關於河蜆湯的做法的知識

“河蜆加老蘿蔔乾煮湯，歷來是閩南地區祛火的良方。特別是夏天，肝火旺盛，經常喝點河蜆湯人會感覺更舒暢。”食材明細主料河蜆（適量）輔料老蘿蔔乾（適量）姜（適量）芹菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

“蜆子的功效與作用1、提高免疫力：蜆子含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。2利尿消腫：蜆子能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分...

“上星期在市場淘到個頭大的新鮮花甲王~有6,7釐米長一個,朋友又介紹薄荷是個好東西~~~~,所以又買了點煮湯(一元一兩)”食材明細主料薄荷（1兩）花甲王（1.5斤）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料蜆子（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子豆腐湯的做法步驟1、準備好材料，蜆子洗淨。2、姜蒜切片，豆腐切條。3、熱鍋冷油爆香姜蒜。4、下蜆子...

食材明細主料蜆（15-20只）豆腐（1塊）輔料蔥（少量）姜（少量）鹽（按口味）油（少量）甜香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蜆湯的做法步驟1、預備好材料，清洗乾淨，一斤蜆（蜆需要吐沙，放在水裡加點鹽，2小時就吐沙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘河蜆肉取出後洗淨。豆腐切大塊，秋木耳洗淨泡發。河蜆肉焯水後，切塊醃製，加入蔥姜、花椒、臘肉，炒香、出油。煮30分鐘後加...

河蜆是一種常見的湖鮮，味道鮮美，營養豐富，在炎熱的夏季，擼著烤串，喝著冰啤，吃一盤炒河蜆，絕對的美味。那麼，河蜆有哪些功效，是不是所有人都適宜吃河蜆呢？特別是作為孕婦和嬰兒，可以吃美味的河蜆嗎...

食材明細主料河蜆（20斤）輔料水（半盆）調料食鹽（20g）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）河蜆肉的做法步驟1、河蜆清洗乾淨。2、鍋燒熱，倒入鍋裡，放20g。3、翻炒至開殼。4、倒入半盆水。5、邊推邊...

食材明細主料河粉（適量）家雞蛋（2只）輔料黑胡椒粉（少許）薑片（少許）香菜（一顆）鹽（少許）番茄（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯河粉的做法步驟1、西紅柿洗淨切片，姜去皮切片備用2、熱油先把雞蛋煎...

“1、滋陰潤燥。在中醫認識上，蛤蜊性鹹寒，入肝經，具有滋陰潤燥的左右，對於體質屬於陽虛內熱的人來說尤其合適食用，同時也適合術後恢復的人。2、利水消腫。蛤蜊入膀胱經，具有通利水道，祛除膀胱...

食材明細主料絲瓜（200g）蜆子（500g）輔料蒜（10g）香菜（10g）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）“一碗好湯”絲瓜蜆子湯的做法步驟1、朋友送來自家種的絲瓜今晚就吃上一口純天然的美...

食材明細主料沙蜆（150g）絲瓜（半根）輔料生薑（2片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙蜆絲瓜湯的做法步驟1、準備好沙蜆，並洗淨2、放入適量的水，加入生薑3、放入鍋裡蒸4、絲瓜去皮，切...

河蜆和花蛤一樣，是一種常見的水產品，大小和小貝殼差不多，通常外殼是棕褐色。平日裡在水產市場很容易就能找得到。和其他小河鮮一樣，河蜆有著豐富的蛋白質，與此同時，他還有非同一般的藥用價值...

“昨天經過家裡附近的橋，那裡有時有漁民會拿新鮮捉的河魚出來賣。看到那魚活蹦亂跳的，買了一斤回家做湯吃。這個魚沒餵養過飼料，熬湯非常鮮美。而且才三塊一斤，物美價廉的好食材。”食材明...

“一個人吃飯，就吃湯麵吧。有菜，有面，有湯，味道的繁華，不過如此”食材明細主料蜆子（250g）手擀麵（200g）青椒（適量）鹽（適量）醋（少量）蔥（適量）蒜（適量）輔料架豆王（150g）八角（5g）生抽（適量）香油（少量）料酒（少量）姜（適量）鹹...

很小很小的童年的時候“蜆”價格還不貴的，那時，人們偶爾就會買點蜆炒著吃回家開葷。做蜆需要用剛抓的河蜆，撒點辣椒油作料醃製而成，非常好吃!現在呢，蜆是一道家常菜。那麼，河蜆怎樣做？材料有...

“蜆子用的是我們本地的河鮮蜆子，最簡單的做法就是隻需把蜆子放入水中煮熟加鹽調味即可！”食材明細主料蜆子（800g）輔料白胡椒粉（少許）豬油（半勺）青蒜葉（少許）鹽（適量）薑片（2片）料酒（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝...

我們的日常生活飲食多種多樣，選擇也是豐富多彩，這麼多的食材可以滿足我們日常的飲食營養需要，但是每種食材都有各自的特點，都擁有各自的營養成分和禁忌，如果我們不瞭解清楚的話怎麼可以取得...

食材明細主料蜆子（半斤）輔料茭瓜（少許）一瓶鮮黃豆醬（適量）韓國辣醬（適量）豆腐（適量）土豆（適量）黃豆芽（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜆子大醬湯的做法步驟1、準備食材根據自家用量...

“鮮”食材明細主料黃蜆（適量）輔料筍乾菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃蜆乾菜湯的做法步驟1、乾菜加水煮開。2、加入洗淨的黃蜆。3、加少許鹽。4、煮開後關火。...

“我是北方長海縣海島人，生長在海島，現在在市內安家。正像《舌尖上的中國》表述的那樣，有時候鄉愁就是家鄉的美味，一輩子也忘不了。海島人結合島上特有的時令海鮮，還有當季很簡單的地裡的蔬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮活河蜆要在水盆中靜置1-2天，讓它將淤泥沙礫吐出。將河蜆裡外沖洗乾淨，放入盆中。將蒜瓣拍扁去皮，切成碎末，平鋪到河蜆...

大家知道河蜆是什麼嗎？其實它是一種常見而美味，且營養價值很高的食物。大多數人用於煮湯、炒、煮粥，不同做法有不同的美味。小時候最愛吃的就是從村邊河裡打撈上來的河蜆，再由外婆煮成湯，那...

在日常生活中，我們不論是海鮮還是河鮮，都會經常有接觸，也吃的比較多。但有的海鮮我們可能都沒有分清屬哪類，比如蜆子。今天這篇文章就來簡單的介紹一下蜆子是河裡的還是海里的。一、蜆子是...

“豆腐我喜歡的食材之一，合入黃蜆一起煮湯，味道清淡又鮮美。。。”食材明細主料豆腐（300克）黃蜆（250克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃蜆豆腐湯的做...