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發表於:2024-02-28
“這是一道主副食兼有的美食,玉米餅經過炸制以後外酥裡嫩,再配以鹹蛋黃非常好吃。”食材明細主料玉米餅(2個)豌豆(200克)鹹鴨蛋黃(4個)輔料鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)幹澱粉(適量)蔥末(適量)其他(口...
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發表於:2024-02-05
“糧食配蔬菜,混搭味道美甜甜玉米寶貝愛吃,我也愛吃”食材明細主料玉米粒(500克)胡蘿蔔(半根)黃瓜(1根)輔料鹽(少許)白糖(10克)澱粉(少許)油(20克)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜玉米粒的做法步...
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發表於:2024-02-26
“四季皆宜,夏天可以當冷盤吃,天氣稍微涼快些的時候也可以放置微波爐中熱一下即可。色香味俱全,連自己做好的時候都覺得誘人呢”食材明細主料熟豆乾(2薄塊)玉米(兩大湯勺)黃瓜(半根)輔料醬油(2小...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料剩餃子(5只)雞蛋(2只)鹽(少許)花生油(1匙)輔料白芝麻(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠黃金臺的做法步驟1、雞蛋打散加鹽攪勻。2、平底鍋抹油,整個鍋底都抹上,中小...
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發表於:2024-02-28
“喜歡金桔的清香,加入了小米的滋養;入口軟糯,很好吃、很特別的一道甜點。”食材明細主料小米(52克)金桔(12個)蜜棗(3個)聖女果脯(1個)彌猴桃脯(1個)金桔醬(10克)輔料蜂蜜(少許)玉米澱粉(少許)清水(少許)甜...
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發表於:2024-01-03
“剩饅頭如果直接加熱不是很好吃,所以想了很多做饅頭的方法,此方法是參照東北燒烤店的炒烤餅做得”食材明細主料饅頭(四個)雞蛋(兩個)輔料黃瓜(適量)蔥(適量)火腿(適量)芝麻(適量)孜然(適量)味極鮮醬油...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料筍瓜(1.5斤)雞蛋(5個)五花肉(0.4斤)高筋麵粉(1斤)輔料鹽(20克)雞精(10克)白胡椒粉(6克)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金翡翠餃的做法步驟1、筍瓜1.5斤,先切成厚薄均勻的片,碼齊後再...
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發表於:2024-01-28
“::::”食材明細主料麵包(1片)黃油(適量)煉奶(適量)蜂蜜(適量)調和油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜黃金粒的做法步驟1、取出厚麵包,切一片厚麵包片;2、準備其它配料:馬芝蓮芝士、煉奶...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料胡蘿蔔(一小根)火腿腸(一根)玉米(一個)生菜(兩三瓣)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金粒的做法步驟1、玉米切開兩半,瓣成一粒粒...
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發表於:2024-02-29
“經常會因為忙碌,沒有時間做飯,這款製作簡單、香味撲鼻、顏色誘人,味道鮮美,略有甜味,好吃又健康的花樣米飯,配合一個小菜,一個雞蛋或者一塊滷肉,就是一頓不錯的午餐,也是我最愛的【花樣米飯】...
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發表於:2023-12-30
“蝦米和乾貝都是補鈣補鋅的好東西,靠海吃海,廣東不缺海產品。煲湯也好,打火鍋也罷,都是經常吃的美味。兒子喜歡炒飯,特別是咖哩炒飯。但是又不想讓他吃的太熱氣,所以咖哩只加了一塊,用雞蛋和...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞蛋(2只)絲瓜(2個)輔料蒜蓉(少量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金翡翠的做法步驟1、炒制雞蛋,蛋液中放入少量蔥花,鹽巴,攪拌均勻後下鍋翻炒,凝固後出鍋待用2、另起鍋放油,蔥姜...
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發表於:2024-01-31
“金黃色的米飯和翠綠的西蘭花,正如翡翠與黃金的搭配~”食材明細主料剩米飯(200克)雞蛋(2個)輔料西蘭花(1個)蝦仁(6個)幹瑤柱(20克)胡蘿蔔(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠黃金炒飯的做法...
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發表於:2024-02-28
“此款【黃金粒粒香】採用了香甜的玉米及粉嫩的土豆,烹飪出來的每一顆都金黃金黃,再加上孜然特有的香味,吃每顆粒粒都讓你香在嘴裡甜在心裡。。。”食材明細主料土豆(一個)玉米粒(300G)輔料孜...
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發表於:2024-01-09
“這是自己做的一道創新菜,之前做過類似於的菜,是加湯燜煮出來的,味道也很不錯,今天改進了一下,做了個焦香乾炒的,味道又不一樣了,香中帶著辣,辣中有點麻,豆腐還外焦裡嫩,非常好吃😋”食材明細主...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(2只)青椒(半隻)輔料植物油(30g)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金翡翠蛋炒飯的做法步驟1、青椒洗淨切小塊,雞蛋打碗里加鹽攪勻。2、炒鍋放油燒熱,下青椒煸...
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發表於:2024-02-23
“某個週日的下午,用家裡剩下的幾根菠菜和蒸花朵饅頭餘下的一點南瓜泥分別攤了兩張薄餅,翡翠般的菠菜餅、黃金般的南瓜餅,放在一起煞是好看。突發奇想,何不把這兩張漂亮的餅卷在一起呢?於是...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料饅頭(1個)磷蝦(30克)香蔥(30克)黑芝麻(適量)雞蛋(2個)輔料油(1勺)鹽(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥黃金饅頭粒的做法步驟1、準備原材料饅頭、雞蛋、磷蝦、香蔥備用2、饅頭切...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(500克)波菜(一小把)輔料鹽(適量)十三香(半匙)味精(半匙)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金翡翠蔥油餅的做法步驟1、菠菜洗淨切碎,用料理機打成汁。2、盆裡加麵粉,一邊...
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發表於:2023-12-26
“金秋十月,豐收的季節,蔬菜水果豐富了我們的餐桌。每種食材都浸透著農人的辛苦勞作,餐桌上的每盤菜,都是辛勤勞作的成果。”食材明細主料雞蛋(1個)黃瓜(1根)蝦仁(6只)輔料味達美初榨炒菜香生抽(6...
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發表於:2024-02-29
“方便春遊攜帶,顏色鮮豔、美味可口的翡翠黃金卷。”食材明細主料雞蛋(4只)麵粉(小半碗)萵筍(1根)輔料蔥花(適量)鹽(少許)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翡翠黃金卷的做法步驟1、窩...
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發表於:2024-02-26
“U盤壞了,存在裡面好多菜譜就這樣丟失了,沮喪難過了好幾天,也沒了什麼做菜的熱情。。想想生活往往會有這樣的時候,當你覺得自己走在一條正確的路上或是開始越來越接近目標的時候,它總是要...
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發表於:2024-02-27
“金黃黃的肉粒真誘人,看著就想吃,放到嘴裡,嗯~“清甜”!一口咬下去,“爽口”!而且不覺得油膩。這菜以甜為主,清甜中能吃到一點點鹹的味道,甜、鹹配撘的恰到好處。”食材明細主料五花肉(200克)輔...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料麵粉(480克)生粉(120克)輔料鹽(1茶匙)泡打粉(2茶匙)水(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金雞粒的做法步驟1、準備好所有備料2、將雞肉切粒,加入鹽,水少許攪拌均勻,靜置30分鐘(這...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)水(適量)白菜(適量)豬肉(適量)豆渣(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)料酒(適量)豬油(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階...