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發表於:2024-02-29
“目前,北京的包心菜最便宜,但買的人卻很少。其實,包心菜的營養價值很高,西方人很喜歡,無論是拌沙拉還是製作紅菜湯,都離不開包心菜。“包心菜”的叫法也很多,什麼圓白菜、洋白菜、捲心菜、高...
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發表於:2018-10-16
包菜和捲心菜都是深受大家喜愛的蔬菜,他們做法多樣、營養豐富,可以被做成各種各樣的美味佳餚。但是很多人可能都有這樣的困惑,他們是同一種蔬菜麼?我們又該怎樣區別包菜和捲心菜呢?他們都適...
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發表於:2024-01-04
“開胃的小菜,早晨配種粥,或者配肉吃還是很不錯的,很簡單哦。”食材明細主料包心菜(一個)姜(適量)梨(一個/適量(菠蘿))蒜(適量)辣椒(根據個人口味)輔料糖(適量)鹽(適量)陳醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)...
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發表於:2024-01-11
“經常去沙縣小吃吃套餐飯、快餐的都應該知道店裡基本青菜都是拌的直接把洗好的青菜放到燙麵的清湯裡燙熟再加上調料簡單的拌一下方便快速關鍵是!青菜中殘留很多農藥特別是不是應季的蔬...
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發表於:2024-02-29
“韓式小菜可以說是韓國人餐桌上餐餐必備的華麗配角,它以無油,爽口,開胃為主。”食材明細主料包菜(一顆)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半個)輔料熟芝麻(適量)配料鹽(適量)蒜瓣(5個)韓式糖稀(10克)韓式辣醬(一勺)魚露(2...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料包菜(適量)枸杞(適量)輔料澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花樣包菜的做法步驟1、原料圖。2、包菜整片剝下洗淨,枸杞泡發。3、鍋裡燒開水,將包菜燙軟...
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發表於:2023-12-31
“平日裡炒空包心菜都是用手撕,因為手撕的包心菜口感好,營養不破壞。但是,這道冷盤卻不能用手撕,反而還要用刀將包心菜切的很細,這樣涼拌的時候才會入味好吃。拌好的包心菜要立刻吃這樣口感...
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發表於:2024-02-24
“紫菜包飯是一種很有營養的主食。”食材明細主料紫菜(十張)大米(兩杯)雞蛋(兩枚)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)菠菜(一小把)香腸(一根)醃黃蘿蔔(十條)輔料植物油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)香油(適量)白醋(適量)原味(口味...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料包心菜(205克)黑木耳(20克)輔料蒜末(適量)油辣子(1勺)調料鹽(適量)味精(適量)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳拌包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、黑木耳(已提...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料包菜(半個)輔料鹽(適量)香油(適量)麻油(適量)味精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜小鹹菜的做法步驟1、包菜切細絲加適量鹽醃製一個小時。2、醃製好的包菜絲。3、攥去水...
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發表於:2024-02-29
“第一次發個菜譜,雖然是本人日誌上已經發表過滴,但總感覺老發日誌菜譜這還是空白的好像有點缺什麼似的。。。”食材明細主料包菜(小半個)輔料香菇(四朵)胡蘿蔔(一段)香乾(兩片)蝦米(30克)配料鹽巴...
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發表於:2024-02-24
“您對無油煙或少油煙菜感興趣嗎?如果您是志同道合者,請加入這一行列,讓我們一起開動腦筋,共同努力開發更多既不犧牲美味又可減少油煙霧汙染的無油煙或少油煙菜譜吧!”食材明細主料包菜(適量...
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發表於:2023-12-31
“五花肉不僅可以烤著吃、滷著吃、做紅燒肉吃!五花肉還可以這樣吃!簡單、方便、人人都愛!”食材明細主料五花肉(500g)輔料大蔥(2段)大蒜(4-5瓣)姜(4-5片)洋蔥(1/2個)蘋果(1/2個)湯底香油(2片)黑胡椒粒(20...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料午餐肉(半塊)韓式醃蘿蔔(1小塊)菠菜(2株)飯(1杯)紫菜(2張)輔料大蒜(3瓣)韓式辣醬(1湯匙)醬油(1湯匙)糖(1湯匙)麻油(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜包韓式炒飯的做法步驟1、飯煮熟...
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發表於:2023-12-27
“醃的酸包菜,拿去送人啦,人家說沒想到這麼好吃。就把一個大包菜又醃上了,把菜心留下來,做涼拌菜。放了點柑橘皮,很清香的味道。”食材明細主料包菜心(200g)精肉(100g)輔料柑橘皮(一塊)調料食鹽(1g...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料五花肉(適量)輔料欣和黃豆醬(適量)味極鮮(適量)香油(適量)白芝麻(適量)韓國大醬(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韓式生菜包無花肉的做法步驟1、新鮮五花肉洗淨備用,整粒蒜,大蔥...
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發表於:2024-03-01
“話說這個包心菜也分季節~咱家最愛吃滴是夏季時上市滴包心菜~脆脆滴~綠綠滴~好看又好吃~今天就來做這道咱家超愛吃滴涼拌菜~”食材明細主料包心菜(一顆)輔料梨(半隻)大蒜(一頭)姜(一小塊)配料...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料包心菜(210克)花生米(50克)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生米拌包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、花生米(已煮熟)。2、將...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料幹辣椒(三個)蒜(四瓣)捲心菜(一個)花椒(少許)輔料醬油(少許)鹽(少許)糖(少許)雞粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速美味捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗乾淨手撕大塊備用…2、起鍋...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料米(1杯)胡蘿蔔(半根)菠菜(1小把)雞蛋(1個)韓式醃蘿蔔(1小條)午餐肉(1小塊)烤紫菜(2張)輔料鹽(1.5茶匙)大蒜(3瓣)麻油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式紫菜包飯的做法步驟1、胡蘿蔔...
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發表於:2018-06-18
生活中去超市買菜,經常分不清包菜和捲心菜,想吃捲心菜,買回家之後發現並不是自己想要的捲心菜,而是包菜?求此時的心理陰影,小編總是犯這樣的錯,你們有沒有這樣類似的經歷呢?長這麼大了竟然都...
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發表於:2024-02-29
“下班後閒逛“家樂福超市”,發現商家新添了很多品種,偶然還發現了一袋令我最感興趣的東西,那是一種久違了的“小麥澱粉”,過去自己曾常用,實際也是很普通的食材。這種粉就是一種純度較高的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料包菜(適量)槐花(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)槐花包菜的做法步驟1、將槐花摘洗乾淨。2、磕入一...
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發表於:2018-12-10
一樣。包心菜和捲心菜是一樣的食物,只是蔬菜一樣名稱不一樣,顏色一般為白色或者綠色,而且食用價值很高,挑選包心菜時應該挑選表面平滑沒有腐爛現象的,烹飪包心菜時可以先將其焯一下水,這樣在...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料餃子皮(195克)包心菜(130克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋包心菜片兒湯的做法步驟1、食材:餃子皮、包心菜(已撕開清洗)、鴨蛋2、將餃...