適量蛋清：1個鹽：少許味精：2胡椒粉：2具體步驟1.將切好的香菜末、蔥末、薑末...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉末：適量番茄：適量藕：適量芹菜：適量輔料料酒：適量老抽：適量澱粉：適量雞精：適量鹽：適量黑胡椒粉：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料甘草：２片小麥：15紅棗：10枚輔料瘦肉餡：200西蘭花：150粉芡：3芝麻油：20清水：約1600ml鹽：適量.具體步驟1.2.在瘦肉餡中加入料酒，3.然...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：適量佛手瓜：2個雲耳：適量輔料紅蘿蔔：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.新鮮佛手瓜切塊2.新鮮雲耳去根，胡蘿蔔、薑切片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆腐搗成泥放入碗內備用。大蝦去皮挑去蝦線，剝成蝦仁，與雞肉、大蔥混合，剁成肉餡，加入豆腐泥、澱粉、蘑菇...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬瘦肉末加上雞蛋，山芋粉，一粒雞蛋，少許鹽，味精，蔥末，一起攪上勁。2.鍋內放入適量水燒開，關小火，右手用湯匙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我家的這道豆腐肉丸湯的做法，它的做法其實非常的簡單，調料也只是少數的幾樣，但出鍋之後的我覺得味道實在可以說是非常鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肥瘦肉：250大番茄：1個黃豆芽：100雞蛋：1個輔料清水：1升精鹽：1／2茶匙生薑：5薑末：1／2茶匙水豆粉：2湯匙味精：1／2茶匙醬油：1／2茶匙具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500胡蘿蔔：1根黃瓜：1根輔料蔥：適量姜：適量海米：20清水：2000鹽：5黃酒：5澱粉：20雞蛋：一個胡椒粉：5具體步驟1.準備原料。2.牛肉...

““寒冷冬天，來一碗熱乎乎的肉丸油豆腐粉絲湯再好不過了。””食材明細主料肉糜（250g）洋蔥（30g）荸薺（30g）蛋液（2湯匙）蔥姜水（1湯匙）澱粉（1湯匙）鮮味醬油（3湯匙（肉糜））輔料澱粉（1湯匙）鮮味醬油（3湯匙（油豆腐...

“每次做肉丸後入水燙汆，湯特別鮮甜，配上豆腐等無味的材料，是一個好選擇，湯裡有素有肉又有湯，在冬天來一碗，從頭暖到腳。”食材明細肉丸材料肉末（約400克）水發冬菇（3朵）香蔥（2棵）薑末（1大匙）精鹽（2/3...

食材明細主料豆腐（300克）肉末（170克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）植物油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸子豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、肉末、香蔥2...

“豆腐營養豐富。配上西蘭花和西紅柿做成一道湯羹，特別適合秋天。”食材明細主料嫩豆腐（一塊）豬肉（一塊）西蘭花（半個）西紅柿（二個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料五香粉（半匙）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）豆腐...

食材明細主料雞肉丸（適量）白豆腐（適量）生薑（適量）白胡椒（適量）蔥花（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉丸豆腐湯的做法步驟1、準備好所有食材2、熱鍋放豬油，生...

“特別鮮甜的一碗湯，很快手，很簡單的一碗湯，呵呵……”食材明細主料油豆腐（適量）肉餅（適量）魚丸（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐魚丸肉餅湯的做法步...

“胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜。據國外報道，常食帶根皮的蔬菜，可以強壯身體，禦寒耐冷。豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、...

食材明細主料肉丸（適量）豆腐（適量）青菜（適量）蔥（適量）香菜（適量）生薑（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸豆腐菜湯的做法步驟1、材料備好2、肉丸、豆腐切為小片...

食材明細主料前胛瘦肉（120g）豆腐（200g）青菜（120g）輔料香菇（2個）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）紅薯粉（1勺）胡椒粉（適量）香油（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸青菜豆腐湯的做法步...

“炎熱夏季，非常需要一碗營養低脂的湯品，老人孩子都喜愛~”食材明細主料牛肉丸（適量）蘑菇（適量）豆腐（一塊）輔料香蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）太太樂雞汁（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

“好多媽媽以為骨頭湯有營養能補鈣，其實大錯特錯拉！要想孩子補鈣那要喝牛奶，一歲以上的孩子一天牛奶400ml左右，太多會影響主食，100ml的純牛奶/酸奶鈣含量是80-120mg。骨頭湯100ml是5mg，對比...